જો તમે હાથ પર પાકા એવોકાડો મેળવ્યો છે અને ગૅકેમાોલની જેમ તદ્દન લાગણી નથી, તો આ સરળ એવોકાડો ફેલાવો એક સરસ વિકલ્પ છે.
મેયોનેઝ ક્રીમી ટેક્સચર અને ઝીપ્પી તાંગ આપે છે જે આને ફ્રાઇડ માછલી માટે આદર્શ સેન્ડવિચ મસાલેદાર અથવા ઢાળવાળી બનાવે છે, જેમ કે આ મકાઈની મકાઈ-ક્રસ્ટેડ ફલન્ડર . તમે ડુબાડવું તરીકે આ બાળક મૈત્રીપૂર્ણ રેસીપી સેવા પણ કરી શકો છો. ગાજર, કચુંબરની વનસ્પતિ, જિકમા, મૂળો, ઘંટડી મરી અથવા ચીપ્સ તેની સાથે સરસ રીતે જોડે છે.
તમે એવોકોડોને મેશ કરવા અને સ્પ્રેડનું મિશ્રણ કરવા માટે કાંટોનો ઉપયોગ કરી શકો છો, પરંતુ જો તમે સુપર ક્રીમી ટેક્સચર પછી છો, તો નિમજ્જન બ્લેન્ડરનો ઉપયોગ કરવાનો પ્રયાસ કરો.
તમને જરૂર પડશે
- 1 મોટી એવોકાડો (પાકેલા અને નરમ)
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો લીંબુનો રસ (તાજી સ્ક્વિઝ્ડ)
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો મેયોનેઝ
- 1 લવિંગ લસણ (છાલ, તોડી, અને ઉડી અદલાબદલી)
- 1/2 ચમચી કોશર અથવા દરિયાઇ મીઠું
તે કેવી રીતે બનાવો
- એવૉકાડોમાં અડધો લંબાઈ કાપો ખાડો દૂર કરો. એક નાનો વાટકીમાં એવોકાડો માંસને સ્કૂપ કરો, અને કોથળી સાથે સારી રીતે મેશ કરો અથવા સુપર ક્રીમી પોત માટે નિમજ્જન બ્લેન્ડરનો ઉપયોગ કરો.
- લીંબુનો રસ, મેયોનેઝ, નાજુકાઈના લસણ અને મીઠું ઉમેરો. સારી રીતે ભળી દો
- કટ શાકભાજી (ગાજર, ઘંટડી મરી, ફૂલકોબી, વગેરે), ક્રેકરો અથવા પિટા બ્રેડ સાથે પ્રસ્તાવિત કરતા પહેલાં હવાચુસ્ત પાત્રમાં તરત જ, અથવા ઠંડી, આવરી લેવામાં આવે છે.
- નાનો હિસ્સો રેફ્રિજરેટરમાં 1 થી 2 દિવસ માટે હવાચુસ્ત, કવર કરેલા કન્ટેનરમાં સંગ્રહ કરી શકાય છે, પણ ધ્યાનમાં રાખો કે તે આ જ દિવસે બનાવાયેલો આનંદ છે, કારણ કે મિશ્રણ ઓક્સિડાઇઝેશનને લીધે અવિભાજ્ય ભુરો રંગ લેશે.
સેન્ડવિચ આઈડિયાઝ
- તમારા આગામી ટ્યૂનામાં થોડો ઝિંગ ઉમેરો, આ એવોકાડો ફેલાવા સાથે કર્કશ ખાટીના બ્રેડના બે સ્લાઇસેસ ફેલાવીને. ટોમેટોના સ્લાઇસેસ સાથે ટોચ, આ ડીજોન મસ્ટર્ડ-ઉન્નત ક્લાસિક ટ્યૂના કચુંબર અને તીક્ષ્ણ એક પ્રકારનું પનીર ચીઝનો એક ભાગ.
- શું તમે એક પક્ષ હોસ્ટ કરી રહ્યાં છો? આ ક્રીમી એવોકાડો ફેલાવા માટે ચા પાર્ટી ક્લાસિક પર રિફનો પ્રયાસ કરો અને તમારી કાકડી સેન્ડવીચમાં માખણનું વેપાર કરો. સફેદ બ્રેડ અથવા પમ્પર્નિક્કલ, પતળા કાતરી કાકડી, અને તાજા તુલસીનો છોડ પાંદડા વાપરો
- માછલી ટેકોઝના તમારા આગામી બેચમાં એવોકાડો પર બે વાર નીચે. ક્રીમી એવોકાડો સાથે ગરમ કોર્નના ગરમ મસાલા ફેલાવો, પછી શેકેલા માહી-મહી, ગ્રૂપર, અથવા સ્નેપર્સ ઉમેરો અને સાલસા, ગુઆકામોોલ અથવા ક્યુબ્ડ એવોકાડો અને ખાટા ક્રીમ સાથે ટોચ.
- છૂટીછવાયેલી છાતી છે? તે સેન્ડવિચ-સ્ટાઈલની સેવા આપે છે: ક્રીમી એવોકાડો ફેલાવો સાથે સીસાબાટાને ઢાંકવા, છાતીનું પાતળા સ્લાઇસેસ ઉમેરો, બાળકના એગ્યુગ્યુલાની મદદરૂપ, રોટેડ ટાટા ટામેટા અને લાલ ડુંગળી.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 168 |
| કુલ ચરબી | 11 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 2 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 6 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 1 એમજી |
| સોડિયમ | 322 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 17 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 5 જી |
| પ્રોટીન | 4 જી |