ક્રોપરપોટ સોઅરબ્રેટન

પરંપરાગત sauerbraten સૌથી સુંદર મીઠી અને ખાટા સ્વાદ ધરાવે છે; અને માંસ લાંબા, ધીમા રસોઈથી ખૂબ જ ટેન્ડર છે આ સરળ અને સરળ Crockpot Sauerbraten રેસીપી કૂક્સ તમારા ધીમા કૂકર માં અને સાથે મૂકવામાં લગભગ 20 મિનિટ લે છે. અને તે જ અદ્ભુત સ્વાદો અને ટેક્ચર છે જે મૂળ બનાવવા માટે વધુ મુશ્કેલ છે.

તમે આ રેસીપી માં ગોમાંસ કોઈપણ સસ્તા કટ વાપરી શકો છો રાઉન્ડ ટુકડો મારી પસંદગી છે, પણ તમે ટોચના રાઉન્ડ અથવા નીચલા રાઉન્ડમાં અથવા રમ્પ સ્ટીકનો ઉપયોગ કરી શકો છો. ફક્ત ખર્ચાળ કાટનો ઉપયોગ કરશો નહીં, કારણ કે તે ધીમા કૂકરમાં વેડફાઇ જશે. લાંબા અને ધીમા રસોઈના સમયથી માંસની કઠિન કટોકટી ખૂબ જ ટેન્ડર અને રસદાર બને છે. ક્રેકપોટમાં રાંધવામાં આવે ત્યારે ટેન્ડર શરૂ થતા માંસ ખડતલ બનશે.

આ વાનગી ખરેખર હોટ રાંધેલી નૂડલ્સ સાથે પીરસવામાં આવે છે. ક્લુસ્કી નૂડલ્સ પ્રયાસ કરો, જે નિયમિત નૂડલ્સ કરતાં વધુ ગાઢ હોય અથવા નિયમિત ઇંડા નૂડલ્સનો ઉપયોગ કરે છે. લીલા કચુંબર કેટલાક કાતરી મશરૂમ્સ અને પ્રકાશ કચુંબરની વનસ્પતિ ડ્રેસિંગ સાથે tossed એક જ જોઈએ છે મીઠાઈ માટે, આઈસ્ક્રીમ પાઇ અથવા લીંબુના મરીન પાઇ જેવા ઠંડી અને મલાઈ જેવું કામ કરો.

તમને જરૂર પડશે

• 2 પાઉન્ડ ટોપ રાઉન્ડ ગોમાંસ સ્ટીક, 2 "ક્યુબ્સ
• 2 ડુંગળી, અદલાબદલી
• 3 લવિંગ લસણ, કાતરી
• 1-1 / 2 કપ ગોમાંસ સૂપ
• 1 કપ સફરજન સીડર સરકો
• 2 ખાડી પાંદડા
• 1 (16 ઔંશ) પેકેજ બાળક ગાજર અથવા 5 મોટા ગાજર, કાતરી
• 2 રાસેટ બટાટા, છાલ અને ઘડાવાતા
• 3/4 કપ કચડી નાખે છે (લગભગ 15 કૂકીઝ)
• 3 ચમચી ભુરો ખાંડ
• 1 કપ ખાટી ક્રીમ
• 2 થી 3 ચમચી લોટ

તે કેવી રીતે બનાવો

4 થી 5-ક્વાર્ટ ધીમી કૂકરમાં, ઘેલાબીઝ, ડુંગળી, લસણ, બીફ સૂપ, સરકો, ખાડીના પાંદડા, ગાજર અને બટાટા ભેગા કરો. સારી રીતે ભળીને, પછી ક્રેકપોટને આવરે છે અને 8 થી 9 કલાક સુધી ઓછી કૂકડો.

પછી crockpot કવર દૂર કરો અને ઉચ્ચ ગરમી ચાલુ. દૂર કરો અને ખાડી પાંદડા કાઢી.

મિશ્રણમાં ગિંગરોનેપ્સ અને બ્રાઉન ખાંડ ઉમેરો. સખત જગાડવો અને પકવવાની પ્રક્રિયા માટે સ્વાદ (તમે સંપૂર્ણ મીઠાઈ / ખાટા સંતુલન માટે વધુ ગિંગરોનેપ્સ અથવા બ્રાઉન ખાંડ ઉમેરી શકો છો, તે તમારી ઉપર છે).

પછી એક માધ્યમ વાટકી માં ખાટા ક્રીમ અને લોટ એકસાથે જગાડવો. હોટ રસોઈ પ્રવાહીના લગભગ 1/2 કપ ઉમેરો અને વાયર ઝટક સાથે સારી રીતે ભળી દો. પછી તે સારી રીતે stirring, crockpot કે ઉમેરો.

કવર કરો અને અન્ય 30 મિનિટ સુધી અથવા ચટણી ઘટેલા અને ગરમ થાય ત્યાં સુધી ઓછી પર રસોઇ કરો. ગરમ રાંધેલા ઇંડા નૂડલ્સ અથવા સ્પટેઝેલ નૂડલ્સ સાથે સેવા આપો.

જો તમારી પાસે નવો હોટ રસોઈક ક્રેકપોટ કૂક 6 થી 7 કલાક સુધી ઓછી છે તો માંસ બાકી છે ત્યાં સુધી દિશા નિર્દેશોનું પાલન કરો.

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	472
કુલ ચરબી	15 ગ્રામ
સંતૃપ્ત ફેટ	6 જી
અસંતૃપ્ત ચરબી	5 જી
કોલેસ્ટરોલ	103 એમજી
સોડિયમ	433 એમજી
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	46 જી
ડાયેટરી ફાઇબર	6 જી
પ્રોટીન	37 ગ્રામ

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)