આ ચાબૂક મારી ક્રીમ રેસીપી માત્ર તૈયાર કરવા માટે લગભગ 10 મિનિટ લે છે. મહત્વની બાબત એ છે કે ક્રીમના યોગ્ય સમયનો ઉપયોગ કરવો અને તમારા બાઉલ અને બીટર ખૂબ જ ઠંડો હોય છે. તમે દૂધ, અડધા અને અડધા અથવા હળવા ક્રીમ સાથે ચાબૂક મારી ક્રીમ બનાવી શકતા નથી. જ્યારે ચાબૂક મારી હોય ત્યારે તેમને વધારે ઊંચી ચરબીવાળી સામગ્રી નથી. ભારે ક્રીમ, ક્રીમ અથવા ડબલ ક્રીમ ચાબુક - વાપરવા - આ રેસીપી માટે મૂળભૂત રીતે 30% અથવા વધુ ચરબી સામગ્રી છે કે જે કંઈપણ.
તમને જરૂર પડશે
- 2 કપ ઠંડા ભારે ક્રીમ (ચાબુક મારવી ક્રીમ અથવા ડબલ ક્રીમ)
- 2 tablespoons પાઉડર ખાંડ
- 1 ચમચી
- વેનીલા અર્ક
તે કેવી રીતે બનાવો
- એક સ્ટેઈનલેસ સ્ટીલ મિશ્રણ વાટકી (ભાવોની સરખામણી કરો) અને તમારા ઇલેક્ટ્રિક મિક્સર અથવા વાયર વ્હિસ્ક (જે ક્રીમને ચાબૂક મારવા માટે તમે ઉપયોગમાં લેવાની યોજના ઘડી છે તે 10 મિનિટ માટે ફ્રીઝરમાં) ના બીટર મૂકો.
- ફ્રીઝરમાંથી બંનેને દૂર કરો અને વાટકીમાં ક્રીમ રેડાવો. 30 સેકન્ડ માટે નીચી ગતિ પર ઇલેક્ટ્રિક મિક્સર સાથે હરાવ્યું, પછી ધીમે ધીમે સ્પીડ વધારો, ક્રીમ જાડા બને ત્યાં સુધી હરાવીને. આ 5 થી 8 મિનિટથી ક્યાંય લઈ જશે. તમે વ્હિસ્કીનો ઉપયોગ પણ કરી શકો છો અને ક્રીમને હાથથી હરાવી શકો છો, પરંતુ અલબત્ત, તે થોડો સમય લાગી શકે છે.
- પાવડર ખાંડ અને વેનીલા ઉમેરો. તે ઇચ્છિત સુસંગતતા સુધી પહોંચવા સુધી ક્રીમ ચાબુક - માર ચાલુ રાખો.
હોટ ચોકલેટ, કોળું પાઇ અથવા કોઈપણ રેસીપી કે ચાબૂક મારી ક્રીમ માટે કહે છે ટોચ પર સેવા આપે છે.
તમે એક અઠવાડિયા માટે હવાચુસ્ત પાત્રમાં રેફ્રિજરેટરમાં આ હોમમેઇડ ચાબૂક મારી ક્રીમ સ્ટોર કરી શકો છો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 53 |
| કુલ ચરબી | 5 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 3 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 1 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 17 એમજી |
| સોડિયમ | 4 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 1 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 0 જી |
| પ્રોટીન | 0 જી |