લોંગન ફળો, જેને "સુખબોધના ફળ" તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, સદાબહાર વૃક્ષ પર વધે છે અને લિચી સાથે સંબંધિત છે. બંને એક અંશે નરમ અને અખરોટ જેવા બાહ્ય નીચે એક અર્ધપારદર્શક સફેદ હોય છે. લાંબા સમય સુધી, પ્રકાશમાં ભુરો શેલ અને કેન્દ્રિય સખત, ચળકતા કાળી બીજ કે જે આંખનો દેખાવ ધરાવે છે. આમ ચીની આ ફળને "ડ્રેગન આંખ" કહે છે.
લાંબાંની સુગંધને લીચીની માત્ર મીઠાઈની જેમ અને દ્રાક્ષની જેમ વધુની જેમ જ વર્ણવવામાં આવે છે.
તમને જરૂર પડશે
- 5 લાંબા
- 1 કપ
- નાળિયેરનું દૂધ (અથવા પાણી)
- 1 બનાના
તે કેવી રીતે બનાવો
- લાંબા બાહ્ય શેલ અને બીજને દૂર કરો.
- એક બ્લેન્ડર માં, લાંબા longans એક સરળ રસો બનાવે છે.
- કેળાને નાના ટુકડાઓમાં તોડીને બ્લેન્ડરમાં ઉમેરો, અને નાળિયેરનું દૂધ કે પાણી રેડવું.
- સરળ સુધી બ્લેન્ડ પીરસતાં પહેલાં, જો તમે પ્રાધાન્ય આપો તો રેફ્રિજરેટ કરો.
ઇતિહાસ
માનવામાં આવે છે કે લોંગાન ફળ ચાઇના અને ભારતમાં ઉદ્દભવ્યું છે. ચાઇનીઝ ઇતિહાસ દરમ્યાન લાંબા સમય સુધી આરામ કરવા માટે દવાઓનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, અને "આંતરિક ગરમી" પેદા કરવા માટે, જે સેક્સ અને ઇલાજની ચામડીની સમસ્યાઓને સુધારવા માટે માનવામાં આવે છે.
તે અનિદ્રાને સારવારમાં મદદ કરવા માટે પણ ઉપયોગમાં લેવાય છે. વિએતનામીઝ માને છે કે ફળનું બીજ સાપ કરડવાથી દૂર કરે છે. આ ફળનો સમગ્ર ઉપયોગ ચામડી અને ફળોમાંથી બીજ સુધી ઉપયોગમાં લેવામાં આવ્યો છે, જેમ કે, જેમ કે જલદરી, અનિદ્રા, પેટની સમસ્યાઓ અને મેમરી નુકશાન જેવી બિમારીઓ માટે. એવું માનવામાં આવે છે કે, બરોળ, હૃદય, રુધિર અને નર્વસ તંત્રને મજબૂત બનાવવામાં આવે છે. આ ફળના પાંદડા બળતરા વિરોધી તરીકે અને તાવ ઘટાડવા માટે ઉપયોગમાં લેવાય છે, અને બીજ હીલિંગ બર્ન્સમાં મદદરૂપ ગણવામાં આવે છે.
કેટલાક પ્રારંભિક સંશોધન સૂકા લાંબા બીજના અર્ક પર અને કોલોન પર આક્રમણ કરવા માટે કેન્સરના કોશિકાઓ દ્વારા ઉપયોગમાં લેવાતા ઉત્સેચકોની અસરો પર કરવામાં આવે છે. આ ખૂબ જ મૂળભૂત સંશોધનમાં નવા થેરાપ્યુટિક એજન્ટો તરફ દોરી જવાની ક્ષમતા છે.
પોષક લાભો
આ longan વિટામિન સી સમૃદ્ધ છે અને તે એક નાની રકમ રિબોફ્લેવિન (વિટામિન બી 2) પૂરી પાડે છે. તેમાં વિવિધ ફોટોન્યુટ્રિન્ટ્સ, ફાઇબર, પ્રોટીન અને શર્કરા છે. લાંબા કેલરી ફળ પણ ઓછી છે. પોટેશિયમ સહિત તેની પાસે થોડી માત્રામાં ખનિજો છે.