હું મારી પોતાની છાશ કેવી રીતે કરી શકું?

પ્રશ્ન: હું મારી પોતાની છાશ કેવી રીતે કરી શકું?

હું રેસીપી કે જે છાશ માટે કહે છે મધ્યમાં છું, અને મારી પાસે કોઇ નથી. હું ઘરે મારા પોતાના છાશ કેવી રીતે કરી શકું?

જવાબ:

ઘણા વાનગીઓ છાશ માટે કૉલ કરી શકે છે, પરંતુ છાશ એ જરૂરી નથી કે અમને કોઈ પણ સમયે અમારા રેફ્રિજરેટરમાં હોય. જો તમને તમારી જાતને જરૂર લાગે છે, તમારા માટે પોતાનું છાશ બનાવવું ખરેખર સરળ છે જ્યારે તમે ચપટીમાં હોવ.

જો તમારી પાસે નિયમિત ગાયનું દૂધ (હું 1% દૂધનો ઉપયોગ કરવા માગું છું) અને સફેદ સરકો, તો તમે સરળતાથી છાશ જાતે બનાવી શકો છો

એક કપ છાશ બનાવવા માટે, એક વાનગીમાં એક કપનું દૂધ મૂકો ( પ્રવાહી માપદંડ કપનો ઉપયોગ કરીને પછીથી જલદી રેડતા) સરકો એક પીરસવાનો મોટો ચમચો ઉમેરો, અને જગાડવો દૂધ પાંચ મિનિટ સુધી બેસવાની મંજૂરી આપો. તે પછી, વાપરવા માટે તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી તરત જ અથવા રેફ્રિજરેટરમાં સ્થાન આપો. જો તમારી પાસે કોઈ સરકો ન હોય તો, તમે સરકોની જગ્યાએ લીંબુનો રસ વાપરી શકો છો.