આ શેકેલા બટાકાની સ્કિન્સ માટે એક ઝડપી અને સરળ રેસીપી છે. આ વાનગી ઉનાળામાં બાર્બેસીઝ અથવા સુપર બાઉલ પક્ષો માટે યોગ્ય છે. એક પશુઉછેર અથવા વાદળી પનીર સ્કિની સોસ ક્યાં સાથે સેવા આપે છે.
તમને જરૂર પડશે
- 8 માધ્યમ યૂકોન સોનેરી (અથવા 8 નાની રસીટ બટેટાં, અડધો ભાગ લંબાઇમાં કાપી)
- 1 કપ / 240 એમએલ એક પ્રકારનું પનીર ચીઝ (કાપલી)
- 1/2 કપ / 120 એમએલ
- ખાટી મલાઈ
- 1 નાની ડુંગળી (ઉડી પાસાદાર)
- 4-5 સ્લાઇસેસ રાંધેલી બેકન (ભૂકો)
- 3 tablespoons / 45 એમએલ માખણ
- 1 ચમચી / 5 એમએલ સુકાઈ રોઝમેરી
- 1 ચમચી / 5 મીલી મીઠું
- 1 ચમચી / 5 મીલી કાળા મરી
તે કેવી રીતે બનાવો
- મધ્યમ ગરમી માટે Preheat ગ્રીલ.
- નાના બાઉલમાં રોઝમેરી, માખણ, મીઠું અને મરીને ભેગું કરો.
- અડધા બટાટા કાપો. દરેક અડધા કેન્દ્ર હોલો. 6-7 મિનિટ માટે માઇક્રોવેવમાં બટેટા મૂકો. તમારે બૅચેસમાં આવું કરવાની જરૂર પડી શકે છે જેથી બટાટા ઝડપથી રાંધવા.
- માખણ મિશ્રણ સાથે બટાટા દૂર કરો અને બ્રશ કરો.
- ગ્રીલ રેક ત્વચા બાજુ પર બટાટા મૂકો. 5 મિનિટ માટે ગ્રીલ, વળાંક, અને 3 મિનિટ માટે ગ્રીલ.
- Wedges માટે પનીર ઉમેરો અને વધારાના 2-3 મિનિટ માટે રાંધવા.
- ભુક્કો બેકન, ડુંગળી, અને ખાટા ક્રીમ સાથે ગ્રીલમાંથી દૂર કરો અને ટોચ પર રાખો.
આ એક રાંચ અથવા વાદળી પનીર સ્કિની ચટણીમાંથી ઉમેરાયેલા સ્વાદમાં સરળ છે!
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 374 |
| કુલ ચરબી | 26 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 14 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 7 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 100 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 731 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 13 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 23 જી |