છાશ પાઇ પાઇની કસ્ટાર્ડ-પ્રકાર છે જે છાશ સાથે વિશેષ વિશેષ અને વધુ સ્વાદિષ્ટ બનાવવામાં આવે છે. આ રેસીપીમાં સ્થિર અથવા રેફ્રિજરેશન પાઇ પોપડોનો ઉપયોગ કરો અથવા પાઇ પેસ્ટ્રી માટે તમારી પોતાની પ્રિય રેસીપીનો ઉપયોગ કરો.
તમને જરૂર પડશે
- 4 મોટા ઇંડા
- 3/4 કપ ખાંડ
- 3 ચમચી
- બધે વાપરી શકાતો લોટ
- 1 1/2 કપ છાશ
- 1/4 કપ માખણ (ઓગાળવામાં)
- 2 ચમચી વેનીલા અર્ક
- 1 પાઇ શેલ (અનકૉડેડ 9 ઇંચ)
- 1 ચમચી જાયફળ (અથવા સ્વાદ)
તે કેવી રીતે બનાવો
- 375 ° માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમી
- મોટા મિશ્રણ વાટકીમાં, લીંબુ રંગીન સુધી, લગભગ 5 મિનિટ માટે ઇંડા અને ખાંડને હરાવ્યું. લોટમાં હરાવ્યું ઓછી ઝડપ પર મિક્સર સાથે, છાશ, ઓગાળવામાં માખણ, અને વેનીલા માં હરાવ્યું.
- પાઇ પોપડો માં મિશ્રણ રેડવાની અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકી. જાયફળ સાથે ટોચ છંટકાવ. કોઈ પણ સ્પિલ્સ પકડવા માટે પાઇ હેઠળ એક રેક પર પૅન અથવા વરખ મૂકો. 20 મિનિટ માટે છાશ પાઇ માટે ગરમીથી પકવવું. ગરમીને 325 ડિગ્રી સુધી ગરમ કરો અને 20 થી 25 મિનિટ સુધી ગરમીમાં પકડો.
આ વાનગી ચાબૂક મારી ક્રીમના ઢોળ સાથે સ્વાદિષ્ટ છે.
તને પણ કદાચ પસંદ આવશે