ચાઇનીઝ લોકો ચોખા ખાવાનો લાંબો ઇતિહાસ ધરાવે છે. ચાઇનીઝ રસોઈપ્રથામાં ચોખા ખૂબ અગત્યનો ખોરાક છે.
પર્લ બોલમાંથી યાંગ્કો તળેલી ચોખા, મુખ્ય ઘટક તરીકે ચાઇનીઝ અને એશિયાના રાંધણીઓનો સંગ્રહ.
મૂળભૂત રાંધેલા ભાત
આ લેખ તમને બતાવે છે કે કેવી રીતે મૂળભૂત ચોખા રાંધવા માટે. આ વાનગી આશરે 3 કપ ચોખા બનાવે છે. તમને કેટલી ચોખાની જરૂર છે તેના આધારે જરૂરિયાત પ્રમાણે એડજસ્ટ કરો
આ લેખ તમને બતાવે છે કે કેવી રીતે જસમીન ચોખા રસોઇ કરવી.
ચોખામાં ચિકન એ તંદુરસ્ત એક વાનગી ભોજન છે જે પાચન કરવું સરળ છે, તે બાળકો અને વરિષ્ઠ લોકો માટે સારી પસંદગી છે. જો ઇચ્છિત હોય તો, 2 અથવા 3 ચીની સોસઝ ઉમેરવા, પાતળા સ્લાઇસેસમાં કર્ણ પર કાપીને અથવા રાંધેલ હેમના થોડા સ્લાઇસેસને મુક્ત કરો. ચોખામાં ચિકન 3 થી 4 લોકોની સેવા આપે છે.
આ લેખ તમને આ મૂળભૂત કન્ગી તૈયાર કરવાના ત્રણ અલગ અલગ રસ્તાઓનો પરિચય આપે છે. તમે કોન્ગી બનાવવા માટે શું ઉમેરી શકો છો તે વિશે કોઈ નિયમો નથી, તમે તમારા કન્ગીમાં તમામ પ્રકારની વિવિધ ઘટકો મૂકી શકો છો. સામાન્ય રીતે લોકો માંસ, માછલી, શાકભાજી અને સ્વસ્થ જડીબુટ્ટીઓ ઉમેરે છે અને તમે કાપલી કમળ રુટ અને ગિંગકો બદામ ઉમેરી શકો છો. તમે ચિની તારીખો, જુજુબ્સ અને રોક ખાંડના એક બીટ સાથે કંગેની મીઠી સંસ્કરણ પણ બનાવી શકો છો.
શાંઘાઈ શાકભાજી ચોખા
શાંઘાઈ વનસ્પતિ ચોખાના આ સંસ્કરણમાં પૂર્વીય ચીની વાનગીમાં બધું જ એક વાસણમાં રાંધેલું છે.
ચોખાના શીર્ષ પર ચોરાઇને સોસિંગ એક સામાન્ય ચાઇનીઝ રસોઈ તકનીક છે જે ચોખાના વધારાના સ્વાદ આપે છે.
પરંતુ જો તમે કડક શાકાહારી હોવ તો તમે ચિની ફુલમોને બહાર કાઢી શકો અને શાકભાજીનો ઉપયોગ કરીને આ સ્વાદિષ્ટ વાનગીમાં થોડો સ્વાદ ઉમેરવા સાથે ચોખાને રસોઇ કરી શકો છો.
સાદા રાંધેલ ચોખા અને જગાડવો-તળેલી બૉક ચોયો પોતાના પર મહાન સ્વાદ, પરંતુ તેમને જોડીને વધારાના કંઈક ઉમેરે છે.
ચોખાના ચોખા માટે જગાડવો-તળેલું શાકભાજી ઉમેરીને શાકભાજીની ચોખાની આ વાનગીમાં, ચોખાનો અર્થ એ થાય છે કે ચોખા સારી રીતે સુગંધિત છે. આ પૂર્વીય ચીની વાની પર અસંખ્ય ભિન્નતા છે - ઉદાહરણ તરીકે, તમે મશરૂમ્સને કાઢી શકો છો અને ઉકાળવા ચિની સોસેજ ઉમેરી શકો છો અથવા ચીની કોબી સાથે બૉક ચીય બદલો.
Bok Choy અને Gammon રેસીપી સાથે રાંધવામાં ચોખા
આ એક સ્વાદિષ્ટ, સરળ અને રાંધેલ ચોખા વાનગી છે જે તમારે અજમાવી જોઈએ!
ફ્રાઇડ રાઇસ રેસિપિ:
આ તળેલી ભાત માટે એક મૂળભૂત રેસીપી છે કે જે તમે ઇચ્છિત તરીકે ઉમેરી શકો છો. અન્ય ઘટકો ઉમેરી રહ્યા છે, તો 3 માટે ઇંડા સંખ્યા વધારવા.
યાંગોઝો તળેલી ચોખા વિશ્વમાં સૌથી વધુ લોકપ્રિય તળેલી ભાતનો વાનગીઓ છે. યાંગોઉ તળેલી ચોખાના ઘણાં વિવિધ સંસ્કરણ છે અને અહીં યાંગોવુ તળેલી ભાતનું એક સરળ સંસ્કરણ છે.
ચિકન તળેલું ચોખા એ નાનો હિસ્સો વાપરવાનો ઉત્તમ માર્ગ છે. બધા તળેલી ભાતનાં વાનગીઓની જેમ, શેકેલા તળેલા ચોખાનો ઉપયોગ કરતી વખતે ચિકન તળેલા ચોખા શ્રેષ્ઠ સ્વાદ ધરાવે છે.
ડુંગળી અને કચુંબર ગાજર રેસીપી સાથે બીફ ફ્રાઇડ રાઇસ
આ બીફ ફ્રાઇડ ભાત રેસીપી ખૂબ ઝડપી, સરળ અને સરળ છે. તે પોષણથી પણ ભરેલું છે જે તેને સંપૂર્ણ અઠવાડિયું ડિનર વાનગી બનાવે છે
પ્રોન અને અનેનાસ ફ્રાઇડ રાઇસ રેસીપી
જ્યારે હું નાનો હતો ત્યારે મારી પ્રિય વાનગીઓમાંનો એક છે આ અનેનાસ અને પ્રોન તળેલી ચોખા. સંભવતઃ આ વાનગીની સૌથી પ્રિય યાદમાં એક તળેલી ચોખા છે જેને શાબ્દિક રીતે એક અનેનાસમાં આપવામાં આવે છે. ખોરાક કે જે સામાન્ય પ્લેટો અથવા બાઉલ કરતાં અનેનાસમાં પીરસવામાં આવે છે તે જોવા માટે માત્ર એટલો આનંદ છે
કાચા ચોખા રેસિપિ:
મીઠી સ્ટીકી ચોખા સાથે કલ્પિત સ્ટફ્ડ લોટસ રુટ
આ એક ખૂબ જ ઉત્તમ ચાઇનીઝ ડેઝર્ટ છે જે એક ભોજન સમારંભમાં સેવા માટે સ્વાદિષ્ટ અને સુંદર અને ખૂબ જ યોગ્ય છે.
આઠ ટ્રેઝર ચોખા પુડિંગ ચિની નવું વર્ષ ડેઝર્ટ
આ ડેઝર્ટ પરંપરાગત ચાઇનીઝ નવું વર્ષ મીઠાઈ છે.
પર્લ મીટબોલ્સ એક ક્લાસિક ચાઇનીઝ ભોજન સમારંભ અને પક્ષ એપાટિસર છે. જ્યારે આ અર્થમાં એક માંસબોલ છે, તે માંસની એક બોલ છે, કારણ કે આપણે તેને ચળકતા ચોખાના પડમાં આવરી લઈએ છીએ અને તેને મોતી મીટબોલનું વધુ આકર્ષક નામ આપીએ છીએ.
ઝાંજી સ્ટીક ચોખા ડુમ્પીંગ્સ