ધીમા કૂકર આને તૈયાર કરવા અને રસોઇ કરવા માટે એક સરળ સૂપ બનાવે છે. સેન્ડવીચ અથવા હાર્દિક કચુંબર સાથે સેવા આપવા માટે આ એક મહાન સૂપ છે.
આ સૂપ સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, chives, અથવા વધારાના વર્જિન ઓલિવ તેલ સરળ drizzling સાથે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી. એક શેકેલા લાલ મરી પુરી અથવા ભૂકો બેકોન તેમજ અદ્ભુત હશે. હું રેસીપી નીચે એક ઝડપી શેકેલા લાલ મરી રસો બનાવવા માટે સૂચનો સમાવેશ કર્યો છે.
તમને જરૂર પડશે
- ફૂલકોબીનું 1 માધ્યમનું માથું (ફ્લૉરેટ્સમાં વિભાજીત)
- 1 માધ્યમ ડુંગળી (અદલાબદલી)
- 1 માધ્યમ ગાજર (અદલાબદલી)
- 1 પાંસળી સેલરી (સમારેલી, અથવા આશરે 1/4 થી 1/2 કપ)
- 4 કપ ચિકન સ્ટોક (ઓછી સોડિયમ અથવા મીઠું નહીં)
- 1/2 ચમચી વોર્સસ્ટેરશાયર ચટણી
- 1 કપ તીક્ષ્ણ તીક્ષ્ણ અથવા હળવા એક પ્રકારનું પનીર ચીઝ
- કોશર મીઠું અને તાજી ગ્રાઉન્ડ મરી (સ્વાદમાં) ના ડૅશ
- 2 કપ અડધા અને અડધા અથવા પ્રકાશ ક્રીમ
- સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી: ઉડી અદલાબદલી chives અથવા તાજા સમારેલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
- સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી: ઓલિવ તેલ
તે કેવી રીતે બનાવો
- ધીમા કૂકરના વાસણોમાં કોબીજ, ડુંગળી, ગાજર, સેલરી, અને ચિકન સ્ટોક ભેગું કરો.
- કવર કરો અને 6 થી 8 કલાક માટે ઓછી પર રસોઇ કરો, અથવા શાકભાજી ખૂબ જ ટેન્ડર છે ત્યાં સુધી.
- એક મિશ્રણમાં મિશ્રણ કરો * નાના બૅચેસમાં ઇચ્છિત સુસંગતતામાં. પ્રોસેસ્ડ સૂપને ધીમી કૂકરમાં પાછા ફરો અને ક્રીમ અથવા અડધા અને અડધા, વોર્સસ્ટેરશાયર ચટણી અને કાપલી ચાદર ચીઝમાં મિશ્રણ કરો. સ્વાદ માટે મીઠું અને મરી ઉમેરો. સારી રીતે ભળીને જગાડવો અને 15 થી 20 મિનિટ માટે ઓછી પર રસોઈ ચાલુ રાખો, અથવા સૂપ ગરમ થાય ત્યાં સુધી.
- બાફેલી અને સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી માં ગરમ સૂપ અદલાબદલી chives, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, ઓલિવ તેલ એક drizzling, અથવા શેકેલા લાલ મરી રસો (નીચે) જો ઇચ્છિત સાથે.
4 થી 6 ની સેવા આપે છે.
* બ્લેન્ડરમાં ગરમ પ્રવાહી પ્રક્રિયા કરતી વખતે ખાસ સાવચેતી લો વરાળ અને દબાણ એક વિસ્ફોટનું કારણ બની શકે છે જો બ્લેન્ડર ખૂબ પૂર્ણ છે. બ્લેન્ડરને ફક્ત એક તૃતીયાંશ ભરીને વિસ્ફોટથી ટાળો, અને ઢાંકણની બાજુમાં રસ્તાની બાજુમાં ગાદીવાળો રસોડું ટુવાલ રાખો. નીચી ગતિ પર સંમિશ્રણ શરૂ કરો અને કેટલાક વરાળથી બચવા માટે સહેજ ટુવાલ ઉઠાવી લો. એકવાર તે શુદ્ધ થવાથી શરૂ થાય છે, પાવર વધે છે.
વૈકલ્પિક ઝડપી શેકેલા લાલ મરી પ્યુરી
- શેકેલા લાલ મરીના 12 ઔંશના બરણીને ડ્રેઇન કરો અને તેમને બ્લેન્ડર અથવા ફૂડ પ્રોસેસરમાં 2 ચમચી ઓલિવ ઓઇલ અને 1/2 ચમચી લસણ પાવડર મૂકો. સરળ સુધી પ્રક્રિયા સ્વાદ અને મીઠું અને તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી ઉમેરો, જરૂરી વધારાની ગરમી માટે, મિશ્રણમાં હોટ સૉસ અથવા લાલ મરચુંનું ડૅશ ઉમેરો. સૂપ અને ઘૂમરાતોને છરીથી ઝાકળ કરો, જો ઇચ્છા હોય તો.
તને પણ કદાચ પસંદ આવશે
- શેકેલા ફૂલકોબી સૂપ
- 4-ઘટક કરી શેકેલા ફૂલકોબી
- ચીની સાથે ચંકી પોટેટો અને હેમ સૂપ
- ફૂલકોબીનો આનંદ માણવા માટે 12 ગ્રેટ રીતો
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 556 |
કુલ ચરબી | 48 જી |
સંતૃપ્ત ફેટ | 30 જી |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 11 જી |
કોલેસ્ટરોલ | 130 મિલિગ્રામ |
સોડિયમ | 695 મિલિગ્રામ |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 18 ગ્રામ |
ડાયેટરી ફાઇબર | 4 જી |
પ્રોટીન | 18 ગ્રામ |