આ માખણ કૂકીઝ બદામના અર્ક અને વેનીલા અર્ક સાથે સ્વાદિષ્ટ બનાવવામાં આવે છે અને થોડું ખાંડ સાથે છાંટવામાં આવે છે. પકવવા પહેલાં તેમને સિલિન્ડરો અથવા લોગ્સ અથવા અન્ય આકારોમાં આકાર આપો.
આ થોડું કૂકીઝ શાબ્દિક તમારા મોંમાં ઓગળે છે, અને વેનીલા અને બદામ અર્ક તેમને કલ્પિત સ્વાદ આપે છે.
તમને જરૂર પડશે
- 1 કપ માખણ (ઓરડાના તાપમાને)
- 1/4 ચમચી મીઠું
- 1/2 ચમચી બદામ અર્ક
- 1/2 ચમચી વેનીલા અર્ક
- 2/3 કપ હલવાઈ 'ખાંડ
- 2 કપ બધા હેતુ લોટ (માપવા પહેલાં સત્ય હકીકત તારવવી)
- વૈકલ્પિક: 1/2 કપ ગ્રેન્યુલેટેડ ખાંડ (અથવા રંગીન ખાંડ)
તે કેવી રીતે બનાવો
1. ક્રીમ માખણ સુધી પ્રકાશ અને fluffy; મીઠું, બદામ ઉતારો, અને વેનીલા અર્ક માં હરાવ્યું.
2. હૂંફાળું ખાંડ પછી ધીમે ધીમે મિશ્રણ પછી sifted લોટ.
3. લગભગ 1 કલાક માટે ચિલ, અથવા કણક હેન્ડલ કરવા માટે સરળ છે ત્યાં સુધી.
4. 400 એફ માટે Preheat પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી
5. 3/4-inch વ્યાસમાં રૉલ્સમાં આકાર કણક, પછી 3/4-inch લંબાઇ કાપી.
6. નકામા પકવવાના શીટ્સ પર સ્થાન, અંત થાય છે; એક ભીના કપડાથી આવરી લેવામાં આવેલા ગ્લાસની નીચેથી થોડું દબાવો.
ઇચ્છિત હોય તો, રંગીન ખાંડ અથવા દાણાદાર ખાંડ સાથે કૂકીઝ છંટકાવ.
7. લગભગ 10 મિનિટ માટે 400 એફ પર ગરમીથી પકવવું.
તને પણ કદાચ પસંદ આવશે
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 46 |
| કુલ ચરબી | 3 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 2 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 1 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 8 એમજી |
| સોડિયમ | 24 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 4 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 0 જી |
| પ્રોટીન | 0 જી |