માર્શમલ્લોની વસ્તુઓ એક બરબેકયુ અથવા પોટાલકમાં તૈયાર કરવા અને પરિવહન કરવા માટેનું સૌથી સરળ મીઠાઈ છે. આ રેસીપી મરચું ચોકલેટ માટે કહે છે, પરંતુ જો તમે પસંદ કરશો તો તમે ચોક્કસપણે અર્ધ મીઠી ચોકલેટનો ઉપયોગ કરી શકો છો. આ સ્વાદિષ્ટ ડેઝર્ટને આપોઆપ આગળ એકસાથે મળીને પ્રયાસ કરો.
તમને જરૂર પડશે
- 5 કપ / 1.2 એલ ક્રિસર્ડ ચોખા અનાજ
- 1/4 કપ / 60 એમએલ અનસોલ્ટ માખણ
- 1 જાર
- માર્શમોલ્લો ક્રીમ (7 ઔંસ / 200 ગ્રામ)
- 1/2 કપ / 120 એમએલ
- મીઠું ચડાવેલું કારામેલ ચટણી
- 1/3 કપ / 80 એમએલ મરચું ડાર્ક ચોકલેટ (અથવા પસંદગીની ચોકલેટ), નાના હિસ્સામાં કાપી.
- 1 નાના resealable પ્લાસ્ટિક બેગ
તે કેવી રીતે બનાવો
ફ્રીઝરમાં 30 મિનિટ માટે ચોકલેટ બાર મૂકો. ઠંડા ચોકલેટ કાપી સરળ છે
માખણ સાથે મોટો ગ્લાસ લો. કોરે સુયોજિત.
મધ્યમ-ઓછી ગરમી પર મોટા શાક વઘારવાનું તપેલું માં, માખણ ઓગળે છે. ગરમીને ઓછી કરવા માટે અને માર્શમોલો ક્રીમ ઉમેરો. માખણ અને ક્રીમ સુધી વારંવાર જગાડવો અને ઓગાળવામાં અને મિશ્રિત. ગરમીમાંથી દૂર કરો અને ચોખાના અનાજનો ઉમેરો કરો. કાળજીપૂર્વક માધ્યમના મિશ્રણમાં માશેમલ્લો મિશ્રણ સુધી સારી રીતે કોટેડ.
Greased વાનગી પર સ્થાનાંતરિત હાથમાં થોડું માખણ મૂકો (આ અનાજનો મિશ્રણ તમારાથી ચોંટી જાય છે). નરમાશથી કાચની પેનમાં દબાવી રાખો, અનાજને ખાતરી કરો કે સરખે ભાગે વહેંચણી થાય છે અને લગભગ 1 1/2 ઇંચ અથવા તેથી વધુ જાડા હોય છે. 15 મિનિટ માટે કૂલ દો.
જ્યારે વસ્તુઓને ઠંડક કરવામાં આવે છે, 1/3 કપ / 80 એમએલ ચોકલેટનો વિનિમય કરો અને કોરે સુયોજિત કરો. નાની વાટકીમાં 1/2 કપ / 120 મીલ મીઠું ચડાવેલું કારામેલ ચટણી મૂકો. લગભગ 15 સેકન્ડ માટે માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમ. નાના resealable પ્લાસ્ટિક બેગ માં રેડવાની હવા અને બંધ કરો કાતરનો ઉપયોગ કરીને, બેગના ખૂણા પર એક નાનકડા કાચ કરો. આ અવ્યવસ્થિત થઈ શકે છે તેથી ખાતરી કરો કે તમારી પાસે થોડા કાગળ ટુવાલ છે. માર્શમેલ્લોની વસ્તુઓ ઉપર અને ચૉકલેટ સાથે ટોચ પર ઝાકળની ઝરમર મીઠાવાળી કારમેલ. ફ્રિજ માં 10 મિનિટ માટે મૂકો, પછી સમાન કદના ચોરસ કાપી.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 465 |
| કુલ ચરબી | 16 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 8 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 4 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 16 એમજી |
| સોડિયમ | 800 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 75 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 4 જી |
| પ્રોટીન | 7 ગ્રામ |