જાદુઈ રેન્ડીયર ચાઉ એક ક્રિસમસ કેન્ડી છે જે તમામ ઉંમરના બાળકોને પ્રેમ કરશે! તે અનાજ, પ્રેટઝેલ્સ, ચોકલેટ, અને સુકા ફળમાંથી બનાવવામાં આવે છે, જે સફેદ ચોકલેટ મિશ્રણ સાથે સંકળાયેલી હોય છે, પછી તેજસ્વી સોનાના છંટકાવથી ઢંકાયેલો હોય છે. બલ્કમાં આ કેન્ડી બનાવો, અને તેને રજાના દહાડો તરીકે આપવા માટે સુંદર ચિત્તભ્રમણા કોથળીમાં પેકેજ કરો. બાળકો આ સારવાર પર કૂદકો મારવો અને પછી રુડોલ્ફ અને તેના મિત્રો આનંદ માટે અમુક છોડીને પ્રેમ કરશે!
વિશિષ્ટ ઘટકો વિશેનું એક શબ્દ: આ રેસીપીમાં નાળિયેર તેલ ઘણા હેતુઓ ધરાવે છે: જ્યારે સફેદ ઓગાળવામાં આવે ત્યારે સફેદ ચોકલેટ વધુ પ્રવાહી બનાવવામાં મદદ કરે છે, તે ઓરડાના તાપમાને વધુ સ્થિર રાખે છે (ઠંડુ હોય ત્યારે નાળિયેર તેલ ઘન હોય છે) અને સૂક્ષ્મ નાળિયેરનો સ્વાદ આપે છે. કેન્ડી જો તમારી પાસે કોઈ ન હોય તો, તમે વનસ્પતિ તેલના બીટનો વિકલ્પ બદલી શકો છો અથવા નાળિયેર તેલને સંપૂર્ણપણે રદ કરી શકો છો. રેન્ડીયર ચાઉ હજુ પણ સ્વાદિષ્ટ હશે! જો તમે ચળકતા સોનાના છાણને શોધી શકતા નથી, તો તમે કોઈ પણ રંગીન સ્ક્રિક્લેલ્સને બદલી શકો છો, અથવા ફક્ત તેને સંપૂર્ણપણે છોડી દો
વધુ ક્રિસમસ કેન્ડી બનાવવા માટે શોધી રહ્યાં છો? આમાંની કેન્ડીની વાનગીની એક અજમાવી જુઓ!
તમને જરૂર પડશે
- 2 કપ / 12 ઔંસ સફેદ ચોકલેટ ચિપ્સ
- વૈકલ્પિક: 3 ચમચી નાળિયેર તેલ
- 3 કપ ચોખા Chex (અથવા કોર્ન Chex અથવા સમાન અનાજ)
- 1 કપ લઘુચિત્ર માર્શમોલોઝ
- 1 કપ પ્રેટઝેલ્સ (પાતળા)
- 3/4 કપ એમ એન્ડ એમએસ (વિભાજીત ઉપયોગ)
- 1/2 કપ મીઠું ચડાવેલું બદામ
- 1/2 કપ કિસમિસ (અથવા સૂકા ક્રાનબેરી)
- 2 tablespoons સોનું sprinkles
તે કેવી રીતે બનાવો
- તેને એલ્યુમિનિયમ વરખ સાથે અસ્તર કરીને પકવવાની શીટ તૈયાર કરો અને હવે તે માટે કોરે સુયોજિત કરો.
- વિશાળ ચોકલેટ ચિપ્સ અને નાળિયેર તેલ, મોટી માઇક્રોવેવ-સલામત વાટકીમાં, જો વાપરી રહ્યા હોય તો મૂકો. ઓગાળવામાં સુધી માઇક્રોવેવ, ઓવરહિટીંગ માંથી સફેદ ચોકલેટ અટકાવવા દર 45 સેકન્ડ પછી stirring.
- સફેદ ચોકલેટમાં એમ એન્ડ એમએસ, બદામ, અને કિસમિસના Chex અનાજ, માર્શમોલોઝ, પ્રેટઝેલ્સ, 1/2 કપ ઉમેરો અને જ્યાં સુધી બધું સંપૂર્ણપણે સફેદ ચોકલેટના પાતળા સ્તરથી કોટેડ હોય ત્યાં સુધી જગાડવો.
- તૈયાર પકવવા શીટ પર કેન્ડી બહાર ઉઝરડા કરો અને પાતળા સ્તરમાં તેને સરળ બનાવો. ટોચ પર બાકીના 1/4 કપ એમ એન્ડ એમએસ છંટકાવ અને તેમને પાલન કરવા માટે નરમાશથી નીચે દબાવો - ટોચ પર કેટલીક કેન્ડી ઉમેરીને તેમને સફેદ ચોકલેટમાં કોટેડ કરવામાં આવે છે અને તમારા શીત પ્રદેશનું હરણ તેજસ્વી રંગના પોપને આપે છે. તમે ખાદ્ય ઝગમગાટ અથવા sprinkles ઉપયોગ કરી રહ્યાં છો, તો કેન્ડી ટોચ પર બધા કે ધૂળ.
- લગભગ 20 મિનિટ માટે સફેદ ચોકલેટ સેટ કરવા માટે શીત પ્રદેશનું હરણ ચાઉનો રેફ્રિજરેટ કરો. એકવાર સેટ કરવા માટે, તેને સેવા આપવા માટે નાના નાના ટુકડાઓમાં તૂટી જાય છે. જાદુઈ રેન્ડીયર ચાઉને હવાઇમથકના કન્ટેનરમાં ઓરડાના તાપમાને અથવા રેફ્રિજરેટરમાં બે અઠવાડિયા સુધી સંગ્રહિત કરી શકાય છે. આ નાતાલની કેન્ડી સરસ બેગમાં પેક કરતી વખતે સરસ ભેટ આપે છે, અને નાતાલના આગલા દિવસે સાન્ટાની કૂકીઝની બાજુમાં બહાર જવાનું ભૂલશો નહીં!