માર્જારીટા ડેઝી માટે સ્પેનિશ છે, અને આ પીવાના ઉદ્દભવને સમજાવતી ઘણાં વાર્તાઓમાંની એક એવી માન્યતા છે કે ક્યુક્વાલા-લાઇસેસ પીણું કે જેને અમે માર્ગારીતા કહીએ છીએ તે ફક્ત 1890 ના દાયકામાં સૌપ્રથમ લોકપ્રિય બ્રાન્ડી આધારિત ડેઈઝી કોકટેલના વર્ઝન તરીકે શરૂ થયું હતું.
1 9 30 ના દાયકાના પ્રારંભમાં યુ.એસ.-મેક્સિકો સરહદની બંને બાજુઓના વિવિધ બાર્ટેન્ડર્સ અને પાર્ટી યજમાનોને પીણુંની શોધ કરવામાં આવી છે. તેમ છતાં તેના ઇતિહાસની વિગતો હવે અનિશ્ચિત છે, છતાં આપણે જાણીએ છીએ કે હવે મારગરિતાને વિવિધ જાતના વિપુલતામાં સમગ્ર વિશ્વમાં આનંદ છે: સાદા અથવા સ્થિર, જુદા જુદા ફળોના સ્વાદમાં, મીઠું-અથવા ખાંડ-રાઇમ્ડ ચશ્મા, વગેરે.
આ વાનગીની લગભગ વિવિધતા જેટલી જ અલગ છે , જે વર્ષોથી માર્જરિટ્સને સેવા આપવા માટે ઉપયોગમાં લેવાય છે. જેને માર્જરિટા ગ્લાસ તરીકે લોકપ્રિય રીતે ઓળખવામાં આવે છે તે શેમ્પેઈન કૂપનો એક પટ્ટા-વ્યાસનો પ્રકાર છે - જે ઘણી વખત ઝીંગા કોકટેલની સેવા માટે વપરાય છે. રેસ્ટોરન્ટ્સ કેટલીકવાર વિવિધ પ્રકારના કન્ટેનરમાં ગોબ્લેટ, સ્ટીન, ટમ્બલ્સ, બાઉલ, પિચર્સ અને જગ, તેમજ મૂળભૂત સર્વોત્તમ કોકટેલ ચશ્મામાં હાજર હોય છે. અલબત્ત, જ્યારે તમે ઘરે માર્જરિટા કરો છો, ત્યારે તમે ગમે તે ગ્લાસમાં તેને રેડી શકો છો.
ક્લાસિક માર્જરિટાનું આ મૂળભૂત સંસ્કરણ, ઉનાળો દિવસ અથવા મિત્રો સાથે સાંજ માટે સંપૂર્ણ છે. તમે ઉપર અને ફરીથી આ રેસીપી બનાવવા પડશે!
તમને જરૂર પડશે
- વૈકલ્પિક: કોશેર મીઠું (કાચના રિમ માટે)
- 1 ounce કુંવરપાઠામાંથી બનાવેલો મેક્સિકોનો દારૂ (સારી ગુણવત્તા, સફેદ અથવા રેપોસાડો)
- 1/2 ઔંશ ત્રિવિધ સેકંડ (નારંગી-સ્વાદવાળી મસાલા)
- 1 ઔંશ ચૂનો રસ (તાજી સ્ક્વિઝ્ડ)
- ખાંડ સાથે 1/2 ચમચી
- સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી: 1 ચૂનો સ્લાઇસ
તે કેવી રીતે બનાવો
જો તમે કાચના મીઠું નાંખવા માંગો છો , તો રકાબી અથવા નાના પ્લેટ પર મીઠું એક ઉદાર સ્તર મૂકો. એક ચૂનો ફાચર અથવા ટ્રિપલ સેકન્ડનો બીટ લો અને તેને કાચની બહારના કિનારે રેડીને ભેજ કરવો. કાચને ઊલટું વળો અને મીઠું માં રિમ દબાવો. કાચને સીધી સ્થિતિ પર પાછા ફરો અને રેસીપી સાથે ચાલુ રાખો. ગ્લસ રાઇમિંગ, સ્ટેપ બાય સ્ટેપ
- નોંધ: મીઠું કાચની બહાર હોવું જોઈએ જેથી તે હોઠ સાથે સંપર્કમાં આવે પરંતુ તે પોતે પીણું સાથે ભળતું નથી જો તમે સ્વીટર કોકટેલ અનુભવની ઇચ્છા રાખો તો આ જ ઉપચાર ખાંડ સાથે કરી શકાય છે.
એક ટાયર વિનાની સાઇકલ માં કુંવરપાઠામાંથી બનાવેલો મેક્સિકોનો દારૂ, ત્રણ સેકન્ડ, ચૂનો રસ અને ખાંડ શેક , અથવા એક ચમચી સાથે જગાડવો ઘટકો જગાડવો. (વૈકલ્પિક રીતે, જો તમે પ્રાધાન્ય આપો તો બ્લેન્ડરમાં મિશ્રણ પર પ્રક્રિયા કરી શકો છો.) બરફ ઉપર (કચડી અથવા સમઘનનું) રેડવું . ચૂનો એક સ્લાઇસ સાથે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી , જો તમને ગમે છે, અને આનંદ!