એક તાજી સ્ટ્રોબેરી ક્રીમ પાઇ માં તાજી લેવામાં સ્ટ્રોબેરી વળો! સમયની બચત માટે આ વાનગીમાં કસ્ટાર્ડ ભરણ અને સ્ટોરમાંથી ખરીદેલી પેસ્ટ્રી શેલનો સમાવેશ થાય છે.
આ પણ જુઓ
સ્ટ્રોબેરી રેવંચી નાનો ટુકડો બટકું કેક
સરળ સ્ટ્રોબેરી શૉર્ટકટ કેક
તમને જરૂર પડશે
- 1 કપ ખાંડ
- 6 ચમચી મકાઈનો લોટ
- 1/2 ચમચી મીઠું
- 2 1/2 કપ દૂધ (સ્કેલ્ડ)
- 2 ઇંડા (સહેજ કોઈ રન નોંધાયો નહીં)
- 3 tablespoons માખણ
- 1/2 ચમચી વેનીલા અર્ક
- 1 9-ઇંચની પેસ્ટ્રી શેલ (બેકડ)
- 2 કપ સ્ટ્રોબેરી (1 પિન્ટ, ધોવાઇ અને hulled)
- 1 કપ ક્રીમ (ભારે, વી whipped અને મધુર, અથવા 2 કપ ટોપિંગ ચાબૂક મારી)
તે કેવી રીતે બનાવો
- ડબલ બોઈલરની ટોચ પર, ખાંડ, મકાઈનો લોટ, અને મીઠું ભેળવવું; ધીમે ધીમે દૂધ ઉમેરો અને ઉકળતા પાણી ઉપર કૂક, સતત stirring, લીડમાં સુધી.
- કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડા માટે ગરમ મિશ્રણ એક નાની રકમ ઉમેરો; ઝડપથી ઝટકવું ડબલ બોઇલરમાં હોટ સૉસ મિશ્રણમાં ઇંડા મિશ્રણ પાછું આપો. કૂક, જાડા સુધી સતત stirring.
- ગરમીમાંથી દૂર કરો; માખણ અને વેનીલા અર્ક ઉમેરો. કવર અને ઠંડી.
- બેકડ પેસ્ટ્રી શેલમાં ઠંડું મિશ્રણ રેડવું. ભરવા પર અડધા સ્ટ્રોબેરી ગોઠવો. ચિલ
- મીઠાથી ચાબૂક મારી ક્રીમથી ફેલાવો અથવા પીરસતાં પહેલા ટોપિંગને ચાબૂક મારી. વધુ અર્ધા બેરી સાથે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી. રેફ્રિજરેટરમાં આવરી લેવાયેલ, નાનો હિસ્સો સ્ટોર કરો.
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 437 |
કુલ ચરબી | 21 જી |
સંતૃપ્ત ફેટ | 7 ગ્રામ |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 5 જી |
કોલેસ્ટરોલ | 71 એમજી |
સોડિયમ | 139 એમજી |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 55 ગ્રામ |
ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
પ્રોટીન | 7 ગ્રામ |