આ જવ અને મશરૂમ પૅસેરોલ એક સ્વાદિષ્ટ સાઇડ ડિશ છે, અને તે ખાસ કરીને સારી રીતે શેકેલા શેકેલા અથવા ભઠ્ઠીમાં ગોમાંસ સાથે જાય છે. મશરૂમ્સ જવ માટીનું સ્વાદ આપે છે. તે ચિકન સ્ટોકના ઉમેરા સાથે બનાવવામાં આવે છે, પરંતુ શાકાહારી વાનગી માટે વનસ્પતિ સૂપ અથવા મશરૂમ સૂપનો ઉપયોગ કરી શકાય છે.
સાદા બટન મશરૂમ્સ, પોર્ટબોલ્લો અથવા જંગલી મશરૂમ ભાતનો ઉપયોગ કરો.
સેવા આપવા માટે, પરમેસન પનીરની ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી મેટ્રો
તમને જરૂર પડશે
- 1/4 કપ માખણ
- 8 ઔંસ તાજા કાતરી મશરૂમ્સ
- 1 કપ સમારેલી ડુંગળી
- 1 લવિંગ લસણ, નાજુકાઈના
- 1 કપ માધ્યમ જવ
- 1/2 ચમચી કોશર મીઠું, અથવા સ્વાદ
- 1/8 ચમચી મરી
- 4 કપ ચિકન સ્ટોક (ઓછું સોડિયમ અથવા નકામું)
તે કેવી રીતે બનાવો
- 350 એફ (180 સી / ગેસ 4) માટે પકાવવાની પ્રક્રિયામાં ગરમી. માખણ 2 1/2 થી 3-પા ગેલન કાજરોલ.
- માધ્યમ-નીચી ગરમી પર મોટા કપડાથી માખણ ઓગળે; મશરૂમ્સ અને અદલાબદલી ડુંગળી ઉમેરો. થોડું નિરુત્સાહિત સુધી સેઇટ
- નાજુકાઈના લસણ ઉમેરો અને બીજા મિનિટ માટે રાંધવા.
- જવ ઉમેરો અને રાંધવા, stirring, સહેજ નિરુત્સાહિત સુધી.
- મીઠું અને મરી ઉમેરો અને પછી તૈયાર કરેલા પ્યાદુમાં ફેરવો.
- હોટ સુધી skillet અને ગરમી માં ચિકન સૂપ રેડવાની
- જવ મિશ્રણ પર સૂપ રેડવાની અને સારી રીતે ભળી.
- 1 1/2 કલાક માટે પહેલેથી જ ઓવનમાં કવર કરો અને ગરમાવો, અથવા જવ સુધી ટેન્ડર છે.
- પ્રસંગોપાત જવને તપાસો અને જો જરૂરી હોય તો વધુ સૂપ અથવા પાણી ઉમેરો
ટિપ્સ અને ભિન્નતા
- એક હાર્દિક એક પોટ ભોજન માટે જવ માટે કેટલાક નિરુત્સાહિત અને સારી રીતે drained જમીન માંસ ઉમેરો.
- કોશેર મીઠાના બદલે મીઠું વાપરો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 251 |
| કુલ ચરબી | 9 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 5 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 2 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 20 એમજી |
| સોડિયમ | 602 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 36 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 7 ગ્રામ |
| પ્રોટીન | 10 ગ્રામ |