આ ઉત્તમ મિશ્રણ રેસીપી તમે સમય અને નાણાં બચાવે છે.
તમને જરૂર પડશે
- 3 કપ લોટ
- 2 Tbsp. ખાંડ
- 1 Tbsp. દૂધ (નોનફેટ ડ્રાય દૂધ પાઉડર)
- 1-1 / 2 ટીસ્પૂન મીઠું
- 2-1 / 2 ટીસ્પૂન આથો (સક્રિય સૂકા)
- 1-1 / 4 કપ પાણી (ગરમ)
- 1 Tbsp. વનસ્પતિ તેલ
તે કેવી રીતે બનાવો
- મોટા બાઉલમાં, મિશ્રણ સુધી લોટ, ખાંડ, સૂકી દૂધ અને મીઠું ભેગા કરો. સ્ક્રુ ટોપ ઢાંકણ સાથે એક પા ગેલન બરણીની અંદર મૂકો. થોડું ઝીપ્લોકની પ્લાસ્ટિક બેગમાં ખમીર મૂકો અને ઢાંકણને ઉમેરતા પહેલા જારમાં લોટ મિશ્રણ મૂકો. ઠંડી જગ્યાએ લેબલ અને સ્ટોર કરો.
- બ્રેડ સાલે બ્રેક કરવા તૈયાર હોય ત્યારે ગરમ પાણી અને વનસ્પતિ તેલને તમારી બ્રેડ નિર્માતાની બ્રેડ પૅનની નીચે મૂકો. ભીના ઘટકોની ટોચ પર જારથી શુષ્ક ઘટકો મૂકો, છેલ્લામાં ખમીર આરક્ષિત કરો અથવા તમારા બ્રેડ નિર્માતા નિર્માતાના દિશાઓ અનુસરો. વ્હાઇટ - લાઇટ ક્રસ્ટ રંગ પસંદ કરો. પકવવાના ચક્ર પછી પાનમાંથી બ્રેડ દૂર કરો અને વાયર રેક પર ઠંડું કરો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 65 |
| કુલ ચરબી | 3 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 0 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 2 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 492 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 9 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 1 જી |