આવશ્યક સ્કોન ટોપિંગ્સ અને સ્પ્રેડ્સ

તે નાસ્તા, નાસ્તા અથવા બપોર પછી ચા માટે છે , તાજી ગરમીમાં શેકીને હરાવવું મુશ્કેલ છે જ્યાં સુધી, તે એ છે કે, તમે આશ્ચર્યચકિત ટોપિંગ સાથે તાજી બેકડ કેકના ટુકડાં દોરાની સરખામણી કરો છો.

અહીં તમે ટીપ્સ મેળવી શકો છો કે જેના માટે ટોપિંગ કઈ પ્રકારની સ્કાન્સ સાથે, તમારી પોતાની સ્કૂન ટોપિંગ અને વધુ કેવી રીતે બનાવવાનો પ્રયાસ કરે છે.

• 01 ના 11

  લીંબુ દહીં

  કદાચ સૌથી પ્રખ્યાત સ્કૂન ટોપિંગ લીંબુ દહીં છે. આ બપોરે ચાના મસાલાને ઘણાં સ્પેશિયાલિટી ફૂડ સ્ટોર્સમાં ખરીદી શકાય છે. સ્થળમાં કેટલીક મૂળભૂત રાંધણ કુશળતા સાથે ઘરે લીંબુનો દહીં બનાવવા માટે તે ખૂબ જ સરળ છે.

  લેમન દહીં ઘણીવાર કોળાના કેકના ટુકડા સાથે જોડી દેવામાં આવે છે. તે મોટાભાગની ફળોના કેકના ટુકડા, સાદા કેકના ટુકડા અને સફેદ ચોકલેટના ટુકડા સાથે પણ સુંદર છે.

• 11 ના 02

  કોલ્ડ ક્રીમ

  ડેવોન ક્રીમ, ડેવોશશાયર ક્રીમ અથવા કોર્નિશ ક્રીમ તરીકે પણ ઓળખાય છે, ક્લૉટેડ ક્રીમ ક્રીમ ચાનો આવશ્યક ભાગ છે. તે ઘણીવાર જામની સાથે સ્કાઇન પર ફેલાયેલી હોય છે, પરંતુ તે તેના પોતાના પર સારી રીતે કાર્ય કરે છે

  હું સાદા scones, ફળ scones અને ચોકલેટ કેકના ટુકડાં દોરી સાથે કાંકરા ક્રીમ ભલામણ તે અમુક રસોઈમાં સોડમ લાવનારાઓના ટોપ ઉપર ચડવા માટે પણ વાપરી શકાય છે.

• 11 ના 03

  ચાબૂક મારી ક્રીમ

  ચાબૂક મારી ક્રીમ માત્ર પાઈ, લેટ્સ અને કોફી કોકટેલ માટે નથી. તે કેકના ટુકડાં દોરીથી, ખાસ કરીને ફળોના સ્કાઉન્સ, મોસમી પતનના ટુકડાઓ અને ચોકલેટ કેકના દાણા પર અદ્ભુત છે.

  જો તમે તમારી પોતાની ચાબૂક મારી ક્રીમ બનાવવા માટે નવા છો, તો હું સૂચિત કરું છું કે આ ચાબૂક મારી ક્રીમ વાનગીઓ પૈકી એક

• 04 ના 11

  પાઉડર ખાંડ

  પાવડર ખાંડ (ઉર્ફ હલવાઈ ખાંડ) સાથેના ટોપિંગના ટુકડાઓ મૃત સરળ અને ડગ્ગ સ્વાદિષ્ટ હોય છે, વત્તા તે ત્યાંથી કોઈ પણ પ્રકારની મીઠી સુગંધ માટે કામ કરે છે. ફક્ત મીઠું ચાળણી સાથે શેકવામાંના ખાંડ પર ખાંડ છંટકાવ (ખાતરી કરવા માટે કે કવરેજ પણ છે) સેવા આપતા પહેલા.

• 05 ના 11

  જામ્સ, જેલીઝ અને મુરબ્લૅડ્સ

  જામ્સ, જેલી અને મુરબ્લેડ પણ ઉત્તમ સ્કૂન ટોપિંગ બનાવે છે.

  મુરબ્લેડ્સ (જે જામ્સની જેમ જ હોય ​​છે, પરંતુ તે માત્ર સેવિલે નારંગીનો જ બનાવવામાં આવે છે) ઘણા સૂકા ફળના ટુકડા અને સિટ્રોસ્કીના સ્કાઇન માટે આદર્શ છે. તેઓ પણ ચોકલેટ કેકના ટુકડા અને સાદા scones સાથે સારી જોડી.

  જામ્સ અને જેલી વિવિધ પ્રકારનાં સ્વરૂપોમાં આવે છે અને તે ત્યાંથી કોઈ પણ પ્રકારનું એક જાતનું નાનું ચપટું સુવાસવાળું સંયોજન છે. (ડુંગળીના જામ, લસણની જામ, ટમેટા જામ અથવા કોઈ અન્ય રસપ્રદ સુગંધી જામ સાથે તમે સ્થાનિક ખેડૂતોના બજાર અથવા દારૂનું દુકાન શોધી શકો છો.)

• 06 થી 11

  મેચ બટર

  "કમ્પાઉન્ડ બટર્સ" તરીકે પણ ઓળખાય છે, રસદાર બટ્ટર્સ રસોડામાં એક ગુપ્ત હથિયાર છે અને ચા ટેબલમાં દિવ્ય વધુમાં છે. જો તમે વધુ પૂર્વીય-આધારિત ચા પાર્ટી હોસ્ટ કરી રહ્યા હોવ, તો ઘણાં બધાં સાથે પક્ષને ફેંકી દો, અથવા લીલી ચાની સેવા આપશો કે જે તેની સાથે સારી રીતે ઊભા કરશે, તમારા સ્કાઇન્સને ટોચ પર મેચ માખણ માટે પસંદ કરો. તેનો ઘાટો રંગ અને સ્વાદ મૂળભૂત કેકના દાણા માટે (જેમ કે ક્રીમના ટુકડાઓ) તેમજ ઘણા ફળના દાણા અને ચોકલેટના ટુકડા માટે આદર્શ છે. બોનસ: જ્યારે તમે ખાંડની જગ્યાએ મીઠું લો છો, ત્યારે તે ઘણી સ્વાદિષ્ટ સુગંધથી સારી રીતે કામ કરે છે.

  તમે અલગ રંગ અને સ્વાદ માટે મેચાના બદલે અન્ય પાવડર ચાનો ઉપયોગ કરી શકો છો, જો કે તેમાંના ઘણા વધુ હલવાઈ ખાંડના ઉમેરા સાથે સુધારવામાં આવશે.

• 11 ના 07

  તાજા ફળ અને ફળ કોપોટ્સ

  મહાન ફળો સિઝનમાં હોય ત્યારે તેનો ઉપયોગ ન કરવા માટે કોઈ સારા કારણ નથી! મને ટોચની કેકના ટુકડાં દોરીથી અને અન્ય ગુડીઝમાં ફળના સ્વરૂપમાં ફળ આપવું ગમે છે. તેમ છતાં તેઓ તૈયાર કરવા માટે થોડો સમય લે છે, શુદ્ધ અથવા કાતરી ફળોના ફળનો ટુકડો સ્વાદ અને ચોંટાડવા માટેના પોતને ઉમેરે છે, વત્તા ઘણીવાર તેઓ સમૃદ્ધ રત્ન ટોન્સમાં આવે છે જે આંખને ખુશી આપે છે.

  જો તમે સરળ ટોપિંગ શોધી રહ્યાં છો, તો કાતરી ફળો માટે જાઓ. સામાન્ય રીતે કાતરી અથવા આખા બેરી (જેમ કે કાતરી લીલી ચાના કેક પર ચિત્રિત કરાયેલી સ્ટ્રોબેરી), લીંબુના રસ સાથે કાતરી પથ્થર ફળો અને અદલાબદલી સફરજન (તેમને ભુરો જતાં રાખવા) મહાન બેટ્સ છે ... પરંતુ પસંદ કરવા માટે ઘણા બધા છે માંથી, પણ!

  તે ધ્વનિ તરીકે વિચિત્ર તરીકે, સફરજનના ફળના ફળનો મુરબ્બો પર એક ભિન્નતા છે. ઉતાવળમાં? સંભવિત ટોપિંગ તરીકે સારી ગુણવત્તાની સફરજનને બરતરફ કરશો નહીં!

• 08 ના 11

  હની

  કોફી , ચા અને દ્રાક્ષની જેમ, મધનું નિર્માણ ક્યાં અને ક્યારે થયું તે સાથે ખૂબ બદલાય છે. કેટલીક હનીઓ જાડા અને ક્રીમી હોય છે, જે સ્કાઇન પર ફેલાયેલી હોય છે, જ્યારે અન્ય રનનિયર હોય છે અને ડૂબઝલીંગ માટે સારી હોય છે. કેટલાક સ્વાદમાં હળવા હોય છે, જ્યારે અન્ય બોલ્ડ, હર્બિસિયસ, લાકડાં અથવા મીંજવાળું સ્વાદ સાથે હોય છે. જો તમારી પાસે સ્થાનિક મધની જાતો અથવા અન્ય રસપ્રદ હનિઓનો વપરાશ હોય, તો તેમને કેકના ટુકડા સાથે જોડીને પ્રયોગ કરો.

• 11 ના 11

  હર્બેડ માખણ

  મધુર અથવા રસોઈમાં સોડમ મારવા માટે મીઠી અથવા સુગંધીદાર મીઠાના દાણા જઇ શકે છે. તે બનાવવા માટે સરળ છે, છતાં તે આવા વૈભવી ટોપિંગની જેમ ચાખી લે છે કે તે કદાચ ક્યારેય અનુમાન લગાવશે નહીં કે તેની તૈયારી કેટલી સરળ છે.

  મીઠી વનસ્પતિ માખણ માટે, ટંકશાળ, રોઝમેરી, ગુલાબ પાંદડીઓ (ઓર્ગેનિક માત્ર!) અને લવંડર જેવા જડીબુટ્ટીઓ પસંદ કરો. રસોઇમાં સોડમ લાવનાર મસાલાવાળી માખણ માટે, ચીપો, પીસેલા, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ જેવી ઔષધો વાપરો

• 11 ના 10

  અન્ય સેવરી સ્કન ટોપિંગ

  ટોચની રસોઇમાં સોડમ લાવનાર કેકના ટુકડા માટે પુષ્કળ વધુ રસ્તાઓ છે! હું સૌથી વધુ મીઠું ચડાવેલું માખણ ભલામણ - તે ઘણા માટે એક પ્રિય છે અને પછી મસ્ટર્ડ (ખાસ કરીને પથ્થર-જમીનની મસ્ટર્ડ, બોલ્ડ, હર્બ-સ્લેવર્ડ સ્કૉન્સ), ઉકાળીને કઠોર સખત ચીઝ, પતળા તાજા નરમ ચીઝ (ખાસ કરીને બકરીના ચીઝ અને ઘેટાંની ચીઝ), હોમમેઇડ પેસ્ટો , અથાણુંવાળું મોતી ડુંગળી (કાતરી અથવા પાસાદાર ભાત) , રિચિશ્સ, દારૂનું અથાણાં (પાસાદાર ભાત), મસાલેદાર ફળો ચટણી, હૉરર્ડીશ ચટણી , ખાટી ક્રીમ, હોમમેઇડ મેયોનેઝ અને અદલાબદલી તાજી વનસ્પતિઓ (જેમ કે ચિવ્સ, તુલસીનો છોડ અથવા ટેરેગ્રેન).

• 11 ના 11

  વધુ સ્વીટ સ્કોન ટોપિંગ

  હોમમેઇડ ચોકલેટ સૉસ અને કારામેલ ચટણી સ્પષ્ટ પસંદગી છે. Nutella (અને ત્યાં ઘણા અન્ય ચોકલેટ-હેઝલનટ ત્યાં બહાર ફેલાય છે) ઘણા scones માટે મહાન પસંદગીઓ છે, પણ. અને પછી, અલબત્ત, આઈસિંગ અને ગ્લેઝ છે જો તમે ઇચ્છો કે તમારી સ્કૉન્સ ખરેખર મીઠી હોય