ચાલો ઓલ્ડ ફેશન્ડ ચોકલેટ આઇસબૉક્સ ડેઝર્ટ બનાવીએ. આ ઉત્તમ અને સ્વાદિષ્ટ રેસીપી બનાવવા માટે ખૂબ જ સરળ છે. તમારે ભારે ચાબુક મારવાની ક્રીમની જરૂર પડશે (બિનફેટ ક્રીમ અથવા પ્રકાશ ક્રીમ અથવા બાષ્પીભવન દૂધ), 1/2 કપ પાઉડર ખાંડ, 1 ચમચી વેનીલા, અને કેટલાક સાદા ચપળ ચોકલેટ કૂકીઝ.
10 ના 02
પાઉડર ખાંડ, ક્રીમ, અને વેનીલા ભેગા કરો
ચોકલેટ આઇસબૉક્સ ડેઝર્ટ પગલું 2. લિન્ડા લાર્સન મોટા બાઉલમાં, ક્રીમ મૂકો, પછી પાવડર ખાંડ અને વેનીલા ઉમેરો. જો તમે આને વધુ સરળ બનાવવા માંગો છો, તો તમે રેસીપી શરૂ કરતા પહેલાં લગભગ 15 મિનિટ માટે ફ્રીઝરમાં બાઉલ અને બીટર ઠંડું કરો. તે ક્રીમને વધુ ઝડપથી અને સહેલાઇથી વધારે જાડા બનાવશે કારણ કે તમે તેને હરાવ્યું
10 ના 03
બીટ ક્રીમ
ચોકલેટ આઇસબૉક્સ ડેઝર્ટ પગલું 3. લિન્ડા લાર્સન ક્રીમ હરાવ્યું ઘણી રીતો છે. તમે હેન્ડ-હોલ્ડ ઇલેક્ટ્રીક મિક્સરનો ઉપયોગ કરી શકો છો, જેમ મેં કર્યું હતું અને શરૂ કરવા માટે નીચી ગતિ પર હરાવ્યું છે, ધીમે ધીમે ક્રીમ thickens જેટલી ઊંચી ઝડપ વધી જાય છે. અથવા તમે વાયર વ્હિસ્કી અથવા ઇંડીબેટરનો ઉપયોગ કરી શકો છો અને હાથથી હરાવી શકો છો. અથવા તમે ક્રીમને સ્ટેન્ડ મિક્સરમાં હરાવી શકો છો.
04 ના 10
ક્રીમ ફોર્મ સખત શિખરો જ્યારે રોકો
ચોકોલેટ આઇસબૉક્સ ડેઝર્ટ પગલું 4. લિન્ડા લાર્સન જ્યારે ક્રીમ ચિત્રની જેમ દેખાય છે, ત્યારે તે થાય છે. ક્રીમ સખત શિખરો બનાવશે; એટલે કે, આ ક્રીમ એક શિખર પકડી લેશે અને વાટકોને મિશ્રણમાંથી ઉઠાવી લેવામાં આવશે નહીં ત્યારે ડ્રોપ નહીં. ક્રીમ ઓવરબીટ ન કરો અથવા તે દાણાદાર બની શકે છે. અને તે કાં તો તેને હરાવી ન કરો, અથવા ક્રીમ કૂકીઝ પર નહીં આવે અને તમારી ડેઝર્ટ નિષ્ફળ જશે.
05 ના 10
ક્રીમ સાથે ટોચના કૂકીઝ
ચોકલેટ આઇસબૉક્સ ડેઝર્ટ પગલું 5. લિન્ડા લાર્સન મીઠાઈ ભેગા કરવાનું શરૂ કરો પ્રથમ, તમારી સેવા આપતી પ્લેટરના કેન્દ્રમાં ચાબૂક મારી ક્રીમની એક સ્ટ્રીપ ફેલાવી જેથી કૂકીઝની નીચે ક્રીમ સાથે સંપર્ક કરવામાં આવે. ત્યારબાદ કૂકીની ટોચ પર ક્રીમના ઉદાર ઢોળનો ફેલાવો શરૂ કરો. તે ક્રીમ માં મૂકો
10 થી 10
ડેઝર્ટ બનાવો
ચોકલેટ આઇસબૉક્સ ડેઝર્ટ પગલું 6. લિન્ડા લાર્સન જ્યારે તમે ત્રણ કૂકીઝ પીગળી છે, તમે તેમને સ્ટેકીંગ શરૂ કરી શકો છો. કૂકીઝ એકસાથે મૂકો, ભારે ક્રીમ સાથે બધા જ રીતે સામનો કરવો પડે છે. આ કૂકીઝ પ્લેટ પર ક્રીમ માં સીધા ઊભા જોઈએ ધીમેથી એક કૂકીને બીજીમાં દબાવો જેથી કૂકીઝ સંપૂર્ણપણે ક્રીમ દ્વારા આવરી લેવામાં આવે. પ્લેટ સુધી કૂકીઝથી ભરવામાં આવે ત્યાં સુધી ચાલુ રાખો. જો તમારી સેવા આપતી પ્લેટ્સ ખરેખર લાંબી ન હોય તો તમારે બે રોલ્સ બનાવવાની જરૂર પડી શકે છે
જ્યારે તમારી પાસે લગભગ એક તૃતીયાંશ ક્રીમ બાકી છે, તો કૂકીઝ સ્ટેકીંગ બંધ કરો
10 ની 07
સ્ટેક્ડ કૂકીઝ ફ્રોસ્ટ
ચોકલેટ આઇસબૉક્સ ડેઝર્ટ પગલું 7. લિન્ડા લાર્સન જ્યારે કૂકી રોલ પૂર્ણ થાય છે, બાકીના ચાબૂક મારી ક્રીમ સાથે ઉદારતાથી બહાર હીમ. કુકીઝને ઝીણી ઝીણી ઝીણો અને સરખે ભાગે વહેંચી લેવાની ખાતરી કરો અને ક્રીમ દ્વારા કોઇ પણ કૂકીઝ બતાવશો નહીં. કાળજીપૂર્વક કૂકીઝની નીચેની બાજુઓની ફરતે ક્રીમને દબાણ કરો, તેને પ્લેટ પર મુકી દો.
08 ના 10
ડેઝર્ટ ચિલ કરો
ચોકલેટ આઇસબૉક્સ ડેઝર્ટ પગલું 8. લિન્ડા લાર્સન આ મીઠાઈને ઓછામાં ઓછા આઠ કલાક સુધી ઠંડી કરવી પડે છે; રાતોરાત પણ વધુ સારું છે. આ કૂકીઝ ક્રીમમાંથી ભેજને શોષી લેશે અને તેમાં ક્રીમ ઉભી થશે, અને ક્રીમ વધુ કઠોર બનશે, કારણ કે તે કૂકીઝમાં ભેજ ગુમાવે છે. પ્લાસ્ટિકની આવરણથી આવરી લો તે પહેલાં તમે ફ્રિજમાં ડેઝર્ટ મૂકો.
10 ની 09
એક એંગલ પર ડેઝર્ટ સ્લાઇસ
ચોકલેટ આઇસબૉક્સ ડેઝર્ટ પગલું 9. લિન્ડા લાર્સન મીઠાઈ એક ખૂણા પર કાતરી જોઇએ, અન્યથા તમે માત્ર કૂકીઝ વચ્ચે કાપી રહ્યા છો આનાથી કૂકીઝ ક્રીમમાં જડવામાં આવેલી કેકની થોડી સ્લાઇસેસની જેમ દેખાય છે. એક તીવ્ર છરી વાપરો અને કાળજીપૂર્વક કામ કરો. કૂકીઝ કેવી રીતે ગાઢ છે તે જુઓ, કેમકે તેઓ ભેજને શોષી લે છે? તેઓ પાસે અદ્ભુત સોફ્ટ પોત છે પરંતુ હજુ પણ કેટલાક પદાર્થ છે.
10 માંથી 10
આનંદ માણો!
ચોકલેટ આઇસબૉક્સ ડેઝર્ટ પગલું 10. લિન્ડા લાર્સન તમે તેમના પર કોકો પાવડર છંટકાવ કરીને ડેઝર્ટ પ્લેટ્સને ફેન્સી કરી શકો છો. નાના ચાળવું માં કોકો પાવડર એક બીટ મૂકો અને ધીમેધીમે દરેક પ્લેટ પર શેક. જો તમે સૌપ્રથમ સૌમ્ય નીચે મૂકી દો છો, તો તમે એક સુંદર પેટર્ન મેળવી શકો છો જ્યારે તમે અપરાધ ઉઠાવી લો
મીઠાઈ ઉમેરીને પહેલાં તમે પ્લેટ પર પેટર્ન બનાવવા માટે ચોકલેટ સીરપનો ઉપયોગ કરી શકો છો. પછી પીરસતાં પહેલાં ડેઝર્ટ પર સીરપ એક નાના બીટ ઝરમરવું. આનંદ માણો!
જો તમે તમારી મીઠાઈમાં વધુ ચોકલેટ પણ ગમશે, તો સમાન પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરીને ચોકલેટ ચોકલેટ આઇસબૉક્સ ડેઝર્ટ બનાવો.