મારા ઘટકો મેળવ્યા અને તેમને ઓરડાના તાપમાને આવવા દીધા.
મારા માપના કપ, મિક્સર, મિક્સિંગ બાઉલ, મીણ કાગળ અને એક કૂકી શીટ ખેંચી લેવાયું.
માખણને ક્રીમ કરવું * અને ખાંડ ** (ઓ) વાસ્તવિક કણક સંયોજન પ્રક્રિયામાં પ્રથમ પગલું છે.
* કારણ કે આ કૂકીઝ મારી દીકરીની ગર્લ સ્કાઉટ ટુકડી માટે નાસ્તા બનવાની હતી, તેથી મેં અડધા પ્રત્યક્ષ માખણ અને અડધા ઘન ટૂંકા ગાળાનો ઉપયોગ કર્યો હતો. આ મિશ્રણ એક sturdier કૂકી બનાવે છે, જે કન્ટેનરમાંથી પકડવામાં આવે ત્યારે તૂટી જવાની શક્યતા ઓછી હોય છે.
** આ રેસીપીમાં માત્ર એક જ ખાંડ, સફેદ હોય છે. અન્ય કૂકી વાનગીઓ (જેમ કે ચોકલેટ ચિપ) ભુરો ખાંડ માટે પણ કહી શકે છે.
જો રંગીન શર્કરા સાથે સુશોભિત હોય, તો દરેક કૂકીને ભારે ક્રીમ અથવા સહેજ કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડા સફેદ સાથે બ્રશ કરો પછી ખાંડ સાથે કૂકીઝ છંટકાવ. જો ઇચ્છિત હોય, તો પછી તેને ઠંડું પાડવું જોઈએ તે પછી તે કૂકીઝ પર જ મૂકવું જોઈએ.
* હું રસોઈ સ્પ્રે સાથે સ્પ્રે અને પછી કાગળ ટુવાલ સાથે તે સાફ. કૂકીઝ ચર્મપત્ર કાગળ અથવા નોનસ્ટિક પેન લાઇનર પર પણ શેકવામાં આવે છે.
મેં મારી પુત્રીની ગર્લ સ્કાઉટ ટ્રૂપ માટે 30 કૂકીઝને પકવવા. પ્લસ હું મારી દીકરીને લગભગ 1/4 કૂકીના કણકને બચાવવા માટે સમર્થન કરતો હતો અને તે પછીથી તેને ફરીથી બનાવવામાં આવતી હતી.
કોઈ સરળ બહાનું નહીં, આ સરળ સૂચનોને અનુસરતા દરેક વ્યક્તિ કૂકીઝને સાલે બ્રેક કરી શકે છે. એટલા માટે તમને ખબર છે કે કૂકીઝના આ બેચને સાંકળી શકાય તેવું સહેલું હતું, તે ફોટા લેવાનું હતું અને તે વિશે લખ્યું હતું.