અલાસ્કન મોસમી ફળો અને શાકભાજી

અલાસ્કાનાની વૃદ્ધિની મોસમ તે તમામ મીઠાઈ છે કારણ કે તે કેટલું ટૂંકું છે. અલાસ્કાના ઉગાડવામાં ફળો અને શાકભાજીની યાદી નીચે મુજબ છે. તમે ઋતુઓ દ્વારા ઉત્પન્ન કરી શકો છો ( વસંત , ઉનાળો , પતન , શિયાળો ). કોઈપણ અલાસ્કનને ખબર પડશે કે, આ એક સામાન્ય માર્ગદર્શિકા છે: તમારા વિસ્તાર માટેની સ્પષ્ટીકરણો વર્ષ પર અને તમે જૂનુ અથવા નોમ, ઍન્કોરેજ અથવા ફેરબેન્કમાં છો તેના આધારે બદલાશે. તેણે કહ્યું હતું કે, આવા સંવેદનશીલ વધતી જતી ઋતુઓ સાથે આટલું મોટું રાજ્ય એ સંજોગોને અનુકૂળ કરવા માટે "સ્થાનિક" ની વ્યાખ્યાને વિસ્તૃત કરવા માટેનું એક સારું કારણ છે!

વધુ માટે અલાસ્કા સ્થાનિક ફુડ્સ તપાસો. જો તમે અલાસ્કામાં નવા છો અથવા માત્ર મુલાકાત લઈ રહ્યાં છો, તો મોટા ભાગનાં શહેરોની બહાર, ખાસ કરીને મોટા શહેરોની બહારની વસ્તુઓમાંની એક એવી એવી એવી ડિગ્રી છે કે જેનાથી ઘણા લોકો વધે છે, શિકાર કરે છે, પકડે છે અને પોતાના ખોરાકનું નિર્માણ કરે છે. આ કારણોસર, ખોરાકની જાળવણી લોકપ્રિય છે, કેનમાંથી સૂકવણી, ક્ષારને ઠંડું.

સફરજન, ઓગષ્ટના અંત અને સપ્ટેમ્બરના પ્રારંભમાં

દાળો સપ્ટેમ્બરના પ્રારંભથી જુલાઈના અંત સુધીમાં

બીટ્સ, ઓગસ્ટ અને સપ્ટેમ્બર (વસંતમાં સ્થાનિક સ્રોતોમાંથી ઉપલબ્ધ ઠંડું સંગ્રહ)

બ્લૂબૅરી, જૂલાઇના અંતમાં સપ્ટેમ્બરની શરૂઆતમાં

બ્રોકોલી, જૂનથી સપ્ટેમ્બર (સ્થાનિક સ્ત્રોતોમાંથી શિયાળુમાં ઉપલબ્ધ ઠંડું સંગ્રહ)

સપ્ટેમ્બરથી ઓગસ્ટના અંત સુધીમાં બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ (સ્થાનિક સ્રોતોમાંથી શિયાળુ ઉપલબ્ધ ઠંડું સંગ્રહ)

કોબી, સપ્ટેમ્બરથી જુલાઈના અંતમાં (ડિસેમ્બરમાં સ્થાનિક સ્ત્રોતોમાંથી ઉપલબ્ધ ઠંડું સંગ્રહ)

ગાજર, ઓગસ્ટ અને સપ્ટેમ્બર (એપ્રિલમાં સ્થાનિક સ્રોતોમાંથી ઉપલબ્ધ ઠંડું સ્ટોરેજ)

ફૂલકોબી, જુલાઈથી સપ્ટેમ્બર (સ્થાનિક સ્રોતોમાંથી શિયાળા દરમિયાન ઉપલબ્ધ ઠંડું સંગ્રહ)

સેલેરીક / સેલેરી રૂટ, ઓગસ્ટ અને સપ્ટેમ્બર

સેલરી, ઓગસ્ટ અને સપ્ટેમ્બર

કાકડીઓ, જૂનથી સપ્ટેમ્બર

કરન્ટસ , અંતમાં સપ્ટેમ્બરના પ્રારંભથી સપ્ટેમ્બર

Gooseberries, ઓગસ્ટના અંતમાં સપ્ટેમ્બરની શરૂઆતમાં

ગ્રીન્સ, જૂનના પ્રારંભમાં સપ્ટેમ્બરની શરૂઆતમાં

ગ્રીન ડુંગળી / સ્કાલિયનો, અંતમાં જૂનથી સપ્ટેમ્બર

લેટીસ, જૂનથી સપ્ટેમ્બર સુધી

Lingonberries, ઓગસ્ટ સપ્ટેમ્બરના પ્રારંભમાં

ડુંગળી, ઑગસ્ટ અને સપ્ટેમ્બર (સ્થાનિક સ્રોતો વર્ષા-રાઉન્ડમાં ઉપલબ્ધ ઠંડક સંગ્રહ)

વટાણા, જૂલાઇના અંતમાં સપ્ટેમ્બરની શરૂઆતમાં

બટાકા, સપ્ટેમ્બરથી જુલાઈના ઉત્તરાર્ધ (સ્થાનિક સ્રોતો વર્ષા-રાઉન્ડમાં ઉપલબ્ધ કોલ્ડ સ્ટોરેજ)

મૂળા, જુલાઈથી સપ્ટેમ્બર

રાસબેરિઝ, જૂલાઇના પ્રારંભમાં ઓગસ્ટની શરૂઆતમાં

રેવર્બ, ઓક્ટોબરથી ઑગસ્ટ

રુટબાગ, ઑગસ્ટ અને સપ્ટેમ્બરના પ્રારંભમાં (સ્થાનિક સ્ત્રોતોમાંથી શિયાળુમાં ઉપલબ્ધ ઠંડું સંગ્રહ)

સૅલ્મોનબ્રીઝ , જુલાઈ અને ઓગસ્ટ

સ્પિનચ, જૂન સપ્ટેમ્બર

સ્ટ્રોબેરી, સપ્ટેમ્બર જુલાઇ

સમર સ્ક્વૅશ, જૂલાઇના પ્રારંભમાં સપ્ટેમ્બર

ટોમેટોઝ, સપ્ટેમ્બરની શરૂઆતમાં જૂન

સલગમ, ઑગસ્ટ અને સપ્ટેમ્બર (સ્થાનિક સ્રોતોમાંથી વસંતમાં ઉપલબ્ધ ઠંડીનું સંગ્રહ)

શિયાળુ સ્ક્વૅશ, સપ્ટેમ્બર અને ઑક્ટોબર (શિયાળા દરમિયાન સ્થાનિક સ્ત્રોતોમાંથી ઉપલબ્ધ ઠંડું સંગ્રહ)

ઝુચિની, સપ્ટેમ્બરના પ્રારંભમાં જુલાઈ