બરબેક્યૂ ચટણી અને પનીર આ ચિકન સ્તનોને ટોચ પર આપે છે, તેમને રસોઈની સ્વાદો આપે છે જેનો વર્ષનો કોઈ પણ સમયનો આનંદ લઈ શકાય છે. આ રેસીપી માત્ર સરળ નથી; તે તદ્દન સર્વતોમુખી છે. ડુંગળી સાથે કપાળ પર કેટલાક મશરૂમ્સ ઉમેરો અથવા ઘંટડી મરીના સ્લાઇસેસ ઉમેરો. એક અલગ પ્રકારની ગલન ચીઝનો ઉપયોગ કરવા માટે મફત લાગે. એક મેક્સીકન મિશ્રણ અથવા મરીના પકડો સારા વિકલ્પો છે
તમને જરૂર પડશે
- 4 સ્લાઇસેસ બેકોન, પાસાદાર ભાત
- 3 થી 4 ચિકન સ્તન અર્ધ, લગભગ 1 1/2 પાઉન્ડ
- મીઠું અને મરી
- 4 tablespoons લોટ
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો ઓલિવ તેલ
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો માખણ
- 1 (18 ઔંશ) બોટલ બરબેકયુ સોસ, વિભાજિત
- 1 નાની ડુંગળી, કાતરી
- 2 ઔંસ કાપલી એક પ્રકારનું પનીર ચીઝ
- 2 ઔંસ કાપલી મોઝારેલા પનીર
તે કેવી રીતે બનાવો
- 375F માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી હીટ થોડું ગ્રીસ એક છીછરા ખાવાનો વાનગી અથવા નોનસ્ટિક રસોઈ સ્પ્રે સાથે સ્પ્રે.
- લગભગ ચપળ સુધી બેકોન કુક કાપીને ટુવાલ દૂર કરો અને દાંડીને સાફ કરો.
- પાતળું કટલેટ બનાવવા માટે ચિકન સ્તન અર્ધભાગને આડા કરો (જો ચિકન સ્તનો તદ્દન નાની અથવા પાતળા કાતરી હોય, તો આ પગલું છોડો). મીઠું અને મરી સાથે છંટકાવ. પ્લેટ પર અથવા વિશાળ બાઉલમાં લોટ મૂકો; કોટ માટે લોટ માં ચિકન cutlets રોલ.
- મધ્યમ ગરમી પર skillet માટે ઓલિવ તેલ અને માખણ ઉમેરો. જ્યારે માખણ ફીણવાળું હોય, ત્યારે ચિકન સ્તનો ઉમેરો. બંને બાજુઓ પર બ્રાઉન
- તૈયારી પકવવાના વાનગીમાં બરબેક્યુ સૉસના લગભગ 1/3 કપ મૂકો. આ પકવવા વાનગી માં નિરુત્સાહિત ચિકન ગોઠવો.
- કઢી પાઉંટી ડુંગળીને દાંડીને અને કૂક કરો, stirring, નરમ અને થોડું નિરુત્સાહિત સુધી. ચિકન સ્તનો પર ચમચી ડુંગળી. ચિકન પર અનામત બેકોન છંટકાવ, પછી બધા ઉપર બાકીના બરબેકયુ સોસ ચમચી.
- લગભગ 15 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. ચિકન પર ચીઝ છંટકાવ અને પનીર ઓગાળવામાં આવે ત્યાં સુધી સાલે બ્રેક કરો અને ચિકન દ્વારા રાંધવામાં આવે છે. ફૂડ થર્મોમીટર સાથે સૌથી વધુ ભાગમાં માપવામાં આવે ત્યારે ચિકન ઓછામાં ઓછા 165 F ના તાપમાને રાંધેલું હોવું જોઈએ.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 595 |
| કુલ ચરબી | 28 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 10 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 11 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 120 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 1,415 મિ.ગ્રા |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 46 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
| પ્રોટીન | 37 ગ્રામ |