આ લસણની રુસ્સામાં સ્વાદને વધારવાનો શ્રેષ્ઠ રસ્તો એ છે કે તે રેફ્રિજરેટરમાં થોડા દિવસો સુધી બેસે, જેથી લસણ તેલને સુગાળી શકે. સ્વાદો મિશ્રણ દો અને તમે ખરેખર એક મહાન garlicky ઘસવું મળશે. આ સૌથી સ્વાદવાળી pastes અથવા ભીના rubs માટે એક ઉત્તમ આધાર છે.
તમને જરૂર પડશે
- 1/4 કપ ઓલિવ તેલ
- 5 લવિંગ લસણ (ભૂકો)
- 1 ચમચી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ (તાજા)
- 1/2 ચમચી મીઠું
- વૈકલ્પિક: 1/2 ચમચી લાલ મરચું
- 1/4 ચમચી કાળા મરી
તે કેવી રીતે બનાવો
1. લસણ, મીઠું, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, કાળા મરી અને લાલ મરચું ભેગા કરો. મિશ્રણ કરતી વખતે ધીમે ધીમે તેલ ઉમેરો
2. તૈયારી કર્યાના થોડા અઠવાડિયા માટે હવાચુસ્ત પાત્રમાં રેફ્રિજરેટરમાં સ્ટોર કરો.
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 696 |
કુલ ચરબી | 55 ગ્રામ |
સંતૃપ્ત ફેટ | 8 જી |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 39 ગ્રામ |
કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
સોડિયમ | 30 મિલિગ્રામ |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 49 જી |
ડાયેટરી ફાઇબર | 4 જી |
પ્રોટીન | 9 જી |