જ્યારે તમારા ઉનાળાના બગીચામાં વધુ ઝુસ્કલીનું ઉત્પાદન થાય છે તેના કરતાં તમને લાગે છે કે તમે હેન્ડલ કરી શકો છો, આ રેસીપી ઓછી કેલરી તળેલું ઝુસ્કિની બનાવવા માટે કરી શકો છો અને તે એક સ્વાદિષ્ટ ઉનાળુ ભોજન માટે સરળ શેકેલા ચિકન સ્તન સાથે સેવા આપે છે. આ રેસીપી વિશે મારી પ્રિય વસ્તુઓ પૈકી એક છે કે ઉનાળાના ઉનાળાના મહિનાઓમાં, હું મારા બેકયાર્ડ બગીચામાં જઈ શકું છું અને મોટા ભાગના ઘટકોને ભેગી કરી શકું છું!
પ્રતિ કેલરીની સેવા 34, ફેટ 2 ગ્રામ, કાર્બોઝ 3 ગ્રામ, પ્રો 1 ગ્રામ, સોડિયમ 104 મિલિગ્રામ
તમને જરૂર પડશે
- 1 Tbsp વધારાની વર્જિન ઓલિવ તેલ
- 1 લવિંગ લસણ, નાજુકાઈના દંડ
- 1 Tbsp તાજા થાઇમ પાંદડા
- 1 Tbsp સમારેલી, તાજા oregano
- 1/4 ચમચી મીઠું
- 3 કપ ઝુચીની છાલ, 1/4-ઇંચ સમઘનનું કાપી
- 1 કપ અદલાબદલી, તાજા સરસ વસ્તુ ટમેટા
તે કેવી રીતે બનાવો
- મધ્યમ-ઉચ્ચ ગરમી પર મોટી, ભારે કપડા મૂકો અને ઓલિવ તેલ ઉમેરો.
- જ્યારે તે તેલ ગરમ હોય, લસણ ઉમેરો, અને લગભગ 2 મિનિટ માટે રાંધવા, અથવા ત્યાં સુધી લસણ થોડું નિરુત્સાહિત થાય છે. જડીબુટ્ટીઓ સુગંધિત બને ત્યાં સુધી સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ પાંદડા, અદલાબદલી oregano, અને મીઠું ઉમેરો, અને એક મિનિટ રસોઇ. પછી ઝુચીની ઉમેરો, અને લગભગ 7 મિનિટ રાંધવા, અથવા જ્યાં સુધી ઝુચીની ટેન્ડર-ચપળ હોય.
- આગળ, અદલાબદલી ટામેટા ઉમેરો, અને વધારાના 2 મિનિટ સુધી રસોઇ કરો, જ્યાં સુધી ટમેટા કરવામાં ન આવે, અને કોઈપણ અધિક ભેજ બાષ્પીભવન થાય છે. તાત્કાલિક સેવા આપો
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 78 |
| કુલ ચરબી | 3 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 0 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 2 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 107 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 12 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
| પ્રોટીન | 3 જી |