તમે આ નાજુક, સુંદર અસ્પષ્ટ નૉર્વેજિયન કૂકીઝને ચાખી લીધાં પછી ફરી એકવાર, સ્ટોરમાંથી ખરીદેલી આઈસ્ક્રીમ કોન માટે પતાવટ કરી શકશો નહીં. જો તમે કર્મેક પહેલાં કદી શેકવામાં ન હોત, તો આ સચિત્ર, ક્રમિક લેકનો ઉપયોગ કરવા માટેની પગલું-દર-પગલાંની સૂચનાઓ તપાસો.
તમને જરૂર પડશે
- 1/2 કપ માખણ, ઓરડાના તાપમાને નરમ પડ્યો
- 1/2 કપ સફેદ ખાંડ
- 3 ઇંડા
- 1 કપ લોટ
- 1/2 ચમચી વેનીલા
- 1/2 ચમચી તાજી ગ્રાઉન્ડ
- એલચી
- 6 tbsp. પાણી
તે કેવી રીતે બનાવો
- ક્રીમ સાથે માખણ અને ખાંડ ઇંડામાં જગાડવો, એક સમયે એક. વેનીલા અને જમીન એલચી ઉમેરો લોટમાં જગાડવો, સારી રીતે મિશ્રણ કરવું. જાડા ક્રીમ સોસની સુસંગતતા સુધી સખત મારવા પાણી ઉમેરો.
- રસોઈ સ્પ્રે અથવા ઓગાળવામાં માખણ સાથે ક્રર્મખા લોખંડની બે બાજુઓ પર થોડો ગ્રીસ ( વૈકલ્પિક: જો ઇલેક્ટ્રિક ક્રર્મક બેકર વાપરવું, ઉત્પાદક દ્વારા પ્રદાન કરવામાં આવેલ દિશાઓનું પાલન કરો) માધ્યમથી મધ્યમ હાઈ બર્નરમાં ગરમ થતા લોટને સપાટી પર પાણીની સિંચાઈની માત્રા ન થાય ત્યાં સુધી; લોહને નુકસાન અટકાવવા અને કૂકીઝને ઝાટકો રાખવા માટે, ઉચ્ચતમ સેટિંગ પર ગરમી ન કરો . ચમચી લોખંડની મધ્યમાં સખત મારપીટના ચમચી ચમચી લોખંડને બંધ કરો, સખત મારવા માટે થોડું એકઠું કરો, પરંતુ સખત રીતે નહીં કે સખત રીતે લોખંડના બાજુઓને લીક કરે છે. નોંધ: સખત મારપીટના માખણની સામગ્રીને લીધે, બર્નરને ફટકો લિક લીધે કેટલીક રસપ્રદ જ્યોત ક્રિયા થાય છે. કોઈ પણ લિકને ઝડપથી સાફ કરવા અને પકવવાના કારામેક ફ્લેંબને રોકવા માટે હાથ પર ટુવાલ!). 30 સેકંડ માટે ગરમીથી પકવવું, લોખંડ પર ફ્લિપ કરો અને વધારાના 30 સેકંડને સાલે બ્રે. કરો. લોહને પ્રારંભિક સ્થિતિમાં પાછો ફેરવો, ખુલ્લું કરો, અને તરત જ એક કૉમકેક શંકુની આસપાસ કૂકીને અથવા લાકડાની ચમચીના હેન્ડલને રૅપ કરો. શંકુની બહાર નીકળો અને રેક પર કૂલ કરવાની મંજૂરી આપો.
- ચપળતા જાળવી રાખવા માટે સખત સીલ કન્ટેનરમાં સ્ટોર કરો.
એકલાની સેવામાં અથવા જ્યારે ચાબૂક મારી ક્રીમ અને / અથવા ફળોથી ભરપૂર હોય ત્યારે ક્રૂમકેક એ જ રીતે સ્વાદિષ્ટ હોય છે.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 78 |
| કુલ ચરબી | 5 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 3 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 2 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 36 એમજી |
| સોડિયમ | 69 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 7 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 0 જી |
| પ્રોટીન | 1 જી |