આ સરળ પોટેટો ચિપ ક્લસ્ટર્સમાં મીઠી અને ખારા સ્વાદો અથડાતાં. બટરસ્કોચ ચિપ્સ બટાકાની ચિપ ટુકડાઓ, મગફળી અને સૂકા ક્રાનબેરીનો એક સ્વાદિષ્ટ મિશ્રણ ધરાવે છે.
આ રેસીપી ખૂબ સરળ છે, તેથી તમે પીનટ બટર અથવા સફેદ ચોકલેટ ચિપ્સને બદલવા અથવા અન્ય પ્રકારના સૂકા ફળ અથવા બદામનો ઉપયોગ કરીને તેનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
તમને જરૂર પડશે
- 1 કપ / 5.25 ઔંસ મગફળી (મીઠું ચડાવેલું)
- 2 કપ / 3.5 ઓઝ. બટાકાની ચિપ્સ)
- 11 ઔંસ ચોકલેટ ચિપ્સ (બૂટરસ્કોચ)
- 2 tsp નાળિયેર તેલ (અથવા વનસ્પતિ તેલ)
- 1/2 કપ સૂકા ફળ (ક્રાનબેરી)
તે કેવી રીતે બનાવો
1. મીણ લગાવેલો કાગળ અથવા ચર્મપત્ર સાથે તેને ભરવાથી પકવવા શીટ તૈયાર કરો, અને હવે તે માટે કોરે સુયોજિત કરો.
2. મગફળી અને બટાકાની ચીપો ઘાટીથી વિનિમય કરો જ્યાં સુધી તેઓ નાના ટુકડાઓમાં નથી.
3. બટરસ્કટચ ચીપ્સ અને તેલને મોટી માઇક્રોવેવ-સલામત વાટકીમાં અને માઇક્રોવેવમાં 40-સેકન્ડ ઇન્ક્રીમેન્ટમાં ઓગાળવા સુધી રાખો, ઓવરહિટીંગ અટકાવવા દર 40 સેકંડ પછી stirring.
4. એકવાર બૂટસ્કૉચ ચીપો ઓગાળવામાં અને સરળ હોય તો, કચડી બટાકાની ચીપો અને મગફળી, અને સૂકા ક્રાનબેરીમાં જગાડવો.
ચીપો સારી રીતે વિતરણ થાય ત્યાં સુધી જગાડવો અને કેન્ડી સારી મિશ્રિત છે.
5. કેન્ડીના નાના 1 ઇંચના ચમચીને સ્કૂપ કરવા અને તૈયાર પકવવાની શીટ પર મૉઉન્ડ કરવા માટે નાના કેન્ડી સ્કૉપ અથવા ચમચીનો ઉપયોગ કરો. નાના ક્લસ્ટરો બનાવવાનું ચાલુ રાખો જ્યાં સુધી કેન્ડી બધી ક્લસ્ટરોમાં બને નહીં.
6. બટરસ્કોચ સેટ ન થાય ત્યાં સુધી ક્લસ્ટર્સને ફ્રિજરેટ કરો, આશરે 30 મિનિટ.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 143 |
| કુલ ચરબી | 10 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 4 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 4 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 1 એમજી |
| સોડિયમ | 5 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 11 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
| પ્રોટીન | 3 જી |