આ ચોકલેટ ક્રીમ ચાબૂક મારી આશ્ચર્યજનક સરળ છે, અને તે મીઠાઈ અથવા cupcakes માટે એક સમૃદ્ધ અને વિશેષ-વિશેષ ટોપિંગ બનાવે છે. તે સ્થિરીકૃત ચાબૂક મારી ક્રીમ નથી , તેથી તેનો ઉપયોગ મીઠાઈઓ માટે થાય છે જે તમે એક જ દિવસે સેવા આપવા માટે કરો છો. એકવાર ચોકલેટ અને ક્રીમ મિશ્રણ સારી રીતે ઠંડું થાય છે, તે માત્ર એક કે બે મિનિટમાં ચાટતું હોય છે.
ચોકલેટને ક્રીમમાં ઓગાળવામાં આવે છે, પછી મિશ્રણ ચાબુક મારતા પહેલા કેટલાક કલાકો સુધી રેફ્રિજરેશન થાય છે, તેથી સમયની સેવા આપતા પહેલા અથવા પહેલાના દિવસ પહેલાં આને શરૂ કરવાની યોજના છે. તેને હળવા, રુંવાટીવાળું ચાબૂક મારી ક્રીમ માટે સારી રીતે મરચી હોવું જરૂરી છે.
કેક અથવા પાઇ ઉપર આ ચોકલેટ ક્રીમ ચાબૂક મારી કરો અથવા તેનો ઉપયોગ મીઠાઈ ભરીને કરો. ચોકલેટની મીઠાઈ બનાવીને ચોકલેટ સાથે ચાબૂક મારી ક્રીમ અને ચોકોલેટ કૂકી ક્રૉમ સ્તરો સાથે કાતરી પાકેલા અથવા માર્સિચિનિયન ચેરીઝ બનાવો. જો તમારી પાસે કોઈ વધારાની છે, તો તમારા કોફી અથવા હોટ ચોકલેટમાં કેટલાક જગાડવો.
તમને કદાચ આ ચોકલેટ ચાબૂક મારી ક્રીમ રેસીપી કોકો સાથે બનાવવામાં આવી શકે છે .
તમને જરૂર પડશે
- 3 ઔંસ ચોકલેટ (બિટર્સમીટ અથવા સેમિસેટ, અદલાબદલી)
- 1 કપ ભારે ક્રીમ
- 2 tablespoons પાઉડર ખાંડ
- વૈકલ્પિક: 1/2 ચમચી વેનીલા
તે કેવી રીતે બનાવો
- એક માધ્યમ બાઉલમાં અદલાબદલી ચોકલેટ મૂકો.
- થોડું ભારે શાકભાજીમાં ક્રીમ રેડવું; ખાંડ માં જગાડવો મધ્યમ ગરમી પર મૂકો અને બોઇલ પર લાવો. ચોકલેટ પર ગરમ ક્રીમ રેડવાની; જગાડવો સુધી સરળ અને ચોકલેટ ઓગાળવામાં આવે છે આવરે છે અને 4 કલાક માટે ઠંડુ કરવું, અથવા સંપૂર્ણપણે ઠંડી સુધી
- શ્રેષ્ઠ પરિણામો માટે, ક્રીમ હરાવ્યું કરવાની યોજના ઘડી તે થોડા કલાક પહેલાં રેફ્રિજરેટરમાં મિશ્રણ વાટકી અને બીટર મૂકો.
- મોટા બાઉલમાં પરિવહન કરો. સુસંગતતાને ફેલાવીને અથવા પાઈપ કરવાનું હરાવ્યું ઉપયોગ કરતા પહેલા આશરે એક કલાક માટે રેફ્રિજરેટરમાં રાખવું.
- રેફ્રિજરેટરમાં ચાબૂક મારી ક્રીમ 2 દિવસ સુધી રાખો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 115 |
| કુલ ચરબી | 10 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 6 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 3 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 23 એમજી |
| સોડિયમ | 7 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 5 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 1 જી |