ક્રૉકપોટમાં રાંધવાનું એક સરસ, સલામત, અને સરળ રસ્તો છે જે ખોરાકને સણસણવું અને એક વિચિત્ર સ્વાદ મળે છે. ફક્ત ઘટકો એકઠી કરો, તેમને ક્રેકપોટમાં મૂકો, અને જ્યારે તમે ઢીલું મૂકી દે અથવા બીજા પ્રોજેક્ટ પર કામ કરી રહ્યાં હોવ ત્યારે તેમને રસોઇ દો.
મરચાં બહુમુખી છે અને થોડા કલાકો સુધી અથવા લગભગ આઠ અથવા 10 કલાક માટે ઉચ્ચ પર રાંધવામાં આવે છે. આ ઓછી કેલરી મરચાંની વાનગીમાં, આશરે 10 ઘટકોને ભોજન માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે જે સેવા આપતા દીઠ 300 કરતાં ઓછી કેલરી બનાવે છે. આ crockpot રેસીપી તૈયાર કરવા માટે થોડી મિનિટો લો અને તે સેવા આપતા પહેલા લગભગ પાંચ કલાક માટે બેસો.
મરચાં પ્રેમીઓ માટે
મરચું, થોડું મસાલા અને બજેટ ફ્રેન્ડલી ભોજન જે પરિવારો પ્રેમ કરે છે તેમના માટે આ ક્રૉકપોટ મરચું રેસીપી એકદમ યોગ્ય છે. પરિવારો અને મિત્રો આરોગ્ય સભાન હોય છે તે જાણીને ખુશી થશે કે આ સસ્તા ભોજન હાથમાં મરચાંના પ્રકારના આધારે ઘણાં પૌષ્ટિક ઘટકો સાથે કરી શકાય છે, ઉદાહરણ તરીકે, શાકાહારી કે ટેક્સાસ-શૈલી.
કેટલાક મરચું ક્રૉકપોટ વાનગીઓ, જેમ કે આમાં, ફાઇબર-સમૃદ્ધ દાળો અને દુર્બળ માંસનો સમાવેશ થાય છે જે તેને પ્રોટિનમાં ઊંચી બનાવે છે પરંતુ ચરબીનું પ્રમાણ ઓછું કરે છે. ખાલી નકામું માંસ અથવા દુર્બળ જમીન ટર્કી માંસ માટે પસંદ કરો જો તે સંપૂર્ણપણે discarding નથી પ્રોટિનના વૈકલ્પિક સ્વરૂપોમાં વનસ્પતિ પ્રોટીન, ટોફુ, સેઇટન અને વધુ છે.
એક વેગી ફ્રેન્ડલી ડિશ
મરચાં એક વધારાનું શાકભાજી ઝલક માર્ગ છે. ટોમેટોઝ, ડુંગળી, અને મરી સૂપ માટે મહાન ઉમેરાઓ છે. તમે અન્ય શાકભાજી ઉમેરીને પ્રયોગ પણ કરી શકો છો જેમ કે ઉડી અદલાબદલી ગાજર અને મશરૂમ્સ તમે તેને એક મીઠી અથવા મસાલેદાર કિક એકંદર માંગો છો તે વિચારણા કરીને તમારી મરચાંમાં ટૉસ કરવા માગો છો તે પસંદ કરો.
ફક્ત આ વાનગીને સોફ્ટ મકાઈના પાવના ટુકડા સાથે અને હાર્દિક અને ભરવા ગોળાકાર ભોજન માટે ચપળ લીલો કચુંબરની સેવા આપે છે.
તમને જરૂર પડશે
- 1 પાઉન્ડ. વધારાની દુર્બળ જમીન ગોમાંસ
- 1 કપ અદલાબદલી ડુંગળી (માધ્યમ)
- 3/4 કપ અદલાબદલી લાલ ઘંટડી મરી (માધ્યમ)
- 3 લવિંગ
- લસણ , નાજુકાઈના દંડ
- 1 15 ઔંસ. કિડની કઠોળ, drained કરી શકો છો
- 1 15 ઔંસ. લાલ દાળો કરી શકો છો, drained
- 1 14.5 ઔંસ ટમેટાં પાસાદાર ભાત કરી શકો છો, undrained
- 1 14.5 ઔંસ મેક્સીકન-શૈલી બાફવામાં ટમેટાં કરી શકો છો
- 1 ચમચી ગ્રાઉન્ડ મરચું પાઉડર
- 1 tsp જમીન
- જીરું
તે કેવી રીતે બનાવો
1. લસણ, ડુંગળી, અને લાલ ઘંટડી મરી સાથે ભૂરા રંગની ભૂરા બીઝથી શરૂ કરો જ્યાં સુધી બીફ લાંબા સમય સુધી ગુલાબી ન હોય. કોઈ પણ વધારાનું ચરબી કાઢીને જમીનના માંસની કૂક્સને બહાર કાઢો અને વધારાની ડ્રૉપીંગ્સ કાઢી નાખો. આગળ, ઘટકોને ધીમા કૂકરમાં ઉમેરો.
4-ક્યુટીમાં બાકીના ઘટકો સાથે બીફ મિશ્રણને ભેગું કરો. (અથવા મોટા) ધીમી કૂકર ધીમેધીમે ઘટકોને એક ચમચી સાથે જગાડવો જ્યાં સુધી બધા ઘટકો સારી રીતે જોડાયેલા ન હોય.
ધીમા કૂકરને પાંચ કલાક માટે નીચામાં રસોઇ કરવા માટે સેટ કરો.
3. કાળજીપૂર્વક અનેક બાઉલ માં મરચું કડવું. જો તમે ઈચ્છો તો, અદલાબદલી લીલી ડુંગળી, થોડુંક લોટની ચીઝ, અથવા તો થોડા ક્ષારયુક્ત ફટાકડા સાથે ટોચ. તે વધારાની સુગંધ માટે તમે ખાટા ક્રીમની પ્રકાશ સેવા સાથે પણ ટોચ પર જઈ શકો છો.
પ્રતિ સેવા: 264 કૅલરીઝ
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 731 |
| કુલ ચરબી | 11 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 4 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 4 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 67 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 134 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 105 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 30 જી |
| પ્રોટીન | 56 જી |