તાજા ફળોને મીઠાઈના શણગારથી ઢંકાયેલી છે. પ્રૉન્ડેન્ટ ડૂબેલ ફળ માટે આ રેસીપી સ્ટ્રોબેરી, દ્રાક્ષ, ચેરી અથવા સાઇટ્રસ સેગમેન્ટ્સ સાથે સારી રીતે કામ કરે છે. જરૂરી ફળની માત્રા ફળ પ્રકાર પર આધારિત છે. તમારી પાસે વધુ પડતું બાકી રહેલું હોઈ શકે છે, પરંતુ તમે હંમેશાં સ્વાદ ઉમેરી શકો છો અને બાકીના કેન્ડિટ્સને લીફ્ટેવર શોન્ડન્ટથી બનાવી શકો છો.
આ રેસીપી માટે સ્ટોરમાંથી ખરીદેલી અથવા મૂળભૂત ફન્ડન્ટનો ઉપયોગ કરો, અને ફોટો માર્ગદર્શિકાને બતાવવાનું નિશ્ચિત કરો કે જે કેવી રીતે બનાવવું , કે જે ગલન પર વિભાગનો સમાવેશ કરે છે અને શોષી લે છે.
તમને જરૂર પડશે
- 1/2 પાઉન્ડ ફેંડન્ટ
- મિશ્રિત ફળ (સ્ટ્રોબેરી, દ્રાક્ષ, ચેરી, વગેરે)
- 1/2 કપ ખાંડ (રોલિંગ માટે)
તે કેવી રીતે બનાવો
1. એલ્યુમિનિયમ વરખ અથવા મીણબત્તી કાગળ સાથે તેને આવરણ દ્વારા પકવવા શીટ તૈયાર કરો. નજીકના છીછરા વાટકીમાં ખાંડ મૂકો.
2. ફળ ધોવા, અને નરમાશથી તે કાગળ towels સાથે સૂકા પેટ.
3. નાના ટુકડાઓમાં પ્રચંડ કાપો અને તેમને નરમાશથી ઉકળતા પાણી પર બેવડા બોઈલર સેટની ટોચ પર મૂકો. શણગારવામાં કેન્ડી થર્મોમીટર મૂકો. જ્યારે પ્રેન્ડન્ટ પીગળે છે, તે ખાતરી કરવા માટે કે તે 140 ડિગ્રી કરતાં વધી નથી
4. જો વાહિયાત ડૂબવું પૂરતું પ્રવાહી ન હોય તો, ઇચ્છિત સુસંગતતાને હાંસલ કરવા માટે ચમચી અથવા બે પાણી ઉમેરો, અને તે પછી જગાડવો જ્યાં સુધી તે સરળ ન હોય.
5. સ્ટેમ દ્વારા અથવા એક અંત સુધીમાં ફળનો એક ભાગ પકડી રાખો, અને શોભામાં ફળોના ત્રણ ચતુર્થાંશ ડૂબવું. તેને દૂર કરો અને તેને ઘણી વખત હલાવો, પછી તેને વધુ પડતું ચપળતાથી દૂર કરવા માટે પાનના હોઠ સામે ઉઝરડો. દાણાદાર ખાંડમાં ફેન્સીન્ટ ભાગને એક સ્પાર્કલિંગ સ્તર બનાવવા માટે રોલ કરો, અને તેને સખત ખાવાના શીટ પર મૂકો.
6. બાકીના શણગાર અને ફળ સાથે પુનરાવર્તન કરો. જો વાચાળ ખૂબ હાર્ડ મેળવવા માટે શરૂ થાય છે, તેને ગરમ કરવા માટે સંક્ષિપ્તમાં ડબલ બોઇલર પર મૂકો.
7. સશક્ત ડુબાડવું ફળ તે જ દિવસે કરવામાં આવે છે યોગ્ય જે પણ જોઈએ.