આ વિવિધ જમીનના માંસ અને મરઘાંના ઉત્પાદનોની ચરબીના ઘટ્ટ ભાગનું ભંગાણ છે અને સંખ્યાઓ એક બ્રાન્ડથી બીજામાં બદલાઇ શકે છે. ચોક્કસ પોષક માહિતી માટે લેબલો તપાસો.
ગ્રાઉન્ડ મીટ ટાઇપ | % લીન | % ચરબી | કૅલરીઝ | કુલ ચરબી (ગ્રામ) | સંતૃપ્ત ફેટ (ગ્રામ) | કોલેસ્ટરોલ (મિલિગ્રામ) |
| તુર્કી | 93 | 7 | 160 | 8 | 2.5 | 80 |
| ચિકન | 95 | 5 | 150 | 6 | 2 | 80 |
| બીફ (90%) | 90 | 10 | 200 | 11 | 4.5 | 75 |
| બીફ (85%) | 85 | 15 | 280 | 16.9 | 7 | 85 |
| બીફ (80%) | 80 | 20 | 287 | 23 | 9 | 80 |
| બીફ (73%) | 73 | 27 | 248 | 17 | 6.5 | 86 |
| પોર્ક | 90 | 10 | 215 | 11.3 | 4.5 | 79 |
ગ્રાઉન્ડ બીફ, ડુક્કરનું માંસ, વાછરડાનું માંસ અથવા લેમ્બ ઓછામાં ઓછા 160 ° ફે (71.1 ° સે) તાપમાનમાં રાંધવામાં આવે છે.
ગ્રાઉન્ડ મરઘાને ઓછામાં ઓછા 165 ° ફે (73.9 ° સે) સુધી રાંધવામાં આવે છે.
તને પણ કદાચ પસંદ આવશે