ડેઝર્ટ-ફ્લેવર્ડ વોડકાના ગાંડુ વર્લ્ડ

જયારે તમને એમ લાગતું હતું કે વોડકા બ્રાન્ડ્સ દરેક બજારમાં સંભવિત સુગંધમાં ટેપ કરે છે, ત્યારે તેઓ તમને આશ્ચર્ય કરે છે. વર્ષોથી અમે વોડકામાં સંખ્યામાં લગભગ દરેક ફળ, કોફી વોડકાઓ, અને કારામેલ, ચોકલેટ, વેનીલા અને મધ જેવા અન્ય રેન્ડમ ફ્લેવરોમાં અસંખ્ય ફળ જોયા છે.

જ્યારે આ છેલ્લા કેટલાક મીઠાઈ છે, તેઓ મીઠાઈના સ્વાદવાળી વોડકાના તાજેતરના વલણ સાથે તુલના કરતા નથી. આ વોડકાઓ તે માયાળુ બેકડ સામાન અને અન્ય મીઠા ઉપાસનાનાં સ્વાદની નકલ કરવા માટે છે જે આપણામાંથી ઘણાને પ્રેમ કરે છે.

'મીઠાઈ વોડકા' વ્યાખ્યાયિત કરવાનો પ્રયાસ

ડેઝર્ટ-ફ્લેવર્ડ વોડકા દ્વારા, અમે તે વિશે વાત કરી રહ્યા છીએ કે જે કેકના સ્વાદો, ચાબૂક મારી ક્રીમ અને frosting, અને પણ બોટલ માં marshmallows મેળવે છે. 2010 અને 2011 ની આસપાસ, અમે આવા અવનતિને લગતું આત્મા બનાવતી વોડકા બ્રાન્ડ્સની સંખ્યામાં વધારો કરવાનું શરૂ કર્યું અને તેણે સ્વાદવાળી વોડકા કેટેગરીને નવી ઊંચાઈઓ પર લઈ લીધી.

હા, આ વિસ્ફોટ પહેલા ત્યાં 'મધુર' વોડકા હતા જેમ કે સ્વાદિષ્ટ ચોકલેટ અને વેનીલા વોડકા અને વેન ગોના ડચ કારમેલ જેવા લોકો. હજુ સુધી, તે ભાગ્યે જ જોવા મળે છે (જો સંભળાતા નથી) તો કેક-સ્વાદવાળી વોડકાનો વિચાર કરો.

એક એવું કહી શકે છે કે આ એક કુદરતી પ્રગતિ છે, કારણ કે મીઠું દાંતથી મદ્યપાન કરનારા લોકો ઘણાં વર્ષોથી વોડકામાં સ્કીટલ્સ, જીમી અને અન્ય કેન્ડી ધરાવે છે. એક વસ્તુ જે ઘરના ઇન્ફ્યુઝનિસ્ટને સ્પર્શ કરી શકતી ન હતી, તેમ છતાં, બેકડ સામાન હતાં બધા પછી, તમે ફક્ત વોડકામાં કેકના ટુકડાને વળગી રહેશો નહીં અને તેનો સ્વાદ કાઢશો.

શું આ ટ્રેન્ડ અંત આવશે?

તે અત્યંત અશક્ય છે કે ડેઝર્ટ વોડકા કોઈ પણ સમયે તરત અદૃશ્ય થઈ જશે.

આ સ્વાદવાળા વોડકાઓનો આનંદ માણે છે અને વેચાણના આંકડાઓ દર્શાવે છે કે તે મદ્યપાન કરનાર બજાર છે.

નવેમ્બર, 2011 માં, ફિલીપ્સ ડિસ્ટિલિંગના પ્રેસિડેન્ટ અને સીઇઓ ડીન ફિલિપ્સ સાથે બોલતા, અમે યુવી કેકની મે પ્રકાશનની ચર્ચા કરી હતી. તે સમયે, ફિલીપ્સે પ્રોજેક્ટ્સ કે જે નવા વોડકાના વેચાણની નજીક આવે છે, જો તે વટાવી ન જાય તો, કંપનીના યુવી બ્લ્યુ, જે બજાર પર સૌથી લોકપ્રિય સ્વાદવાળી વોડકા છે.

સ્મિરનૉફના બ્રાન્ડ ડિરેક્ટર ડેવિડ ટેપ્સકોટે 2011 ના એક નિવેદનમાં જણાવ્યું હતું કે, "અમને વિશ્વાસ છે કે નવા સ્મરનોફ વ્હિપ ક્રીમ અને સ્મીરનોફ ફ્લુફેડ માર્શમોલો ફ્લેવર્ડ વોડકા વ્યાપકપણે તેમના નામેરી મીઠાઈના સમકક્ષ જેવા ગ્રહણ કરશે."

તે નિવેદનો હોવાથી, અમે મીઠાઈ વોડકાના વલણમાં નોંધપાત્ર વધારો જોયો છે, જોકે તે થોડી ધીમું છે 2011 અને 2015 ની વચ્ચે, ઘણા નવા પ્રકાશન હતાં કારણ કે ભઠ્ઠીઓને ખાદ્યપદાર્થો કેક, પેસ્ટ્રીઓ અને અન્ય વસ્તુઓ સાથે રમવા માટે છે.

તે પછી, એવું લાગતું હતું કે રિલીઝ વધુ છૂટાછવાયા હતા. બજારમાં અસંખ્ય અસફળ સ્વાદો લેવામાં આવ્યા છે. અમે કપકેક વોડકા જેવા બ્રાન્ડ પણ જોયાં છે, જે આ વિશિષ્ટ માટે સમર્પિત હતા તે સંપૂર્ણપણે અદૃશ્ય થઈ ગયા. હજુ સુધી, જ્યાં સુધી ગ્રાહકો રસ ધરાવતા હોય, ત્યાં સુધી વોડકા ઉત્પાદકો તેને કોઈ સ્વરૂપમાં પીછો કરશે.

ડેઝર્ટ ફ્લેવર્ડ વોડકા કેવી રીતે બનાવશે

તમે ચોક્કસ સ્વાદવાળી વોડકાના લેબલીંગમાં (અથવા તો નહી) નોંધ કરી શકો છો. ઘણા ફળો અને જડીબુટ્ટી વોડકાના કિસ્સામાં, તમે શબ્દ 'ઇન્વવિડ્ડ' જોશો, જેનો અર્થ થાય છે કે વાસ્તવિક ઘટક તેના કુદરતી સ્વાદોને કાઢવા માટે વોડકામાં મૂકવામાં આવ્યું હતું.

અન્ય કિસ્સાઓમાં, (અને ક્યારેક ફળોના કિસ્સામાં) તમે 'ફ્લેવર્ડ' શબ્દ જોશો. આનો ઉપયોગ ઘણી વાર થાય છે (જોકે હંમેશાં નથી) જ્યારે ઘટકોના સુગંધ - કુદરતી અથવા કૃત્રિમ - વોડકામાં ઉમેરવામાં આવે છે.

તે આજે આપણે ખાઈએ છીએ તે ઘણાં વ્યાપારી રીતે ઉત્પાદિત ખોરાકના સ્વાદને સરખી રીતે બનાવવામાં આવે છે. આ ઘટકોમાં સિરપ અને અન્ય મીઠાનાનો સમાવેશ થાય છે.

મેં વિચાર્યું છે કે વિસ્ટિલર્સ બંને વોડકા અને લીકર્સમાં આવા નવલકથાઓનું નિર્માણ કરે છે. તે આપણે નવા કોકટેલ બનાવેલ છે તે સમાન છે.

ઘણા પીણાં વાનગીઓ છે કે જે ચોક્કસ ડેઝર્ટ અથવા મનપસંદ બાળપણ કેન્ડીના સ્વાદની નકલ કરે છે, ફક્ત ચોકલેટ કેક શૂટર અથવા લેમન ડ્રૉપ માર્ટિની વિશે વિચારો . આ જ સિદ્ધાંત લાગુ પડે છે: કોઈ વ્યક્તિ પીણુંમાં ચોક્કસ સુગંધ માંગે છે અને તે તેને કેવી રીતે બનાવવું અને તે ઘણી વાર ટ્રાયલ અને ભૂલનો ખૂબ થોડો સમય લે છે, પરંતુ આખરે તમારી પાસે કંઈક આવું છે.

ફિલિપ્સ સાથે મારી મુલાકાતમાં, તેમણે જણાવ્યું હતું કે યુવી કેક વોડકાના ફેસબુક ચાહકોનું સૂચન હતું. તેઓએ ઉત્પાદનના વિકાસમાં સ્વાદ લીધો અને જિમ ઔયુના 40 વર્ષનો અનુભવ કર્યો જેણે સ્વાદ વિકસાવી.

શુક્રવારના બપોરે ભોજનમાં ડિસ્ટિલરીની પરીક્ષણ કરવામાં આવે તે પહેલાં ઔનેએ હિમવર્ષા અને તાજા સફેદ કેકના સ્વાદને ધ્યાનમાં રાખતા હતા.

બિંદુ, ફિલીપ્સ કહે છે, "એક બોટલ માં ભેજવાળી, તાજા સફેદ કેક માં કટિંગ મેળવે છે." આ પ્રક્રિયા એ જ છે કે ઘણા દારૂગોળો પીણાં બનાવવા માટે ઉપયોગ કરે છે : વિચાર વિકાસ, પ્રયોગો, સ્વાદ પરીક્ષણ

અન્વેષણ કરવા માટે ફ્યુ ડેઝર્ટ વોડકા

• 360 વોડકા - ડબલ ચોકલેટ, ચમકદાર ડૉનટ
• બર્નટ્ટ વોડકા - હોટ તજ, ઓરેન્જ ક્રીમ, સુગર કૂકી, વ્હીપ ક્રીમ
• પર્લ વોડકા - એપલ પાઇ, ચોકલેટ હેઝલનટ, કોળુ સ્પાઈસ, વેડિંગ કેક
• પરાકાષ્ઠા વોડકા- પિસ્તાના તકોમાંનુ સતત બદલાતું રહે છે, જોકે તેઓ ડેઝર્ટ વોડકા માટે ટોચનો બ્રાન્ડ છે. કેટલીકવાર તેઓ કુલ 'વીપ્ડેડ' વોડકા અને કુલ 40 થી વધુ ફ્લેવરોની તક આપે છે. તેઓ શું ઓફર કરે છે તે જોવા માટે, તેમની વેબસાઇટની મુલાકાત લો. તમે તેમની કોળુ પાઇ , રેન્બો શેરબર્ટ અને સ્ટ્રોબેરી શૉર્ટકેકમાં પણ રસ ધરાવી શકો છો.
• સ્મિરનોફ વોડકા - તજની ચુરૉસ, ફ્લુફેડ માર્શલ્લો, આઇસ્ડ કેક, કિસમેડ કારમેલ, પેપરમિન્ટ ટ્વીસ્ટ, વ્ીપ્ડેડ ક્રીમ, વાઇલ્ડ હની, અને વિવિધ 'સૉર્બેટ' વોડકા સાથે
• ત્રણ જૈતુન - બબલ, કેક, લૂપીઓ (ફળોના લૂપ્સમાં), વ્હીપ ક્રીમ
• યુવી વોડકા - યુવી કેક, કેન્ડી બાર, ચોકલેટ કેક, સુગર ક્રશ, ચાબૂક મારી
• વેન ગો વોડકા - પીબી એન્ડ જે, ડચ ચોકલેટ, ડચ કારમેલ

મિશ્રણ અને પીવાનું ડેઝર્ટ વોડકા

જ્યારે નવું સ્વાદવાળું વોડકા છોડવામાં આવે છે ત્યારે તેને કેવી રીતે પીવું તે ઘણીવાર મુશ્કેલ લાગે છે, ખાસ કરીને જ્યારે તે તેના પ્રકારની પ્રથમ છે. પ્રથમ પ્રશ્ન વારંવાર થશે, "હું તે સાથે શું મિશ્રણ કરશે?"

આપણે જે જાણીએ છીએ તે બહાર વિચારવું મુશ્કેલ છે અને આ તે સ્થાન છે જ્યાં અમે એવા લોકો પર આધાર રાખતા હોઈએ છીએ જે સ્વાદ સાથે કામ કરે છે, એટલે કે કંપની પોતે નીચેના વોડકા બ્રાન્ડ્સની યાદીમાં મેં સ્ત્રોત તરીકે શક્ય હોય ત્યારે તેમની વેબસાઈટ્સ શામેલ કર્યા છે. નવી-થી-ગ્રાહક વોડકાને માર્કેટિંગ કરવા માટે કોકટેલ રેસિપીઝ વિકસાવવાનું એક પગલું છે

આ સહાય વિના, અમને ઘણા અટવાઇ જશે. આ વાનગીઓ એક પ્રારંભિક બિંદુ છે, જે કામ કરી શકે છે અને નહીં તે માટે પ્રેરણા છે. તેમની કેટલીક વાનગીઓને અજમાવી જુઓ, પોતાને પૂછો કે તમને શું ગમે છે અને તેના વિશે શું ગમતું નથી.

તે પછી, તે અનુભવનો ઉપયોગ કરવા માટે વિચારવું જોઈએ કે અન્ય સુગંધ સંયોજનો શું સધ્ધર હોઈ શકે.

ફિલીપ્સ કહે છે કે તેમના અનેનાસ અપસાઇડ ડાઉન કેક રેસીપી ખૂબ લોકપ્રિય છે. તે યુવી કેક અને અનેનાસ રસનું સરળ 1: 2 મિશ્રણ છે જેના પર તમે બનાવી શકો છો.

તરત જ, હું કેટલાક સ્પાર્કલ માટે આદુ અલ ઉમેરવાનો વિચાર કરું છું, કદાચ ઊંડાણ માટે કેટલાક એમેરેટો , અથવા નટતા માટે ફ્રીગેલિકો. પછી ફરીથી, કદાચ 1: 1 મિશ્રણ અનેનાના રસના રસિયા અને નારંગી રસને જરદાળુ અમૃતના સ્પ્લેશ અને ચોકલેટ કિટર્સના આડંબરથી એક સ્વાદિષ્ટ પીણું પણ બનાવશે.

જ્યારે મેં સૌ પ્રથમ સ્મિરનોફના ફ્લુફેડ માર્શમોલો વિશે સાંભળ્યું ત્યારે પ્રથમ વસ્તુ જે મનમાં આવી હતી (બીજું શું?) સામોર્સ કેમ્પફાયર પ્રિયના ત્રણ ઘટકોને તમે કેવી રીતે સંયોજિત કરશો? તદ્દન ખાલી, તેમાં સ્મિરનોફની ડાર્ક 'એન ફ્લફી રેસીપી લેવાનો સમાવેશ થાય છે અને કાચને ઉડીને ગ્રેહામ ફટાકડાઓથી ઉડી શકાય છે.

વાસ્તવમાં, આ વોડકા આનંદ માટે જ છે અને કંઈક મીઠી સ્વાદને કોકટેલ બનાવવા માટે ઉપયોગમાં લેવાય છે. તેમના સ્વાદની નવીનતા લો અને જુઓ કે તમે કઈ રીતે આવ્યા છો, ફક્ત પ્રયોગોનો આનંદ માણો.

તમને પ્રારંભ કરવા માટે અહીં કેટલાક પીણાં છે ...

• એપલ ચપળ - યુવી કેક
• બેરી ચાબૂક મારી (શૂટર) - સ્મીરનોફ વ્હિપ ક્રીમ
• મેઘ 9 પર ફ્લોટિંગ - પરાકાષ્ઠા ચાબૂક મારી
• હની બન - પરાકાષ્ઠા સિનાબોન
• પીચ કેન્ડી કોર્ન કોકટેલ - ચાબૂક મારી ક્રીમ વોડકા
• લાલ વેલ્વેટ શૉર્ટકેક - ઝિંગ રેડ વેલ્વેટ
• શેકેલા મલ્લૉ (શૂટર) - સ્મિરનોફ ફ્લુફેડ માર્શમોલો
• મસાલેદાર કોળુ - પરાકાષ્ઠા કોળુ પાઇ
• પરમેશ્વરનો ઉપકાર માનવાનો ઉત્સવ સીડર - પરાકાષ્ઠા કોળુ પાઇ
• ચાબૂક મારી સનસેટ - સ્મીરનોફ વ્હિપ ક્રીમ

ડેઝર્ટ વોડકા મારા આહારને તોડશે?

સૌ પ્રથમ, હું આહારશાસ્ત્રી નથી અને આહાર ધોરણોનું મર્યાદિત જ્ઞાન નથી. તમારા ધ્યેય અને આરોગ્ય માટે કોઈ દારૂ યોગ્ય છે કે કેમ તે નક્કી કરવા તે તમારા અને તમારા આહાર નિષ્ણાત અથવા ડૉક્ટર પર છે.

તે કહે છે, મેં ફિલિપ્સને યુવી કેકના ખાંડની સામગ્રી વિશે પૂછ્યું હતું અને તેમણે જણાવ્યું હતું કે તે બ્રાન્ડની સ્પષ્ટ 80 પ્રૂફ વોડકા સાથે તુલનાત્મક છે. પુરાવા એ યુવી વેબસાઇટ પર છે જ્યાં તમામ વોડકા માટે પોષક હકીકતો મળી શકે છે.

• યુવી કેકમાં સમાવે છે: 110 કેલરી, 9 carbs, અને 0 પ્રોટીન, સોડિયમ, અને 1-1 / 2 ઔંસના સેવા દીઠ કોલેસ્ટરોલ.
• યુવી વોડકા (80 પ્રૂફ, અપોલોવર્ડ) સમાવે છે: 97.5 કેલરી અને 0 કાર્બો, પ્રોટીન, ચરબી, સોડિયમ, અને કોલેસ્ટરોલ.

જો આ ચિંતા છે, તો તમે અન્ય બ્રાન્ડ્સ પર પણ પોષક માહિતી મેળવી શકો છો. કોકટેલ્સ અને આહાર સાથે ધ્યાનમાં રાખવું જોઈએ તે બીજો એક પરિબળ એ અન્ય મિકસર્સ છે જે પીણુંમાં જાય છે. કોઈ બાબત દારૂ, રસ, ગળપણ અને અન્ય ઘટકો મિશ્ર પીણાના પોષણ મૂલ્યને અસર કરશે.

મીઠાઈ વોડકા, લવ 'એમ અથવા હેટ' એમ

ડેઝર્ટ સ્વાદવાળા વોડકા પર ચર્ચાના બે બાજુઓ છે. એક બાજુ, તમારી પાસે મદ્યપાન કરનાર મદ્યપાન કરનાર છે, જે મીઠો પીણાં ધરાવે છે અને આ નવા સ્વાદો સાથે ખૂબ જ ઝડપથી પ્રેમમાં પડ્યો છે. પ્રશ્નની બીજી બાજુએ, તમારી પાસે કોકટેલ અને દારૂ શુદ્ધતાવાદીઓ છે જે એવું વિચારે છે કે લિકર્સની બહારના કોઈ સ્વાદવાળી નિસ્યંદિત આત્મા એક વિષ્લેષ છે.

તે જ વિવાદ છે જે માર્ટિની અને હજારો જેટલા પીણાં જેવા પીણાંથી ઘેરાયેલા છે જે નામ 'માર્ટીની' લે છે. એક ઉદ્દેશ નિરીક્ષક તરીકે, આ ચર્ચાઓ મનોરંજક બની શકે છે

તે વિશે વિચારો, તે ખરેખર એક મુદ્દો ગંભીર નથી; તે દારૂ છે અને તે મજા હોઈ રહેવા છે. દરેકનો સ્વાદ અનન્ય છે અને દરેકને તેઓ ગમે તે આનંદ કરવો જોઈએ. વ્હિસ્કી એફેસીડોડોને તમારી કી લાઈમ પાઇ માર્ટીની પીતા નથી, જેમ કે તમારે તેના મેનહટન પીવાનું નથી.