પોર્ક ઇન્જેક્શન મરિનડે

આ પોર્ક ઇન્જેક્શન ઉકેલ માટે એક મહાન રેસીપી છે. અહીંનો રહસ્ય તમારા ડુક્કરને ઘસવું એ મિશ્રણમાં ઉમેરવાનું છે કે જેનો સ્વાદ અંદર અને બહાર આવે.

તમને જરૂર પડશે

• 1 કપ / 240 એમએલ સફરજનના રસ અથવા સાઇડર
• 1/4 કપ / 60 એમએલ સીડર સરકો
• 1/4 કપ / 60 એમએલ પાણી
• 2 tablespoons / 30 એમએલ વોર્સસ્ટેરશાયર ચટણી
• 1 1/2 ચમચી / 7.5 એમએલ
• ડુક્કરનું માંસ નાખવું (તમારા માંસ પર જ ઘસવું વાપરો)
• 2 tablespoons / 30 એમએલ વાસ્તવિક મેપલ સીરપ
• 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો / 15 એમએલ ઓગાળવામાં માખણ

તે કેવી રીતે બનાવો

1. ડુક્કરનું માંસ ઘસવું સાથે કોટ માંસ. નાના પ્લાસ્ટિક અથવા ગ્લાસ બાઉલમાં marinade ઘટકો ભેગું.

2. માંસ ઇન્જેક્શન સિરીંજનો ઉપયોગ કરીને, આ મિશ્રણને ડુક્કરના રોસ્ટમાં વિવિધ સ્થળોમાં દાખલ કરો. આ એક 8-પાઉન્ડ ડુક્કરનું માંસ કુંદો પિચકારીની પૂરતી બનાવશે. સિરીંજ અને કાચા માંસ સાથે સંપર્કમાં આવ્યાં છે તે બાકીના આડને છોડી દો.

3. જો આગળ સમય બનાવવો, તૈયારીના 1 સપ્તાહ સુધી રેફ્રિજરેટરમાં હવામાં ચુસ્ત કન્ટેનરમાં સંગ્રહ કરો.

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	63
કુલ ચરબી	3 જી
સંતૃપ્ત ફેટ	1 જી
અસંતૃપ્ત ચરબી	1 જી
કોલેસ્ટરોલ	14 મિલિગ્રામ
સોડિયમ	39 એમજી
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	5 જી
ડાયેટરી ફાઇબર	0 જી
પ્રોટીન	4 જી

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)