આ રોજિંદા meatloaf દુર્બળ જમીન ગોમાંસ અથવા જમીન રાઉન્ડ સાથે કરવામાં આવે છે. એક સ્વાદિષ્ટ રોજિંદા કૌટુંબિક ભોજન માટે કાતરી ટામેટાં અથવા તમારી પ્રિય બાજુ શાકભાજી સાથે, આ માંસલોટ સાથે છૂંદેલા બટાકાની સેવા આપો.
તમને જરૂર પડશે
- 2 tablespoons માખણ
- 8 ઔંસ કાતરી મશરૂમ્સ
- 1 કપ સમારેલી ડુંગળી
- 1 કપ પતળા કાતરી કચુંબરની વનસ્પતિ
- 3/4 કાપલી ગાજર
- 2 tablespoons પાણી
- 2 પાઉન્ડ ગ્રાઉન્ડ રાઉન્ડ અથવા દુર્બળ જમીન ગોમાંસ (85% થી 90% દુર્બળ)
- 1/2 કપ લોટ
- 1 1/2 ચમચી મીઠું મીઠું
- 1/4 ચમચી સૂકા પર્ણ થાઇમ
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો તાજા સમારેલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અથવા 1 ચમચી સૂકા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ટુકડાઓમાં
- 2 ચમચી પ્રકાશ સોયા સોસ
તે કેવી રીતે બનાવો
- સ્કિલેટમાં, માધ્યમ ગરમી પર માખણ ઓગળે; મશરૂમ્સ, ડુંગળી, સેલરી, ગાજર અને પાણી ઉમેરો.
- ઉકળતા ગરમી; આવરે છે અને 10 મિનિટ માટે રાંધવા, અથવા ત્યાં સુધી શાકભાજી માત્ર ટેન્ડર-ચપળ છે.
- મોટી વાટકીમાં, મેંદો ગોમાંસ, લોટ, પીઢ મીઠું , સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, સોયા સોસ, અને રાંધેલા શાકભાજી ભેગા કરો.
- ધીમેધીમે મિક્સ કરો અને ગરમીમાં, છીછરા પકવવા (બાજુઓ સાથે) માં રખડુમાં આકાર કરો.
- આશરે 1 કલાકથી લઈને 1 કલાક અને 10 મિનિટ માટે માંસલૅલને 350 ડિગ્રી બનાવો, અથવા રખડુ કર્કશ અને નિરુત્સાહિત છે.
તમે પણ ગમે શકે છે
સેવરી મીટ રખડુ
મશરૂમ ગ્રેવી સાથે મીટ રખડુ
ઓલ્ડ-ફેશન્ડ મીટલોફ
ઝડપી અને સરળ ફ્રેન્ચ ડુંગળી મીટલોફ
મસાલેદાર મીટ રખડુ
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 354 |
| કુલ ચરબી | 18 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 7 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 7 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 109 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 1,027 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 13 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
| પ્રોટીન | 35 ગ્રામ |