પિરોગી કાર્બોનારા

પૅરીગીયો કાર્બોરારા બટાટા અને પનીરથી ભરપૂર મોટા સ્ટફ્ડ પાસ્તાનો ઉપયોગ કરીને ક્લાસિક ઇટાલિયન વાનગી પર એક સ્વાદિષ્ટ ટ્વિસ્ટ છે. તમે તેમને કોઈ પણ કરિયાણાની દુકાનમાં ફ્રીઝ કરી શકો છો. શ્રીમતી ટી'સ પિયરજિઝ એ બ્રાન્ડ છે જે મને શ્રેષ્ઠ ગમતી છે.

"કાર્બોરારા" એક ઇટાલિયન શબ્દ છે જેનો અર્થ છે પાસ્તા ઇંડા અને પરમેસન પનીર સાથે કોટેડ છે. હું તાજા તુલસીનો છોડ અને વધુ સુગંધ અને રેશમ જેવું પોત માટે કેટલાક ભારે ક્રીમ ઉમેરો.

ઇંડા મિશ્રણ સાથે મોટા સ્ટફ્ડ પાસ્તા અડધા ચંદ્ર કોટ માટે થોડું મુશ્કેલ છે, કેમ કે ક્રીમ વધુમાં મદદ કરે છે. ફક્ત ઝડપથી પરંતુ કાળજીપૂર્વક કામ કરો અને તમારી સફળતા હશે.

તમને જરૂર પડશે

• 6 સ્લાઇસેસ બેકન
• 2 tablespoons ઓલિવ તેલ
• 2 (16 ઔંસ) બોક્સ સ્થિર
• બટાકાની ઘાટ
• 3 ઇંડા, કોઈ રન નોંધાયો નહીં
• 1/2 કપ ભારે ક્રીમ
• 1/2 કપ લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન ચીઝ
• 2 tablespoons અદલાબદલી તાજા તુલસીનો છોડ

તે કેવી રીતે બનાવો

મોટા કપડામાં, ચપળ સુધી બેકોનને રાંધવા. દાંડામાંથી બેકોન દૂર કરો, કાગળના ટુવાલ પર ડ્રેઇન કરો, ક્ષીણ થઈ જવું અને કોરે સુયોજિત કરો.

એક રોલિંગ બોઇલ માટે પાણી મોટા પોટ લાવો. પૅરગોઇઝ ઉમેરો અને રસોઇ, ક્યારેક ક્યારેક stirring, સુધી સ્ટફ્ડ પાસ્તા ટેન્ડર છે અને ભરણ ગરમ છે. આ બ્રાન્ડ પર આધાર રાખીને, લગભગ 4 થી 8 મિનિટ લેશે.

વચ્ચે, એક માધ્યમ વાટકીમાં, ઇંડા, ક્રીમ અને પરમેસન ચીની અડધા ભેગા કરો; સારી રીતે હરાવ્યું

જ્યારે pierogies સંપૂર્ણપણે ગરમ અને ટેન્ડર છે, એક ઓસામણિયું તેમને ડ્રેઇન કરે છે અને તરત જ પોટ પર પાછા. ઇંડા મિશ્રણ ઉમેરો અને ચટણી કોટ્સ પાસ્તા અને thickens સુધી નરમાશથી જગાડવો. બેકોન, બાકી ચીઝ, અને તુલસીનો છોડ સાથે છંટકાવ; નરમાશથી જીત્યાં, અને તરત જ સેવા આપવી.

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	461
કુલ ચરબી	26 જી
સંતૃપ્ત ફેટ	11 જી
અસંતૃપ્ત ચરબી	11 જી
કોલેસ્ટરોલ	203 એમજી
સોડિયમ	350 મિલિગ્રામ
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	42 જી
ડાયેટરી ફાઇબર	5 જી
પ્રોટીન	16 ગ્રામ

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)