ટર્ટલ ચોખા ક્રિસ્પી વર્તે છે

ચોખા ક્રિસ્પીની વસ્તુઓ ખાવાની હંમેશા કૂકઆઉટ્સ અને કેઝ્યુઅલ મેળાવડા માટે સારી ડેઝર્ટ પસંદગી છે માત્ર તેઓ તૈયાર કરવા માટે ખરેખર સરળ નથી, પરંતુ તેઓ એક પ્લેટ અથવા કાંટો જરૂર નથી. આ રેસીપી લોકપ્રિય ટર્ટલ કેન્ડી પછી રચવામાં અવનતિને લગતું સંસ્કરણ છે તમે ક્રીમી કારામેલ, ચોકલેટ અને પેકન્સ સાથે ખોટું ન જઇ શકો છો. તમારા આગામી રસોઇમાં આ સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈનો પ્રયાસ કરો.

તમને જરૂર પડશે

• ચોખા ક્રિસ્પીઝ સ્તર માટે :
• 6 કપ ચોખા ક્રિસ્પીઝ અનાજ
• 4 કપ મિની માર્શમોલોઝ
• 3 tablespoons unsalted માખણ
• કારામેલ લેયર માટે :
• 40-45 કારામેલ ચોરસ
• 1 14 ઔંશ કન્ડેન્સ્ડ દૂધને મધુર બનાવી શકે છે
• 5-6 ચમચી અનાસ્ટેડ માખણ
• 1/8 ચમચી મીઠું
• ચોકલેટ સ્તર માટે :
• 2 કપ અર્ધ મીઠી ચોકલેટ ચિપ્સ
• 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો unsalted માખણ (વૈકલ્પિક)
• 1/2 કપ પીકણ છૂંદો પીળી, અદલાબદલી (ટોપિંગ માટે)

તે કેવી રીતે બનાવો

1. મોટા શાક વઘારવાનું તપેલું માં મધ્યમ ગરમી પર 3 tablespoons માખણ ઓગળે. માર્શમોલોઝ ઉમેરો, ગરમીને મધ્યમથી ઓછી કરો અને જ્યાં સુધી તેઓ ઓગાળવા નહીં ત્યાં સુધી જગાડવો. ગરમીના શાક વઘારવાનું બંધ કરો અને અનાજ ઉમેરો. ધીમેધીમે એક સાથે ભળવું

2. રસોઈ સ્પ્રે અથવા માખણ સાથે મોટા પકવવાના વાનગીને (13x9x2) ગ્રોસ કરો. પાનમાં અનાજનું મિશ્રણ પકાવો અને હાથનો ઉપયોગ કરો, નરમાશથી સમગ્ર પાન તરફ પણ દબાવો. જ્યારે તમે કારામેલ ચટણી તૈયાર કરો છો ત્યારે કોરે સુયોજિત કરો.

3. એક માધ્યમ શાક વઘારવાનું તપેલું માં, મધ્યમ ગરમી પર 5-6 tablespoons માખણ ઓગળે. કન્ડેન્સ્ડ દૂધ અને કારામેલ્સ ઉમેરો. વારંવાર જગાડવો અને બર્નિંગ માટે જુઓ. જો જરૂરી હોય તો ગરમી ઘટાડો કારામેલને 2-3 મીનીટ જેટલું થોડું પીગળવું જોઈએ. ગરમી દૂર કરો, મીઠું ઉમેરો અને crisped અનાજ સ્તર પર રેડવાની છે. તે પણ બહાર એક સારા spatula ઉપયોગ કરો. રેફ્રિજરેટરમાં 10 થી 15 મિનિટ સુધી ઢાંકીને તેને સેટ કરવા દો.

4. માઇક્રોવેવ-સલામત બાઉલમાં અર્ધ મીઠી ચોકલેટ ચિપ્સ મૂકો. એક માખણ ઉમેરો (વૈકલ્પિક). 15 સેકન્ડ માટે માઇક્રોવેવ, ચોકલેટની પ્રક્રિયાને 4-5 વધુ વખત જગાડવો અને પુનરાવર્તન કરો. ઓવરકૂક નહીં ચોકલેટ સાથે કામ કરવા માટે ખૂબ સખત બની જશે ચોકલેટ સ્તર લાગુ પાડવા પછી, એકાંતે સેટ કરો

5. થોડું ગ્રીન પૅન પર પેકન અર્ધભાગ મૂકો. 5-7 મિનિટ માટે 350 ડિગ્રી એફ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ટોસ્ટ. દૂર કરો અને ઠંડી દો ઇચ્છિત માપ માં બદામ વિનિમય કરવો.

6. ફ્રિજમાંથી પાન દૂર કરો અને કાર્મેલ સ્તર પર ઓગાળવામાં ચોકલેટ રેડવું. તમારે વિભાગોમાં આ કરવાની જરૂર પડી શકે છે એક spatula અથવા માખણ છરી પણ તે બહાર ઉપયોગ કરો. અદલાબદલી toasted પેકન્સ સાથે ટોચ છંટકાવ. તમે કોઈપણ ટોચની કારામેલ ચટણી સાથે બારની ટોચની ઝરમર પણ કરી શકો છો, જોકે આ જરૂરી નથી. 30 થી 60 મિનિટ સુધી રેફ્રિજરેટરમાં સંપૂર્ણપણે સેટ અપ કરો.

7. રેફ્રિજરેટરમાં થોડો સમય વીતાવ્યા પછી, વ્યક્તિગત સેવાના કદમાં કાપ મૂકવાનો સમય છે. મીઠાઈ 20 મિનિટ માટે ઓરડાના તાપમાને બેસો. એક તીવ્ર છરીનો ઉપયોગ કરીને, પાનથી કારામેલ અને ચોકલેટને અલગ કરવા માટે કિનારીઓની આસપાસ જાઓ શુદ્ધ ભીના કપડાથી છરી દૂર કરો અને ઇચ્છિત કદના ચોરસમાં કાપો કરો.

કાળજીપૂર્વક પાનમાંથી બહાર કાઢો અને સેવા આપતી તાટ પર ગોઠવો. સેવા આપવા માટે તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી પ્લાસ્ટિકની આવરણ સાથે સુરક્ષિતપણે સુરક્ષિત રાખો. સેવા આપવા માટે તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી ઠંડી જગ્યાએ અંદર રાખો જો તેઓ સૂર્યમાંથી બહાર નીકળી જાય, તો તમે ચોકલેટનું જોખમ ચાલે છે અને કારમેલ ખૂબ નરમ બની જાય છે. યાદ રાખો, કૂકઆઉટ્સ દરમિયાન વાસણને ઓછો કરવા માંગો છો.