પેનકેક પફ્સ (પૉપ્ચર) સ્ટ્રોબેરી અને ક્રીમ સાથે

નહિંતર આ બેબી પેનકેક પફ તરીકે ઓળખાય છે પરંપરાગત રીતે ઓગાળવામાં માખણ સાથે પીરસવામાં આવે છે અને છૂંદેલા પાવડર ખાંડ. રવિવારના રોજ બ્રેન્ચ, એક બેકાર લંચ અથવા ડેઝર્ટ માટે પરફેક્ટ.

તમને જરૂર પડશે

• 1 સ્તર tsp. ઇન્સ્ટન્ટ યીસ્ટ
• 1 tbsp દૂધ
• 1 કપ બિયાં સાથેનો દાણો લોટ
• 1 કપ લોટ
• 2 ઇંડા
• 1 tsp ખાંડ
• 1/2 ચમચી મીઠું
• 1 1/4 કપ ગરમ દૂધ
• 1 tbsp માખણ
• સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી: સ્ટ્રોબેરી, whipped ક્રીમ, અને પાવડર ખાંડ

તે કેવી રીતે બનાવો

એક નાનું વાટકીમાં, દૂધમાં ખમીરને વિસર્જન કરો. એક અલગ વાટકી માં, બિયાં સાથેનો દાણો લોટ, લોટ, ઇંડા, ખમીર, ખાંડ, મીઠું અને અડધા દૂધ ભેગા કરો. ઝટકવું સરળ હવે બાકીનું દૂધ ઉમેરો અને ફરીથી બીટ કરો.

પ્લાસ્ટિકની લપેટી સાથે બાઉલ આવરી લે છે અને એક કલાક માટે આરામ કરવાની પરવાનગી આપે છે.

ફ્રાઈંગ પાનમાં માખણ ઓગળે. જ્યારે તે ચઢે છે, ત્યારે મીની પૅનકૅક્સ બનાવવા માટે ગોળ ગોળીઓમાં સખત મારપીટના ચમચીઝડ્સ ઉમેરો. બે ફોર્કસનો ઉપયોગ કરીને તળિયે જલદી જ પેફ્રેટજેસ બંધ કરો.

સ્ટ્રોબેરી સાથે પેનકેક પફ્સની સેવા આપો, ચાબૂક મારી ક્રીમ અને પાવડર ખાંડની ઝંટાવાળો.

ટિપ્સ

જો તમારી પાસે પૉફ્રેટજેસ પૅન (સામાન્ય રીતે ડઝન અથવા તો ઇન્ડેંટેશન સાથે કાસ્ટ આયર્ન પેન ) હોય તો કૃપા કરીને તેનો ઉપયોગ કરો, પરંતુ ખરેખર મને નથી લાગતું કે કોઈ વિશિષ્ટ શોપિંગ ટ્રીપ આવશ્યક છે. મેં ઘણા પ્રસંગે ખાસ પૅન વગર સંપૂર્ણ સારી પેફ્રેજ બનાવવાની વ્યવસ્થા કરી છે.