આ રેવંચી પાઇ એક લીસું મસાલેદાર ઓટ નાનો ટુકડો બટકું મિશ્રણ સાથે ટોચ પર છે. એક સંપૂર્ણ વસંત અથવા ઉનાળામાં મીઠાઈ માટે આઈસ્ક્રીમના એક ભાગ સાથે આ મહાન ટેસ્ટિંગ પાઇની સેવા આપો.
રેવંચી પણ જૂના સમયના નામ "પાઇ પ્લાન્ટ" દ્વારા ઓળખાય છે, અને તે શા માટે જોવાનું સરળ છે રેબર્બ લાંબા સમય સુધી પીઝ, ચટણીઓ અને મીઠાઈઓ માટે વસંત મનપસંદ છે.
તમને જરૂર પડશે
- 1 9-ઇંચનો પાઇ શેલ (અનકિક્ડ)
- 1 1/2 પાઉન્ડ રેવંચી
- 1/3 કપ પાણી
- 3 tablespoons બધા હેતુ લોટ
- 3/4 કપ ખાંડ
- વૈકલ્પિક: થોડા ટીપાંમાં લાલ રંગનું રંગ
- ટોપિંગ માટે
- 1/4 કપ માખણ (ખંડનું તાપમાન)
- 1/2 કપ ખાંડ
- 1/2 કપ આખા હેતુનું લોટ
- 1/3 કપ ઓટ (જૂના જમાનાનું રોલ્ડ)
- 1/2 ચમચી તજ (જમીન)
તે કેવી રીતે બનાવો
- 350 એફ માટે ગરમી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી
- પાઇ શેલ તૈયાર કરો અથવા ફ્રોઝન પાઇ શેલને પીગળી દો.
- રેવંચી દાંડીઓ ટ્રીમ અને કોગળા.
- અડધા લાંબા સાંધાઓને સ્લાઇસથી લંબાવવું 1/2 થી 1-ઇંચની લંબાઈમાં રુબર્બ દાંડીઓને ચપળતાથી ખસેડો.
- એક માધ્યમ શાક વઘારવાનું તપેલું માં કાતરી રેવંચી અને પાણી ભેગું.
- એક નાનું વાટકીમાં, 3 ચમચી લોટ અને 3/4 કપ ખાંડ ભેગા કરો, સારી રીતે મિશ્રીત ત્યાં સુધી stirring; રેવંચી મિશ્રણ ઉમેરો સારી જગાડવો અને માત્ર એક ગૂમડું લાવવા
- ગરમીને મધ્યમ-ઓછી કરો કવર કરો, પરંતુ વરાળથી ભાગી જવા માટે કવર અર્ફા છોડી દો અને લગભગ 5 મિનિટ સુધી ઉકળતા રહેવું, અથવા ફક્ત ટેન્ડર સુધી.
- જો ઇચ્છિત હોય, તો ભરવાને વધુ રંગીન બનાવવા માટે થોડું લાલ રંગનો રંગ ઉમેરો. તૈયાર પાઇ શેલમાં ભરતા ચમચી
- એક પેસ્ટ્રી બ્લેન્ડર અથવા આંગળીઓ સાથે, મિશ્રિત અને બગડેલું ત્યાં સુધી ટોપિંગ ઘટકો ભેગા કરો.
- પાઇ ટોચ પર છંટકાવ. 35 થી 45 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું, જ્યાં સુધી ટોપિંગ નિરુત્સાહિત છે અને ભરણ શૂટર છે.
રીડર ટિપ્પણીઓ
- "આ પાઇ સ્વાદિષ્ટ છે! ભરણમાં ખારાશ હોય છે જે મીઠી ટોપિંગ દ્વારા સારી રીતે વખાણાય છે.આ પાઉન્ડ અને રેવર્બનો અડધો ભાગ તે લોકો માટે લગભગ 6 કપ જેટલો બરાબર છે, જેમની પાસે રસોડું સ્કેલ નથી. એક પાઇ, તેથી મેં તેને 45 મિનિટ માટે 375 F માં રાંધેલું. હું આગામી ડિગ્રી 35 થી 40 મિનિટ માટે 400 ડિગ્રી કરવાનો પ્રયત્ન કરું છું, કારણ કે મને લાગે છે કે તે કચરાના તળિયાંના પોપડા માટે પણ બનાવશે. " લોરેટ્ટા
- મારા પતિ રેવંચી પાઇ પ્રેમ પરંતુ મારા માટે એક રેસીપી ન હતી આ બરછટ ટોચ તદ્દન આ એક બનાવી! હું ખાંડના મિશ્રણમાં થોડો વધારે લોટ ઉમેરીને ઇન્સાઇડ્સને થોડી વધુ સેટ કરવા માટે ઉમેરવું - પ્રથમ વખત કિન્ડા પાતળું બહાર આવ્યું પરંતુ તે કરતાં અન્ય, તે વિચિત્ર હતું! આ રેસીપીને પુસ્તકોમાં ટોટલી રાખવા! મેં ગઇકાલે એક બનાવ્યું છે, અને આજે તેને ફરીથી બનાવવા માટે કહેવામાં આવ્યું છે! સીઆર
તને પણ કદાચ પસંદ આવશે