કેનમાં બ્લૂબૅરી આ કેકને વર્ષના કોઈ પણ સમયે તૈયાર કરવા માટે ત્વરિત બનાવે છે. આઈસ્ક્રીમના મોટા ભાગ સાથે આ સ્વાદિષ્ટ કેક ગરમ કરો. સિરપ્રી બ્લુબેરી ટોપિંગ સાથે, તે સૌથી સુંદર કેક નથી, પરંતુ તે સ્વાદિષ્ટ છે
તમને જરૂર પડશે
- 2 tablespoons માખણ
- 1 કપ ભુરો ખાંડ (નિશ્ચિતપણે પેક્ડ)
- 1 કરી શકો છો / 15 ઔંસ બ્લૂબૅરી (drained, અનામત પ્રવાહી)
- 3 મોટા ઇંડા (અલગ)
- 1 કપ ખાંડ
- 1 કપ બધા હેતુ લોટ
- 1 ચમચી પકવવા પાવડર
- 1 ચમચી મીઠું
- સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી: મધુર whipped ક્રીમ અથવા ટોપિંગ ચાબૂક મારી
તે કેવી રીતે બનાવો
- 350 એફ (180 સી / ગેસ 4) માટે પકાવવાની પ્રક્રિયામાં ગરમી.
- 9-ઇંચનો ચોરસ ખાવાનો પૅન કરો.
- બ્લૂબૅરીમાંથી એક કપમાં રસ કાઢો.
- આ ચટણી માટે રસના 1/2 કપ માપો અને કેક માટે બાકીના રસ કોરે સુયોજિત કરો.
- એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં, માખણ, ભુરો ખાંડ, અને બ્લુબેરી રસ ના 1/2 કપ ભેગા; ખાંડ સુધી રાંધવામાં આવે છે.
- ડ્રેઇન કરેલા બ્લૂબૅરી સાથે તૈયાર પકવવાના તળિયાના તળિયાને કવર કરો અને તે પછી તેમને રાંધેલા ચાસણીને રેડાવો.
- ઇલેક્ટ્રીક મિક્સર સાથેના એક માધ્યમ બાઉલમાં, સખત શિખરોના ફોર્મ સુધી ઇંડા ગોરાને હરાવ્યો; કોરે સુયોજિત.
- ઇલેક્ટ્રિક મિક્સર સાથેના મિશ્રણ વાટકીમાં, ઇંડાની બરણી, દાણાદાર ખાંડ અને આરક્ષિત બ્લુબેરી પ્રવાહીના 5 ચમચી ચમચી મળીને હરાવ્યું.
- લોટ, પકવવા પાવડર અને મીઠું ભેગું કરો; ઇંડા જરદ મિશ્રણમાં જગાડવો.
- સારી રીતે સામેલ કરવામાં આવે ત્યાં સુધી કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડા ગોરામાં ગડી
- પકવવાના વાનગીમાં બ્લૂબૅરી પર સખત માર મારવો.
- 45 મિનિટ માટે પ્રીહેટેડ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમીથી પકવવું.
- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ના કેક દૂર કરો; તુરંત જ પાનના ધારની આસપાસ એક સ્પુટ્યુલાને ચલાવો અને તેને સેવા આપતા પ્લેટ પર ઉલટાવી દો. પાન ઉઠાવી લેવા પહેલાં, ચમચો એક કે બે મિનિટ માટે કેક પર ડ્રેઇન કરે છે.
- હૂંફાળું હોવા છતાં કાપો; ચાબૂક મારી ક્રીમ સાથે દરેક સેવા આપતા ટોચ, જો ઇચ્છિત
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 353 |
| કુલ ચરબી | 8 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 3 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 3 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 121 એમજી |
| સોડિયમ | 289 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 68 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
| પ્રોટીન | 5 જી |