રોઝેટ્ટ કૂકીઝ, પરંપરાગત ક્રિસમસ કૂકીઝ, રોઝેટ આયર્નથી ભરપૂર છે, સંપૂર્ણતા માટે તળેલું છે, અને પાવડર ખાંડ સાથે છંટકાવ
તહેવાર અને સ્વાદિષ્ટ, આ કૂકીઝ તમારા હોલીડે ટેબલ પર સુંદર દેખાય છે.
તમને જરૂર પડશે
- 1 ઇંડા
- 1 કપ દૂધ
- 1/2 ચમચી વેનીલા
- 1 કપ લોટ
- 2 tablespoons ખાંડ
- 1/8 ચમચી મીઠું
તે કેવી રીતે બનાવો
- મોટા સપાટ-તળેલું વાટકીમાં, ઇંડાને સહેજ હરાવ્યો. ભીનું ઘટકો બાકીના ઉમેરો અને મિશ્રણ કરો.
- Sifter માં શુષ્ક ઘટકો માપો. વાટકી માં ભીનું મિશ્રણ પર લોટ મિશ્રણ કાપી. સરળ સુધી વાયર ઝટકવું સાથે ભળવું 30 મિનિટ સુધી રેફ્રિજરેટરમાં બાઉલ સેટ કરો.
- જ્યારે સખત મારપીટ ફ્રિજ પર છે, તમારા કાર્ય વિસ્તાર સુયોજિત. સ્ટોવ માટે અનુકૂળ વિસ્તારમાં, અખબારને કાગળના ટુવાલ સાથે આવરી દો અને બધાને ટોચ પર ઠંડક રેક્સ આપો. હોટ રોઝેટ લોખંડ મૂકવા માટે એક કાગળ ટુવાલ સાથે આવરી લેવામાં પ્લેટ મૂકો.
- ફ્રાય અથવા કાસ્ટ-આયર્ન સ્કિલલેટ ગરમી 4-ઇંચ ઊંડા તેલમાં તેલમાં તેલ / કેન્ડી થર્મોમીટર મૂકો, પરંતુ પાનની નીચે સ્પર્શ ન કરો. 365 ડિગ્રી ફુલટુ તેલ લાવો.
- ફ્રિજ માંથી સખત મારપીટ દૂર કરો. એક મિનિટ માટે ગરમ તેલ ગરમ રોઝેટ લોટ. તેલમાંથી દૂર કરો અને વધુ કાગળના ટુવાલ પર ટીપાં કરો. આ સખત મારપીટ માં ગરમ લોખંડ મૂકો. દસ ગણિત કરો અને ગરમ તેલમાં છૂંદી લોખંડ લો. રોઝેટ્ટ ભુરોથી શરૂ થાય ત્યાં સુધી કૂક કરો અથવા તે લોખંડમાંથી પોતાને પ્રકાશિત કરે છે. (ઓછું જટિલ ઇરોન સખત સરળ બનાવે છે.)
- એકવાર પ્રકાશિત થાય, ચીપિયા સાથે ચાલુ
- એકવાર ભુરો, કાગળના ટુવાલ પર રેક પર તેલ અને કૂલ ખુલ્લી બાજુમાંથી દૂર કરો.
- સખત મારપીટ થઈ જાય ત્યાં સુધી ચાલુ રાખો. પર rosettes વળો અને પાવડર ખાંડ સાથે છાંટવાની.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 39 |
| કુલ ચરબી | 2 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 1 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 1 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 12 એમજી |
| સોડિયમ | 73 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 5 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 0 જી |
| પ્રોટીન | 1 જી |