હકલબેરી બ્લૂબૅરી જેવી જ હોય છે, જેનાથી તમે જવાબ શોધી શકો છો કે તેઓ ક્યાંથી આવ્યા છે. પશ્ચિમ હકલબેરી બ્લુબેરી જેવા ક્લસ્ટર્સમાં વૃદ્ધિ પામતા નથી. પૂર્વીય હકલબેરી ક્લસ્ટર્સમાં વૃદ્ધિ પામે છે અને બ્લુબેરીથી લગભગ અસ્પષ્ટતા ધરાવે છે.
હકલબેરી અથવા બ્લુબેરી સાથે આ કેક બનાવો. તે તૈયાર કરવા માટે એક સરળ કેક છે, 8 ઇંચના પાનમાં શેકવામાં આવે છે સીફ્ટેડ પાઉડર ખાંડ સાથેની ફિનિશ્ડ કેક છંટકાવ કરો અથવા કેક પર સરળ વેનીલા ગ્લેઝ ઝુકાવો. અદલાબદલી બદામ પણ કેકમાં ઉમેરી શકાય છે.
તમને જરૂર પડશે
- 2 કપ / 9 ઔંસ તમામ હેતુનું લોટ
- 2 ચમચી બિસ્કિટનો સોડા
- 1 કપ ગ્રેન્યુલેટેડ ખાંડ
- 1/2 ચમચી મીઠું
- 1 મોટી ઇંડા
- 1 ચમચી શુદ્ધ વેનીલા અર્ક
- 3/4 કપ દૂધ
- 5 ચમચી ઓગાળવામાં માખણ
- 1 1/2 કપ તાજા હકલબેરી (અથવા તો આંશિક રીતે ઓગાળવામાં, અથવા બ્લૂબૅરી)
તે કેવી રીતે બનાવો
- 350 એફ. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમ કરો અને 11-બાય -7-બાય-2-ઇંચ કેક પાન લો.
- એક મિશ્રણ વાટકીમાં, લોટ, બિસ્કિટિંગ સોડા, ખાંડ અને મીઠું ભેગા કરો.
- એક માધ્યમ બાઉલમાં, વેનીલા, દૂધ અને ઓગાળવામાં માખણ સાથે ઝટકવું ઇંડા.
- સૂકું ઘટકોમાં દૂધ અને ઇંડા મિશ્રણ જગાડવો સુધી માત્ર moistened.
- આ સખત મારપીટ માં હકલબેરી અથવા બ્લૂબૅરી ગણો
- મધ્યમાં શામેલ થતાં 25 થી 30 મિનિટ માટે પકાવવાની પથારીમાં ગરમીથી પકવવું અથવા લાકડાના ચૂંટોને સાફ કરવામાં આવે ત્યાં સુધી. એક રેક પર પણ કૂલ
- સેવા આપવા માટે ચોરસમાં હલ્કલેરી કેક કાપો. હલ્કલેરી કેકની લગભગ 9 (3x3 ઇંચ દરેક) પિરસણી કરે છે.
નોંધ: કેકના લોટ માટે તમામ હેતુવાળા લોટને બદલે - કેકના લોટના દરેક કપ માટે, તમામ હેતુવાળા લોટના 1 કપનું માપ કાઢો પછી 2 ચમચી દૂર કરો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 254 |
| કુલ ચરબી | 11 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 5 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 4 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 93 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 556 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 35 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
| પ્રોટીન | 6 જી |