આહ, ક્રીમ કેટલો સુંદર છે સુલભ અને સરળ, મીઠાઈની સંતોષ માટે કશું નથી, જેમ કે ક્રીમ. બીજી રાત્રે, સ્થાનિક રેસ્ટોરન્ટમાં, મારા પતિ અને મેં મીઠાઈનો આદેશ આપ્યો. તેમણે તિરામિસુ અને મને, નેપોલિયનને આદેશ આપ્યો . અમે અમારી 5 વર્ષની પુત્રી સાથે અમારી મીઠાઈઓ શેર કર્યું તમે વિચાર્યું હશે કે તે જ્યારે હેરી મેટ સેલીથી એક દ્રશ્ય હતું તેમણે અમારા મલાઈ જેવું મીઠાઈઓ ખાવાથી જ્યારે બધા, moaning અને cooing દ્વારા હાથ ધરવામાં
જાહેરમાં પોતાની જાતને નિયંત્રિત કરવા માટે, તે પુખ્ત વયના લોકો તરીકે જ શીખ્યા નથી. અમે બધા આ મલાઈ જેવું મીઠાઈઓ વિશે એ જ રીતે અનુભવું છો, પરંતુ અમે ફક્ત અમારા માથામાં તે વ્યક્ત કરી શકીએ છીએ.
ત્યાં ઘણા પ્રકારના ક્રિમ છે, તે ગૂંચવણમાં મૂકે છે. ક્રીમ છે જે ફક્ત દૂધથી ચરબીને અલગ કરીને બનાવવામાં આવે છે. પછી મીઠાઈઓમાં ઉપયોગમાં લેવાતી ક્રીમ હોય છે જેમાં તેમને કોઈ ક્રીમ નથી. કેટલીક વ્યાખ્યાઓ નીચે છે કે જે મૂંઝવણને સમાપ્ત કરવામાં સહાય કરે.
ચેન્ટીલી ક્રીમ
વેનીલા-સ્વાદવાળી ચાબૂક મારી ક્રીમનું બીજું નામ છે નોંધ: ઇટાલીમાં, ક્રિમ્પી ચાંન્ટીલીએ ચાબૂક મારી ક્રીમને ક્રેમા પેસ્ટિસેરા ( પેરી ક્રીમ) માં ફોલ્ડિંગ દ્વારા બનાવવામાં આવે છે જેથી અદ્ભૂત અવનતિને લગતું કન્વકશન કરી શકાય.
કોલ્ડ ક્રીમ
ક્રીમ કે જે scalded છે આ બેક્ટેરિયા વિકાસ અટકાવવા માટે મદદ કરે છે. ક્લક્ટેડ ક્રીમ મૂળભૂત રીતે ઉપયોગમાં લેવામાં આવે છે અને ઈંગ્લેન્ડમાં વ્યાવસાયિક રીતે ઉત્પાદન કરે છે. તે સામાન્ય રીતે પાઈ અને સ્કૉન્સ સાથે પીરસવામાં આવે છે.
ક્રીમ ફ્રાઇસ
ક્રીમ જે તીક્ષ્ણ સ્વાદ ધરાવે છે (પરંતુ ખાટા સ્વાદ નથી) જે એક વધારાનું બેક્ટેરિયા દ્વારા પ્રાપ્ત થાય છે.
આ ક્રીમ ફ્રેન્ચ રસોઈમાં વારંવાર વપરાય છે
અર્ધ-અર્ધ
અર્ધ ક્રીમ અને અડધા દૂધનું મિશ્રણ છે દૂધનું ચરબીનું પ્રમાણ લગભગ 10 ટકા જેટલું છે. આ ક્રીમ ચાબુક મારવી શકાતી નથી.
ભારે ક્રીમ
દૂધની ચરબીની સૌથી વધુ માત્રા છે, જે સામાન્ય રીતે યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં 36 થી 40 ટકા જેટલી હોય છે અને 48 ટકા જેટલી ઊંચી હોય છે.
યુ.એસ.માં, આ ક્રીમ મોટા ભાગે દારૂનું ફૂડ સ્ટોર્સમાં જોવા મળે છે. જો તમે આ મેળવી શકો છો, તો તે સૌથી ધનવાન ચાબૂક મારી ક્રીમ બનાવે છે.
પ્રકાશ ક્રીમ
કોફીમાં અને ફળો પર જેમ, રેડિંગ ક્રીમ માટે વધુ વપરાય છે આ ક્રીમમાં આશરે 18 ટકા દૂધની ચરબી હોય છે.
પેસ્ટ્રી ક્રીમ
ક્રીમ બધા નથી. તે નેપોલિયન જેવી મીઠાઈઓ માટે ભરવાનું છે.
ખાટી મલાઈ
એક ક્રીમ છે જે 18 ટકા દૂધની ચરબી ધરાવે છે. બેક્ટેરિયાના ઉમેરો દ્વારા ક્રીમ "ખટાશ આવી" છે
સ્પ્રે ચાબૂક મારી ક્રીમ કરી શકો છો
આમાંની કેટલીક કેનની વાસ્તવમાં તેમને વાસ્તવિક ક્રીમ હોય છે અને કેટલાક હાઇડ્રોજનયુક્ત વનસ્પતિ તેલમાંથી બનાવવામાં આવે છે. એક ખરીદવા પહેલાં તે વાંચી શકો છો.
ચાબુકિંગ ક્રીમ
ક્રીમ જે સામાન્ય રીતે યુ.એસ.માં વેચાય છે. આ ક્રીમમાં 35 ટકા દૂધની ચરબી હોય છે. ચાબૂક મારી ક્રીમ બનાવવા માટે આનો ઉપયોગ થાય છે.
ચાબૂક મારી ટોપિંગ
ક્રીમ બધા નથી. તે પાણી, મકાઈ સીરપ, વનસ્પતિ તેલ (ઓ), Xanthan અને guar ગુંદર અને વધુ સાથે બનાવવામાં આવે છે. દૂધનો ઉલ્લેખ કરેલો એકમાત્ર ઘટક સોડિયમ કેસિનટ છે, જે દૂધમાંથી આવે છે. હવે, એવું કહેવામાં આવે છે, મને ઘણાં લોકો ખબર નથી કે જેઓ સમયાંતરે ટોપલાઓનો ઉપયોગ કરતા નથી. ત્યાં ઘણા વાનગીઓ છે જે ખાસ કરીને તેના માટે કૉલ કરે છે કારણ કે તે અનુકૂળ છે અને સરળતાથી બગાડે નથી.
ક્રીમ સાથે સામગ્રી
Amaretto ક્રીમ ભરેલા કેક
ક્રીમી લાઈમ શેર્બેટ
કી લાઇમ
પીચ આઇસ ક્રીમ
પંચ બાઉલ કેક
ખાટો ક્રીમ બીસ્કીટ