ટમેટાં સાથે આ શેકવામાં ચિકન એક સરળ, ધરતીનું વાનગી છે, કુટુંબ ભોજન માટે શ્રેષ્ઠ પસંદગી છે. તે ગામઠી ચિકન કેસીસિયેટર, અથવા શિકારી-શૈલી ચિકનની યાદ અપાવે છે. ચિકન ટુકડાઓ પીઢ લોટથી ભરેલા અને નિરુત્સાહિત હોય છે, અને પછી તે ટમેટા અને મશરૂમના મિશ્રણ સાથે શેકવામાં આવે છે.
કચડી લાલ મરી ટુકડાઓમાં અથવા લાલ મરચું સાથે વાનગી કેટલાક વધારાના ગરમી ઉમેરો. જો તમને ઈટાલિયન સ્વાદો ગમે છે, તો થોડા નાજુકાઈના લસણના લવિંગ અને સૂકા ઓરેગોનોનું ચમચી ઉમેરો. અથવા ડુંગળી અને મશરૂમ્સ સાથે દાંડીના મકાઈની વાનીમાં અંગૂઠી ચાદર માટે આશરે 1/2 કપ ઘંટડી મરી ઉમેરો.
આ રેસીપી ચિકન ભાગો માટે કહે છે, પરંતુ રેસીપી માં ચિકન સ્તનો અથવા જાંઘ ઉપયોગ મફત લાગે.
સ્પાઘેટ્ટી અને લસણ બ્રેડ સાથે ચિકનની સેવા આપો. તે ભાત અથવા બટાકાની સાથે પણ કલ્પિત હશે.
તમને જરૂર પડશે
- 1/2 કપ આખા હેતુનું લોટ
- 1 1/2 ચમચી કોશર મીઠું
- 1/4 ચમચી મરી
- 3 થી 3 1/2 પાઉન્ડ ચિકન ટુકડાઓ
- 4 tablespoons ઓલિવ તેલ
- 2 tablespoons માખણ
- 8 ઔંસ કાતરી મશરૂમ્સ
- 1 નાની ડુંગળી, અદલાબદલી
- 1 કરી શકો છો (14.5 ઔંસ) પાસાદાર ભાત ટામેટાં
- 2 ખાડી પાંદડા
- 1/2 કપ ચિકન સૂપ, વૈકલ્પિક
તે કેવી રીતે બનાવો
- 350 એફ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમી.
- મીઠું અને મરી સાથે લોટ ભેગું; મિશ્રણમાં કાદવ ચિકન ટુકડાઓ અધિક લોટ મિશ્રણ રિઝર્વ
- માખણના માખણ અને તેલને માધ્યમથી નીચી ગરમી પર દાંડીમાં રાખવો; ભુરો ચિકન ટુકડાઓ ધીમે ધીમે, ત્યાં સુધી સોનારી બદામી. એક પકવવા વાનગી અથવા આવરી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી-સલામત ડચ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માટે ચિકન દૂર કરો.
- એ જ skillet, કથ્થઈ મશરૂમ્સ અને ડુંગળી. ચિકનને કોટિંગમાંથી આરક્ષિત લોટમાં જગાડવો. ટમેટાં અને ખાડીના પાંદડા, સારી રીતે સંમિશ્રણ ઉમેરો.
- લગભગ 4 મિનિટ માટે ટમેટા અને મશરૂમના મિશ્રણને કુક કરો. જો મિશ્રણ ખૂબ જાડા હોય તો, કેટલાક ચિકન સૂપ ઉમેરો.
- ડચ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ચિકન પર ટમેટા મિશ્રણ રેડવાની. પૅનને ઢાંકવું અને 40 મિનિટ માટે પ્રીયેટ્ડ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં સાલે બ્રેક કરો, અથવા ચિકન ટેન્ડર છે ત્યાં સુધી.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 777 |
| કુલ ચરબી | 48 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 13 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 22 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 216 એમજી |
| સોડિયમ | 1,154 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 15 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 3 જી |
| પ્રોટીન | 68 ગ્રામ |