આ સોફ્ટ ખાટી ક્રીમ ખાંડ કૂકીઝ લીસું અને સ્વાદિષ્ટ છે. આ કૂકીઝ કાપી અને સંપૂર્ણતા માટે શેકવામાં આવે છે.
કૂકીઝમાં થોડું જાયફળ ઉમેરો અને વેનીલા ઉતારોમાં ઘટાડો કરો, જો તમે ઈચ્છો તો. વધુ સૂચનો માટે ટીપ્સ અને વિવિધતા જુઓ
કૂકીઝને રાજવી હિમસ્તરની અથવા મૂળભૂત કૂકી હિમસ્તરની અથવા ગ્લેઝથી સુશોભિત કરી શકાય છે. અથવા રેસીપી નીચે ઝડપી કૂકી હિમસ્તરની જુઓ.
આ પણ જુઓ
તમને જરૂર પડશે
- 3 1/4 કપ લોટ (સર્વ હેતુ), 14 1/2 ઔંસ
- 1 ચમચી બિસ્કિટિંગ સોડા
- 1/2 ચમચી મીઠું
- 1/2 કપ માખણ (ઓરડાના તાપમાને)
- 1 કપ ખાંડ (દાણાદાર)
- 1 ઇંડા
- 1 1/2 ચમચી વેનીલા *
- 1/2 કપ ખાટી ક્રીમ
તે કેવી રીતે બનાવો
- 400 એફ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમી.
- ચર્મપત્ર કાગળ અથવા સિલિકોન સાદડી સાથે પકવવા શીટ રેખા, અથવા પાન મહેનત
- મોટા બાઉલમાં, બધા હેતુના લોટ, બિસ્કિટિંગ સોડા અને મીઠું ભેગા કરો. ઝટકવું અથવા શુષ્ક ઘટકો સંપૂર્ણપણે મિશ્રણ કરવા માટે જગાડવો.
- એક મિશ્રણ વાટકીમાં, ઇલેક્ટ્રીક મિક્સર સાથે ક્રીમ માખણ, ખાંડ, ઇંડા અને વેનીલા. 2 મિનિટ માટે હરાવ્યું
- આ ખાટી ક્રીમ અને sifted શુષ્ક ઘટકો અડધા ઉમેરો; લગભગ 1 મિનિટ માટે મિશ્રણ હરાવ્યું.
- એક લાકડાના ચમચી સાથે સૂકી ઘટકો બાકીના જગાડવો. હું નીચી ગતિ પર સ્ટેન્ડ મિક્સરની પેડલ જોડાણનો ઉપયોગ કરું છું.
- અડધો ભાગ અડધો ભાગ વહેંચો અને દરેક ભાગને થોડું ફ્લેલ્ડ સપાટી પર લગભગ 1/4-ઇંચના જાડા પર નાખો. ફ્લોરેડ કૂકી કટર સાથે રાઉન્ડ્સ, ચોરસ અથવા આકારોને કાપો કરો.
- તૈયાર પકવવા શીટ પર કૂકીઝ મૂકો; 8 થી 10 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું.
- હવાચુસ્ત પાત્રમાં કૂકીઝને સંગ્રહિત કરો
લગભગ 6 ડઝન બનાવે છે
* ભૂરા જાયફળ સાથેના વેનીલાના 1/2 ચમચીને બદલો જો જરૂરી હોય તો.
ક્વિક કૂકી આઈસીસીંગઃ વેનીલા અર્કના 3/4 ચમચી, 1 1/2 ચમચી, પ્રકાશ મકાઈ સીરપ અને 2 1/2 થી 3 1/2 ચમચી પાણીના 2 કપ સાથે કન્ફેક્શનર્સની ખાંડને ભેગું કરો. મીઠું એક ચપટી ઉમેરો અને મિશ્રણ ભળવું. જો ઇચ્છા હોય તો, હિમસ્તરને કેટલાક નાના બાઉલ્સ વચ્ચે વિભાજીત કરો અને ફૂડ કલર ઉમેરો. ઠંડુ કૂકીઝ પર ફેલાવો.
એક વિલ્ટન હોલિડે કૂકી એમેઝોન સેટ કટર ખરીદો
રીડર ટિપ્પણીઓ
"આ કૂકીઝ ખૂબ સારી છે.આ કૂકીઝ પોતાને વાસ્તવિક મીઠી નથી, તેથી તેમને હિમ અને / અથવા ચોકલેટના પૂરક જરૂર છે તેઓ સહેજ નરમ અને ખૂબ જ સારી છે. થોડું જાડું સારું, તેને રાંધવા નહીં, મેં તેમને 8 મિનિટ રાંધ્યાં, હું ચોક્કસપણે આ ફરીથી કરીશ. તે ટોચ પર ઓગાળવામાં આવેલી ચોકલેટ સાથે ખૂબ જ સારી છે. " - લૂઇ
"મેં આ રેસીપી છેલ્લા વર્ષમાં ઓછામાં ઓછું 6 વખત બનાવ્યું છે. રેવની સમીક્ષાઓ સાથે આ ખાઈ શકાય તેવી કેટલીક કૂકીઝ છે.તે નરમ અને સુશોભિત કરવા માટે સરળ છે. - ડબલ્યુઆર
"અદ્ભુત વાનગી જ્યારે તમે વેનીલાને 1 ચમચી બદલો અને જાયફળના 1 ચમચી ઉમેરો.
મને પણ જાણવા મળ્યું કે કૂકીઝને થોડું ઘાડું રાખીને તેમને વધુ સારું બનાવ્યું છે. ક્રિસમસ કૂકીઝ માટે યોગ્ય છે કે જે તમે frosting ઉમેરવા પર યોજના ઘડી રહ્યા. પ્રેમ, પ્રેમ, તેમને પ્રેમ કરો. "- કેટ.કે.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 198 |
| કુલ ચરબી | 10 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 5 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 3 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 29 એમજી |
| સોડિયમ | 399 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 26 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
| પ્રોટીન | 3 જી |