આ સ્વાદિષ્ટ ચોકલેટ zucchini કેક Zucchini બ્રેડ માટે એક સરસ વિકલ્પ છે કોકો અને તજ આ હોમમેઇડ ચોકલેટ ઝુચીની કેકને આકર્ષક સ્વાદ આપે છે, અને ઝુચિિની અને પેકન્સ ટેક્સચર અને ભેજને ઉમેરે છે.
કેક છાશ અને વનસ્પતિ તેલ સાથે શરૂઆતથી કરવામાં આવે છે. હલવાઈ ખાંડના છંટકાવને લીધે તમારે કેકને ટોચની જરૂર છે, પરંતુ મૂળભૂત વેનીલા કેક ગ્લેઝ અથવા આ સરળ કારામેલ ગ્લેઝ ઉમેરવા માટે નિઃસંકોચ.
તમને જરૂર પડશે
- 2 કપ બધા હેતુ લોટ, 9 ઔંસ
- 1 ચમચી પકવવા પાવડર
- 1 ચમચી બિસ્કિટિંગ સોડા
- 1/4 ચમચી મીઠું
- 1 ચમચી તજ
- 1/4 કપ વગરના કોકો
- 3 મોટા ઇંડા
- 1 1/2 કપ ગ્રેન્યુલેટેડ ખાંડ
- 1/2 કપ વનસ્પતિ તેલ
- 3/4 કપ છાશ
- 1/2 પાઉન્ડ કાચા zucchini, કાપલી
- 1 ચમચી વેનીલા અર્ક
- 1 કપ અશિષ્ટ કે અણઘડ રીતથી અદલાબદલી પેકન્સ
- કેક પર છીંકવા માટે કન્ફેક્શનર્સની ખાંડ
તે કેવી રીતે બનાવો
ઉદારતાપૂર્વક ગ્રીસ અને 10-ઇંચનું બંડ્ટ પાન લોટ કરો. Preheat oven to 350 ° F (180 ° સે / ગેસ માર્ક 4).
પકવવા પાવડર, બિસ્કિટિંગ સોડા, મીઠું, તજ, અને કોકો સાથે લોટ તપાસી; કોરે સુયોજિત.
હાઈ સ્પીડમાં હાથથી ચાલતા ઇલેક્ટ્રિક મિક્સર સાથેના મોટા મિશ્રણ વાટકીમાં, ઇંડાને રંગ અને ફ્લફીમાં પ્રકાશ સુધી રાખવામાં આવે છે. ધીમે ધીમે દાણાદાર ખાંડ માં હરાવ્યું સુધી પ્રકાશ અને fluffy; તેલ હરાવ્યું
મિક્સરની નીચી ઝડપે, 3 ઉમેરામાં સૂવાના શુષ્ક ઘટકોમાં હરાવ્યું, છાશ સાથે વારાફરતી.
કાપલી ઝુચિને ડ્રેઇન કરો; વેનીલા અને પેકન્સ સાથે લોટ મિશ્રણમાં ગણો સ્પૂન તૈયાર બૂટ્ટ પાનમાં અને 55 થી 60 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું, અથવા કેન્દ્રમાં શામેલ લાકડાના ચૂંટેલા અથવા કેક ટેસ્ટર સુધી સ્વચ્છ બહાર આવે છે.
10 મિનિટ સુધી રેક પર કૂલ કરો, પછી પાનમાંથી સંપૂર્ણપણે દૂર કરવા માટે દૂર કરો. પીરસતાં પહેલાં કેક પરની હલકી ઉતરે ખાંડની ખાંડ.
રીડર ટિપ્પણીઓ
"બ્રેડ અને મફિન્સ પર ખસેડો અહીં ચૉકલેટ ઝુચિિનિ કેક આવે છે! કુટુંબ તેને પ્રેમ કરે છે, પણ બાળકો, સ્વાદથી હૂંફાળું અને સમૃદ્ધ છે. અડધા સફરજન સાથે હવાચુસ્ત કન્ટેનરમાં સ્ટોર કરો.ફ્રેફ્રાઈડ્રેટ. સફરજન કેકને ફક્ત ભેજવાળી અને તાજું રાખે છે. તે રેફ્રિજરેટર માં. " - લિન્ડા
તને પણ કદાચ પસંદ આવશે
સરળ ચોકલેટ Zucchini કેક - એક કેક મિશ્રણ સાથે કરી હતી