આ ચાઇનીઝ-શૈલીની પાંસળી રેસીપી હોઈસિન અને પાંચ મસાલાના પાવડરના સ્વાદને, સોયા સોસની મીઠાસ અને મધની પ્રકાશ, મીઠી સુગંધ સાથે ઉપયોગ કરે છે. બેબી પાછા પાંસળી સંપૂર્ણ છે, કારણ કે તેઓ નાના હોય છે, માંસ સાથે ભરેલા હોય છે, અને વધુ સારા પ્રસ્તુતિ પૂરી પાડે છે. આ સ્વાદિષ્ટ પાંસળી આપવાનું ધ્યાનમાં રાખીને તમે રસોઈ કરવાના આગલી વખતે પ્રયાસ કરો!
તમને જરૂર પડશે
- 2 રેક્સ બાળક પાછા પાંસળી, સુવ્યવસ્થિત અને વ્યક્તિગત પાંસળી કાપી
- મેરિનડે માટે:
- 1/2 કપ / 120 એમએલ સોયા સોસ
- 1/3 કપ / 80 એમએલ સૂકી શેરી
- 1/4 કપ / 60 એમએલ હોઈસિન સોસ
- 2 tablespoons / 30 એમએલ બ્રાઉન ખાંડ
- 2 tablespoons / 30 એમએલ મધ
- 3 લવિંગ લસણ, નાજુકાઈના
- 2 ચમચી / 10 એમએલ નાજુકાઈના આદુ
- 2 1/2 ચમચી / 12.5 એમએલ સીડર સરકો
- 2 ચમચી / 10 મીલી તલ તેલ
- 1 ચમચી / 5 મીલી મરચું પેસ્ટ
- 1/2 ચમચી / 2.5 મીલી ચિની પાંચ મસાલા પાવડર
- 1/4 ચમચી / 1.25 એમએલ સફેદ મરી
- સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી માટે:
- 5 લીલા ડુંગળી, ઉડી અદલાબદલી
- 2 થી 3 ચમચી / 30-45 મિલીલીટની તલને તજવી
તે કેવી રીતે બનાવો
- Marinade ઘટકો ભેગું. એક રિપેક્લેબલ પ્લાસ્ટિક બેગમાં વ્યક્તિગત રીતે પાંસળી કાપી. આ માટે તમારે બે અથવા વધુ બેગનો ઉપયોગ કરવાની જરૂર પડી શકે છે પાંસળી ઉપર બરણીના સમાન પ્રમાણમાં રેડો, ખાતરી કરો કે તેઓ સારી રીતે કોટેડ છે. સીલ બેગ અને રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો. 1 થી 4 કલાક માટે પાંસળી મારવા.
- મધ્યમ ગરમી માટે Preheat ગ્રીલ. બૅબ્સમાંથી પાંસળી દૂર કરો, મરીનાડને અનામત રાખવાની ખાતરી કરો. પાંસળીને 25 થી 30 મિનિટ સુધી કુક કરો, અથવા આંતરિક તાપમાન 165 એફ સુધી પહોંચે ત્યાં સુધી રિસર્ચ મેરિનડે 2 થી 3 વખત રસોઈની પ્રક્રિયા દરમિયાન. પાંસળી રસોઇ પૂર્ણ થાય તે પહેલાં ઓછામાં ઓછા 5 થી 8 મિનિટ બૅસ્ટિંગ બંધ કરવાની ખાતરી કરો.
- ગ્રીલમાંથી પાંસળીને દૂર કરો, મોટા થાંભલા પર મૂકો, તોશેલા તલ સાથે છંટકાવ, અને લીલી ડુંગળીને કાપી નાખો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 285 |
| કુલ ચરબી | 14 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 4 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 6 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 39 એમજી |
| સોડિયમ | 1,463 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 26 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
| પ્રોટીન | 15 ગ્રામ |