ચોખા બનાવવા તમારે ચોખાના કૂકરની જરૂર નથી. શાકભાજી સાથે મૂળભૂત સફેદ ચોખા બનાવવા માટે આ રેસીપીનો ઉપયોગ કરો અને જો તમે સૂચનાઓનું પાલન કરો તો તે સંપૂર્ણપણે દર વખતે બહાર આવશે.
યાદ રાખો કે આ રેશિયો-2 કપ પાણીમાં દરેક 1 કપ રાંધેલા ચોખાના 3 કપ જેટલા બરાબર છે.
સાદો સફેદ ચોખા ખાલી કેનવાસ છે, જેમાં તમે અસંખ્ય ઘટકો ઉમેરી શકો છો. નીચે વિવિધતા સૂચનો જુઓ.
તમને જરૂર પડશે
- 1 કપ રાંધેલા સફેદ ચોખા, ચોખ્ખા પાણીથી ધોઈ કાઢેલું અને નકામું
- 2 કપ પાણી
- 1/2 ચમચી મીઠું
તે કેવી રીતે બનાવો
- પાણી ચોખ્ખું નહીં ત્યાં સુધી ચોખા છૂંદો. એક ઓસામણિયું માં ડ્રેઇન અને કોરે સુયોજિત
- એક માધ્યમ શાક વઘારવાનું તપેલું માં, એક ગૂમડું માટે પાણી લાવવા મીઠું ઉમેરો, જગાડવો, અને પછી rinsed અને drained ચોખા ઉમેરો કાંટો સાથે જગાડવો.
- ગરમી ઘટાડવા, ચોખાને આવરી દો, અને તેને 20 મિનિટ માટે સણસણવું, 15 મિનિટ પછી તપાસવું કે શું તમામ પાણી બાષ્પીભવન કરે છે. જો તે હોય, તો ચોખા તૈયાર છે. જો નહિં, તો ઢાંકણ બદલો અને ભાત વધારાના 5 મિનિટ સણસણવું દો.
- ગરમીમાંથી દૂર કરો, કાંટો સાથે ફ્લુફ કરો અને સેવા આપતા વાનગીમાં ફેરવો. વૈકલ્પિક રીતે, પોટમાં ચોખાના 1 ચમચી માખણને ઉમેરો, અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અથવા અન્ય જડીબુટ્ટી ઉમેરો, જગાડવો અને પછી સેવા આપતા વાનગીમાં ફેરવો.
ભિન્નતા
- પાણીની જગ્યાએ સ્ટોકનો ઉપયોગ કરો.
- પાણીમાં 1 ચમચી માખણ અથવા તેલ ઉમેરો જ્યારે તે બોઇલની વાત આવે.
- ચટણી ચોખામાં અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અથવા અદલાબદલી તાજી વનસ્પતિ ઉમેરો જ્યારે હજી પણ શાક વઘારવાનું તપેલું માં.
- બારીક અદલાબદલી લીલી ડુંગળી અથવા અદલાબદલી ચિવ્સ સાથે સેવા આપતી વાનગીમાં રાંધેલા ભાત.
- રાંધેલા ચોખામાં સ્થિર મરી ઉમેરો જ્યારે તે શાકભાજીમાં હોય અને ચોખામાંથી શેષ ગરમીને વટાણાને પીગળી દો.
તમે પણ ગમે શકે છે
આ વાનગીઓમાં ઉપરની મૂળભૂત સફેદ ચોખાના ઉપાયના તમામ ભિન્નતા છે:
- સ્ટૉપોટૉપ કોરિયન ચોખા રેસીપી
- કેરેબિયન ચોખા અને બીજ રેસીપી
- કોર્ન રેસીપી સાથે યલો ચોખા
- મસાલેદાર મેક્સીકન ચોખા રેસીપી
- બ્લેક બીન અને યલો ચોખા રેસીપી
જુદા જુદા પ્રકારની ચોખાના રાંધવાના વિવિધ રીતો સાથે અહીં વાનગીઓ છે:
- કેવી રીતે બ્રાઉન ચોખા કૂક માટે
- કેવી રીતે ઓવન માં ચોખા કૂક માટે
- મૂળભૂત ચોખા Pilaf રેસીપી
- કેવી રીતે રિસોટ્ટો બનાવો
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 117 |
| કુલ ચરબી | 0 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 0 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 0 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 3 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 26 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 2 જી |