સોલિડ ચોકલેટ ઇસ્ટર ઇંડા સુંદર ખાદ્ય ભેટ છે જે કોઈ વિશિષ્ટ સાધનો વિના કરી શકાય છે. આ સરળ, સ્વાદિષ્ટ ઇસ્ટર કેન્ડી તૈયાર કરવા માટે એગશેલ્સ બહાર હોલો અને કેન્ડી મોલ્ડ તરીકે વપરાય છે. તમે શેલમાં તેમને આનંદમાં લઈ શકો છો, અથવા શેલ દૂર કરી શકો છો અને ઘન ચોકલેટ ઇંડાને ઓગાળેલા ચોકલેટ પાઇપિંગ, ચમક ધૂળ , ખાદ્ય શણગાર અને વધુ સાથે સજાવટ કરી શકો છો .
તમને જરૂર પડશે
- 4 ઇંડા
- 1 પાઉન્ડ
- અર્ધ મીઠી ચોકલેટ
તે કેવી રીતે બનાવો
- ઇંડાશેલ્લ્સ તૈયાર કરીને પ્રારંભ કરો: એક સીધી પીન અથવા થમ્બટેક લો અને ઇંડાશેલના તળિયે છિદ્ર ઉતારી નાખો. છિદ્રની ફરતે કાર્ય કરવું ચાલુ રાખો, તેને વિસ્તૃત કરો, જ્યાં સુધી તે પેંસિલ ભૂંસવા માટેનું રબરનું કદ વિશે નથી. ટૂથપીક અથવા સ્કવઅર શામેલ કરો અને ઇંડા જરદીને તોડવા માટે તેને આસપાસ બનાવો.
- અન્ય ઉપયોગ માટે બચાવવા માટે એક કન્ટેનરમાં, જો જરૂરી હોય તો સ્કવપરનો ઉપયોગ કરીને ઈંડાનો ઉપયોગ કરો. બાકી શેલો સાથે પુનરાવર્તન કરો. એકવાર બધા ઇંડા કાઢવામાં આવ્યા છે, ત્યારે શેલ્સની અંદર ગરમ પાણીથી ઘણી વખત કોગળા. ઇંડા છંટકાવને 300 ફુટ સુધી ગરમ કરવા માટે 10 મિનિટ સુધી ગરમ કરો અને કોઈપણ બેક્ટેરિયાને મારી નાંખો.
- જ્યારે તમે ચોકલેટ તૈયાર કરો છો ત્યારે ઇંડાશેલ્લ્સને કૂલ કરવાની મંજૂરી આપો તેને ઉડીએ અને તેને માઇક્રોવેવ-સલામત વાટકીમાં મૂકો. 30 સેકન્ડની ઇન્ક્રીમેન્ટમાં માઇક્રોવેવ ઓગાળવા સુધી, ઓવરહિટીંગ અટકાવવા દર 30 સેકંડ પછી stirring.
- એકવાર ચોકલેટ સંપૂર્ણપણે ઓગાળવામાં આવે છે અને સરળ હોય છે, તેને ગોળ ટિપ સાથે ફીટ કરી પેસ્ટ્રી બૅગમાં મૂકો (ખાતરી કરો કે ટીપ તેટલા નાના છે કે જે ઇંડાશેલ્સમાં છિદ્રોમાં ફિટ થઈ શકે.) એકાંતરે, પ્લાસ્ટિક બેગમાં ઓગાળવામાં ચોકલેટ મૂકો અને બેગના નાના ખૂણાને કાપી નાખો.
- ટોચ પરના છિદ્રો સાથે ઈંડાની પૂંછડીમાં ઇંડાના શેલોને ઉભા કરો. શેલોમાં ઓગાળવામાં આવેલી ચોકલેટ રેડવું, કોઈપણ હવા પરપોટાને દૂર કરવા માટે તેમને ઘણી વખત ટેપ કરો. ખાતરી કરો કે તમે શૉપની ટોચ પર ચોકલેટ ભરો છો.
- એકવાર બધા ઇંડાશેલ્સ ચોકલેટથી ભરવામાં આવે છે, ચોકલેટને ઠંડું કરવા માટે કેટલાંક કલાકો અથવા રાતોરાત માટે કાર્ડન ઠંડું કરો.
- એકવાર સેટ કર્યા પછી, ચોકલેટ ઇંડા ભેટ તરીકે આપી શકાય છે, અથવા તો તમે તેને તળિયેથી કાળજીપૂર્વક કાઢી નાખો અને તેને ઓગાળવા ચોકલેટ, મધુર ફૂલો, ઘોડાની લગામ વગેરે સાથે સજાવટ કરી શકો છો. લાંબા સમય સુધી, અને તે તેમને ખાવા પહેલા જ ટૂંક સમયમાં રેફ્રિજરેટરમાં તેમને રાખવા શ્રેષ્ઠ છે.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 751 |
| કુલ ચરબી | 52 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 29 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 16 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 214 એમજી |
| સોડિયમ | 102 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 54 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 12 જી |
| પ્રોટીન | 16 ગ્રામ |