ચિકનના સ્તનોને ક્રીમ ચીઝ અને લસણની ચટણી સાથે ખાદ્યપદાર્થો હોય છે, અને મીઠી દ્રાક્ષના ટમેટાં અને લીલી ડુંગળીમાં વાનગીમાં રંગ અને વધુ પોત ઉમેરવામાં આવે છે.
આ ક્રીમી ચિકનને ગરમ રાંધેલા સ્પાઘેટ્ટી, દેવદૂત વાળ પાસ્તા, અથવા ચોખા સાથે સેવા આપો. એક કલ્પિત રોજિંદા ભોજન માટે સરળ tossed કચુંબર અને કર્કશ બ્રેડ ઉમેરો.
તમને જરૂર પડશે
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો માખણ
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો
- વધારાની વર્જિન ઓલિવ તેલ
- 8 ઔંસ કાતરી મશરૂમ્સ
- 3 લવિંગ લસણ, નાજુકાઈના
- 4 લીલા ડુંગળી, પતળા કાતરી, વૈકલ્પિક
- 3/4 કપ સૂકા સફેદ વાઇન
- 1 1/2 કપ ચિકન સૂપ
- 1 ચમચી તાજી સમારેલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
- 4 ઔંસ ક્રીમ ચીઝ
- 4 બોનસલેસ ચિકન સ્તન અર્ધભાગ
- 2 tablespoons બધા હેતુ લોટ
- 1/2 ચમચી કોશર મીઠું
- 1/8 ચમચી તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી
- 1 થી 2 ચમચી વધારાની વર્જિન ઓલિવ તેલ
- 8 થી 10 દ્રાક્ષ ટમેટાં, લંબાઈ અર્ધા
- કોશર મીઠું અને તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી સ્વાદ
તે કેવી રીતે બનાવો
- એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં, માખણ 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો અને મધ્યમ ગરમી પર ઓલિવ તેલ 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો ગરમી. મશરૂમ્સ ઉમેરો અને ટેન્ડર સુધી રાંધવા; લસણ અને લીલા ડુંગળી ઉમેરો અને કૂક, stirring, 1 મિનિટ માટે લાંબા સમય સુધી. વાઇન અને ચિકન સૂપ ઉમેરો; એક ગૂમડું લાવવા ગરમીને મધ્યમથી ઓછી અને લગભગ 5 મિનિટ સુધી સણસણવું. સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને ક્રીમ ચીઝ જગાડવો; કોરે સુયોજિત.
- પ્લાસ્ટિકની લપેટી અને પાઉન્ડના 2 શીટ્સ વચ્ચે ધીમેધીમે એક જાડાઈ સુધી ચિકન સ્તન અર્ધ મૂકો. બાકીના ચિકન સાથે પુનરાવર્તન કરો. અથવા, જો ચિકનના સ્તનો તદ્દન જાડા હોય, તો તેમને આડા અડધા ભાગમાં કાપીને, બે પાતળા કટલેટ બનાવે છે.
- વિશાળ, છીછરા બાઉલમાં, 1/2 મીઠાના ચમચી અને 1/8 ચમચી મરી સાથે લોટને ભેગા કરો. લોટના મિશ્રણમાં ચિકન ટુકડાઓ ડૂબાવો, કોટને સંપૂર્ણ રીતે ફેરવો.
- માધ્યમ ગરમી પર મોટા skillet માં ઓલિવ તેલ 1 થી 2 tablespoons ગરમી. દરેક બાજુ લગભગ 3 મિનિટ માટે બ્રાઉન ચિકન સ્તનો.
- ચિકન માટે ક્રીમ ચીઝ ચટણી મિશ્રણ ઉમેરો. આવરે છે અને ઓછી ગરમી ઘટાડો. જાડાઈ પર આધાર રાખીને, 10 થી 15 મિનિટ માટે સણસણવું, અથવા ચિકન દ્વારા રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી.
- પાન ઉઘાડો અને અર્ધા દ્રાક્ષ ટામેટાં ઉમેરો. સ્વાદ અને કોશર મીઠું અને તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી, જેમ જરૂરી હોય તે ઉમેરો. દ્વારા ગરમી
- ગરમ રાંધેલા સ્પાઘેટ્ટી અથવા ચોખા સાથે ચિકન અને સોસની સેવા આપો.
સંબંધિત ચિકન રેસિપિ
લસણ ક્રીમ સોસ સાથે ચિકન અને ઝુચિિની
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 1666 |
કુલ ચરબી | 96 ગ્રામ |
સંતૃપ્ત ફેટ | 29 ગ્રામ |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 39 ગ્રામ |
કોલેસ્ટરોલ | 455 મિલિગ્રામ |
સોડિયમ | 1,624 મિલિગ્રામ |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 47 ગ્રામ |
ડાયેટરી ફાઇબર | 8 જી |
પ્રોટીન | 143 ગ્રામ |