ઇટાલિયન રેસ્ટોરન્ટ્સ શેલમાં તાજા છીપવાળી ખાદ્ય માછલી સાથે અસંખ્ય વાંસળીને સેવા આપે છે. અનુકૂળ અને સહેલાઇથી ઉપલબ્ધ કેન્ડ ક્લેમ્સ સાથે તમે ઘરે આ વાનગીના બ્રોન-મીઠી સુગંધની નકલ કરી શકો છો. વ્હાઇટ ક્લાક સૉસ માટેની રેસીપી 30 મિનિટથી ઓછા સમયમાં આવે છે. તે ગરમ પાસ્તા અને તાજી લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન પનીર, એક કચરો લીલો કચુંબર અને કર્કશ બ્રેડનો રસ પીરસવા માટે તેને પીવે છે અથવા સફેદ ક્લેમ પિઝા માટે પિઝાની પોપડાના પર ફેલાવો.
તમને જરૂર પડશે
- 2 tablespoons ઓલિવ તેલ
- 1/2 કપ ઉડી અદલાબદલી ડુંગળી
- 1 મોટા લવિંગ લસણ, નાજુકાઈના
- 1 કરી શકો છો (લગભગ 10 ઔંસ) અદલાબદલી છીપવાળી ખાદ્ય માછલી, પ્રવાહી આરક્ષિત
- 1/2 ચમચી મીઠું
- ડૅશ મરી
- 2 tablespoons અદલાબદલી તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
- સેવા માટે (વૈકલ્પિક):
- 8 ઔંસ શુષ્ક સ્પાઘેટ્ટી (અથવા લિંગૂની, રાંધેલા અલ dente (હજુ પણ થોડી પેઢી) અને drained, પાણીની એક નાની રકમ આરક્ષિત)
- પરમેસન પનીર, તાજી લોખંડની જાળીવાળું
તે કેવી રીતે બનાવો
- મોટા ભારે કપડામાં મધ્યમ ગરમી પર ગરમ તેલ; ડુંગળી ઉમેરો સોફ્ટ અને સુગંધિત સુધી 2 થી 3 મિનિટ માટે સાબુ. લસણ ઉમેરો 1 વધારાના મિનિટ માટે કૂક.
- આરક્ષિત પ્રવાહી સાથે નાજુકાઈના છીપવાળી ખાદ્ય માછલી ઉમેરો. એક બોઇલ લાવો, પછી ગરમી ઘટાડવા અને 5 મિનિટ માટે સણસણવું અથવા પ્રવાહી લગભગ અડધા દ્વારા ઘટાડે છે. મીઠું, મરી, અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ઉમેરો અને જગાડવો.
નોંધો
- અધિકૃત સ્વાદ માટે, ક્લેમ્સ સાથે 1/4 કપ સફેદ દારૂ ઉમેરો.
- મસાલેદાર કિક માટે, જ્યારે તમે લસણ ઉમેરો ત્યારે 1/4 ચમચી કચડી લાલ મરી (સ્વાદ વધારવા અથવા ઘટાડો) નો સમાવેશ કરો.
- તાજગી માટે, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે 1 ચમચી નાજુકાઈના લીંબુ ઝાટકો ઉમેરો.
- સમૃદ્ધ બનાવટ માટે, પાસ્તામાં જીત્યાં તે પહેલાં ચટણીમાં 1 ચમચી ચમચી ઓગળે.
- ફુલર વાનગી માટે, અડધા દ્રાક્ષના ટમેટાં, સૂર્ય સૂકા ટામેટાં, ક્વાર્ટર્ડ કાંટાળી ખાદ્ય વનસ્પતિ હૃદય અથવા પૂર્વગ્રહ કટ તળેલી શતાવરીનો છોડ ઉમેરો જ્યારે તમે પાસ્તા જીત્યાં
- જો પાસ્તા સાથે સેવા આપતા હોવ તો પાસ્તાને ચટણી સાથે ગરમ કપમાં નાખો અને ભેગા કરો. પાસ્તા-રાંધવાના પાણીના થોડા છાંટા ઉમેરવા માટે જરૂરી સૉસને છોડવું.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 276 |
| કુલ ચરબી | 8 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 1 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 5 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 21 એમજી |
| સોડિયમ | 438 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 34 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
| પ્રોટીન | 18 ગ્રામ |