ચોકલેટ લવારો માટે સેંકડો વાનગીઓ હોય છે, જેમાં સૌથી વધુ કેન્ડી થર્મોમીટર અને તે સમૃદ્ધ, ક્રીમી-સરળ રચનાને પ્રાપ્ત કરવા માટે સારી ચપળતાની જરૂર છે, પરંતુ કાર્નેશન બાષ્પીભવન દૂધમાંથી આ રેસીપી નથી. બધુ જ ઉકળવું, ગરમી બંધ, જગાડવો, ટાઢ કરો, અને કટ કરો!
તમને જરૂર પડશે
- 2/3 કપ વરાળવાળા દૂધ
- 1 1/2 કપ ગ્રેન્યુલેટેડ ખાંડ
- 2 tablespoons માખણ
- 1/4 ચમચી મીઠું
- 2 કપ લઘુચિત્ર marshmallows
- 1 1/2 કપ સેમિસેટ ચોકલેટ ચિપ્સ
- 1 ચમચી વેનીલા અર્ક
તે કેવી રીતે બનાવો
1. બાષ્પીભવન કરેલ દૂધ, ખાંડ, માખણ અને મીઠું એક મધ્યમ, ભારે-તળેલી શાકભાજીમાં ભેગું કરો. મધ્યમ ગરમી પર મૂકો અને સતત વાવેતર કરતી વખતે સંપૂર્ણ બોઇલ પર લાવો. કૂક, 5 મિનિટ માટે stirring. ગરમી દૂર કરો
2. ચોકલેટ ચિપ્સ, મિની માર્શમેલોઝ અને વેનીલામાં જગાડવો. ચોકલેટ અને માર્શમેલોઝ ઓગાળવામાં આવે ત્યાં સુધી stirring રાખો. પ્લાસ્ટિકની લપેટી અથવા 8 ઇંચના પકવવાના પંખામાં પૉઇલ-રેઇન કરો. 2 કલાક માટે ચિલ, અથવા પેઢી સુધી.
36 ચોરસ કાપો અને સેવા આપે છે.
રેસીપી નોંધો અને ટીપ્સ
• મીંજવાળું લવારો માટે, 1/2 કપના અદલાબદલી બદામ, પેકન્સ અથવા અખરોટમાં જગાડવો જ્યારે ચોકલેટ ઓગાળવામાં આવે. દિગ્દર્શિત તરીકે ચિલ.
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 77 |
કુલ ચરબી | 3 જી |
સંતૃપ્ત ફેટ | 2 જી |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 1 જી |
કોલેસ્ટરોલ | 3 એમજી |
સોડિયમ | 8 એમજી |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 13 ગ્રામ |
ડાયેટરી ફાઇબર | 0 જી |
પ્રોટીન | 1 જી |