ઓરેગોનો, લસણ અને ટમેટાં આ ઝડપી અને સરળ skillet ચિકન વાનગી સ્વાદ. એક સ્વાદિષ્ટ રોજિંદા ભોજન માટે પાસ્તા અથવા ચોખા સાથે ચિકન સેવા આપે છે. આ વાનગીમાં તાજા ટમેટાં અથવા સારી ગુણવત્તાયુક્ત ટમેટાંનો ઉપયોગ કરો.
આ રેસીપી માં કટ અપ ચિકન, સંપૂર્ણ ચિકન પગ, સુધી પહોંચે છે, અથવા અસ્થિ ચિકન સ્તન ઉપયોગ કરો. ત્યાં અન્ય વાનગીઓ છે જો તમે તમારા ચિકનને નબળું પાડશો .
તમને જરૂર પડશે
- 3 થી 3 1/2 પાઉન્ડ ચિકન ટુકડાઓ
- 3 થી 4 ચમચી વનસ્પતિ તેલ
- 1/2 કપ સમારેલી ડુંગળી
- 1 લવિંગ લસણ, નાજુકાઈના
- 2 તાજા ટમેટાં, પાસાદાર ભાત, અથવા 1 કરી શકો છો (14.5 ounces) સારી ગુણવત્તા પાસાદાર ભાત ટામેટાં
- 1 કરી શકો છો (4 ઔંસ) પ્રવાહી સાથે કાતરી મશરૂમ્સ
- 1 ચમચી કોશર મીઠું
- 1/4 ચમચી તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી
- 1 ચમચી સુકાઈ ગયેલા ઓરગેનો, અથવા 1 ચમચો તાજા અદલાબદલી oregano
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો તાજા સમારેલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, વૈકલ્પિક
તે કેવી રીતે બનાવો
- ભારે, ઊંડા તળેલું પાન અથવા ડચ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ગરમ તેલ; મધ્યસ્થ ગરમી પર ચિકન ટુકડાઓ અને કથ્થઈ ઉમેરો.
- ચિકન માટે ડુંગળી અને લસણ ઉમેરો અને પછી 3 મિનિટ માટે રાંધવા. ટામેટાં, મશરૂમ્સ, કોશર મીઠું, મરી અને ઓરેગોનો ઉમેરો.
- કવર કરો અને 30 થી 40 મિનિટ સુધી ઓછી ગરમી પર રસોઇ કરો, અથવા જ્યાં સુધી ચિકન ટેન્ડર અને સંપૂર્ણપણે રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી. ડોનિયેશન માટે ચિકનને ચકાસવા માટે ત્વરિત-વાંચો થર્મોમીટરને માંસના સૌથી ભાગમાં દાખલ કરો. તે ઓછામાં ઓછા 165 ° ફે રજીસ્ટર કરવી જોઈએ.
- ચટણી સાથે સેવા આપતા વાનગીમાં ચિકન ગોઠવો. તાજા સમારેલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે છંટકાવ, જો જરૂરી
ભિન્નતા
- ડુંગળી સાથે 1/2 ઘંટડી મરી ઉમેરો.
- તૈયાર જગ્યાએ તાજા મશરૂમ્સનો ઉપયોગ કરો. ડુંગળી સાથે તેમને વસ્ત્રો.
- લગભગ 1/4 કપ ડ્રાય રેડ વાઇન અને એક ટામેટાં સાથે એક કેકેસીઆટોર-સ્ટાઇલ ડીશ માટે કપ ઉમેરો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 1052 |
| કુલ ચરબી | 62 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 15 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 28 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 308 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 944 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 19 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 3 જી |
| પ્રોટીન | 101 ગ્રામ |